Toți iubim să bem ciocolată caldă, nu este adevărat?
În mod remarcabil, ne-ar plăcea să avem o ciocolată caldă gustoasă și delicioasă pentru totdeauna. Dar problema este că preferăm magazinele sau supermarketurile pentru a cumpăra ciocolată.
Întrebarea mea este câți dintre voi ați preparat deja o ciocolată caldă la voi acasă.
V-ați gândit vreodată că puteți prepara o ciocolată caldă cu ajutorul unei cafetiere? Da, răspunsul la această întrebare este un mare „Da”.
Cert este că puteți prepara acasă o ciocolată caldă delicioasă cu nimic altceva decât o mașină automată de cafea espresso De’longhi ESAM 6900.M, apă sau lapte și pudră de cacao.
Într-o zi căutam rețeta propriu-zisă de preparare a ciocolatei calde acasă și am dat peste câteva videoclipuri pe Youtube.
Am verificat mai multe dintre aceste rețete și am încercat câteva dintre ele la mine acasă.
După ce am încercat câteva dintre ele, am ajuns la zero pe una dintre cele mai bune metode. În acest articol, vă voi prezenta cea mai bună metodă a mea pentru a prepara o ciocolată caldă delicioasă folosind propriul aparat de cafea la domiciliu.
Cele necesare pentru a face ciocolată caldă la domiciliu
a. Lapte la temperatură refrigerată
b. Pudră de amestec de ciocolată sau pudră de cacao
c. Un aparat de cafea fiabil (vă recomand să folosiți mașina de cafea espresso complet automată De’longhi Prima Donna Exclusive ESAM 6900.M pentru a prepara ciocolată caldă de cea mai bună calitate)
Cum se prepară ciocolata caldă cu mașina de cafea espresso De’longhi Prima Donna?
Pentru a pregăti cea mai delicioasă și gustoasă ciocolată caldă, va trebui să folosiți un aparat de cafea espresso de calitate superioară.
Și, aparatul de cafea espresso automat De’longhi Prima Donna ESAM 6900M ESAM 6900M este o alegere ideală pentru același lucru.
Așadar, procesul de preparare a ciocolatei calde cu acest aparat este următorul:
1. Acest aparat de cafea De’longhi are o carafă separată și special concepută pentru ciocolată caldă. Puteți prepara ciocolată caldă în această carafă folosind doar lapte și pudră de cacao sau orice altă pudră de ciocolată.
2. Vă sugerez să faceți una sau două cești de ciocolată caldă la prima încercare pentru a obține densitatea și gustul potrivit.
3. Mai întâi, va trebui să scoateți carafa sa de ciocolată și să deschideți capacul în mod corespunzător.
4. Odată ce ați scos capacul, este important să verificați dacă gura de abur este conectată corect la pâlnia de ciocolată.
De asemenea, va trebui să verificați dacă agitatorul este introdus în ambele orificii ale pâlniei. Dacă aceste două lucruri nu sunt conectate corect, atunci nu veți obține cele mai bune rezultate.
De aceea, asigurați-vă întotdeauna că agitatorul și gura de abur funcționează în mod corect înainte de a merge mai departe.
5. Dacă vedeți că totul este conectat la carafă în mod corect, atunci închideți capacul în mod corespunzător, cu pâlnia și agitatorul la locul lor exact.
6. Acum, unora le place să facă ciocolată caldă doar cu apă, în timp ce altora le place să prepare ciocolată caldă doar cu lapte.
Aici, dacă doriți să folosiți lapte pentru această rețetă, atunci vă recomand să folosiți lapte refrigerat pentru a obține cele mai bune rezultate. Dacă folosiți apă, atunci vă sugerez să folosiți apă proaspătă de la robinet.
7. Acum vine partea importantă și anume să decideți cantitatea de lapte și pudră de cacao pe care ar trebui să o adăugați în timp ce preparați o ciocolată caldă în aparatul de cafea.
Aici, ar trebui să setați cantitatea în funcție de cantitatea de ciocolată caldă pe care doriți să o produceți.
8. Dacă doriți să preparați o ceașcă de ciocolată caldă, atunci vă recomand să turnați un nivel de o ceașcă de lapte sau apă în pâlnie.
Pentru această cantitate, va trebui să adăugați în pâlnie cel puțin 2 măsuri sau 25 de grame de pudră de cacao sau pudră de ciocolată caldă.
9. Dacă doriți să preparați 2 cești sau 1 cană de ciocolată caldă, atunci vă recomand să turnați lapte sau apă până la nivelul a 2 cești sau 1 cană.
În acest caz, va trebui să adăugați 4 măsuri sau 50 de grame de pudră de cacao în pâlnie.
10. Când turnați laptele și pudra de cacao în pâlnie, asigurați-vă că agitatorul și gura de abur se află în interiorul pâlniei. Acest lucru este important pentru a vă asigura că puneți cantitatea corectă de lapte și pudră de ciocolată în interiorul pâlniei.
11. În cazul în care doriți un amestec de ciocolată caldă mai gros sau mai dens, atunci puteți crește puțin cantitatea de pudră de cacao.
12. După ce ați terminat de adăugat laptele și pudra în carafa, puteți închide capacul acesteia în mod corespunzător și atașați carafa în poziția inițială.
13. Acum vine partea distractivă. Când vedeți toate funcțiile activate pe afișajul frontal al aparatului, puteți începe efectiv procesul de amestecare.
14. Mai întâi, alegeți fie pictograma de cafea de 1 ceașcă, fie cea de 2 cești de pe afișaj.
15. Apoi, decideți cantitatea potrivită de densitate prin creșterea sau reducerea nivelului de densitate. Există 3 opțiuni pentru densitate: Groasă, Medie și Subțire. Alegeți oricare dintre ele în funcție de cerințele dumneavoastră.
16. Acum trebuie doar să apăsați butonul „Ciocolată” disponibil pe ecranul frontal. Odată ce apăsați acest buton, veți vedea că aparatul începe să amestece automat laptele și pudra de ciocolată.
17. Funcția principală a gurii de aburi este de a livra aburul dezvoltat în amestec. Acest aparat de cafea creează aburul pentru a amesteca în mod corespunzător atât pudra, cât și laptele.
Nu vă faceți griji dacă vedeți că ies niște aburi din carafă în timpul procedurii de amestecare. Este procesul său normal de încălzire a amestecului pentru a-l face mai coerent și mai dens.
18. Veți vedea câteva minute de stropire a amestecului în interiorul carafei și apoi mașina se va opri odată ce încălzește și amestecă în mod corespunzător ambele lucruri din interiorul carafei.
19. Acum doar scoateți carafa și turnați amestecul de ciocolată caldă gata preparat în 1 sau 2 căni. În funcție de alegerea grosimii și densității, volumul de ciocolată caldă va varia.
20. Dacă alegeți densitatea mai groasă, atunci se va produce mai puțină ciocolată caldă, iar dacă doriți o cantitate mai mare, atunci vă recomand să selectați o opțiune de densitate subțire sau medie.
Așa se prepară o ciocolată caldă delicioasă folosind mașina de cafea De’longhi Prima Donna Exclusive ESAM 6900M. De asemenea, vă recomand să vizionați următorul videoclip.
Aici, veți avea ocazia să vedeți mai detaliat procesul real de preparare a ciocolatei calde cu acest aparat.
Cum se prepară ciocolata caldă doar cu apă și pudră de ciocolată?
Acum că am acoperit procedura cu o anumită marcă de aparat de cafea, puteți încerca această rețetă simplă cu aparatul dvs. obișnuit de cafea.
Puteți urma același proces chiar dacă nu doriți să adăugați lapte. Puteți face ciocolată caldă doar cu apă și pudră de cacao sau pudră de ciocolată.
Va funcționa chiar dacă nu are disponibilă opțiunea specială de preparare a „Ciocolatei”. Trebuie doar să urmați procedura de mai jos.
– La început, umpleți aparatul de cafea cu 5-6 cești de apă.
– Cumpărați 3-4 pachete de ciocolată caldă de bună calitate online.
– Puneți-le în aparatul de cafea și amestecați-le cu apă.
– Dacă doriți să preparați 3-4 cești de amestec de ciocolată caldă, atunci vă recomand să adăugați 5-6 cești de apă pentru a o face subțire sau mediu densă.
– Pentru a obține mai mult gust, adăugați îndulcitorul dvs. preferat. Eu prefer să adaug ingrediente fără zahăr.
– Apoi, porniți aparatul de cafea și lăsați câteva minute pentru a amesteca în mod corespunzător ambele lucruri în interiorul aparatului.
– Va trebui să vă asigurați că amestecul este fiert corespunzător și că pulberea este dizolvată în amestec.
– Dacă vedeți că amestecul este fierbinte și ingredientele sunt amestecate corespunzător, atunci opriți aparatul. Acum scoateți amestecul și serviți-l în 3-4 căni.
Pe lângă acest proces, știu că voi, oameni buni, mai aveți câteva întrebări legate de această rețetă de ciocolată caldă.
Le-am enumerat mai jos. Vă rog frumos să le citiți și pe acestea pentru a primi răspunsurile dumneavoastră.
Cele mai frecvente întrebări pentru aparatele de cafea cu ciocolată caldă
Am făcut o mulțime de cercetări pentru a găsi cel mai bun aparat de cafea Nespresso care poate face o ciocolată caldă delicioasă.
După câteva ore de cercetare, am găsit aparatul ideal care poate face ciocolată caldă cu ajutorul capsulelor de ciocolată caldă Nespresso.
Dacă sunteți în căutarea unui astfel de aparat, atunci vă recomand să verificați aparatul de cafea Nespresso by De’longhi ENV135B.
Cu ajutorul capsulelor de ciocolată caldă Nespresso potrivite, puteți prepara cu ușurință ciocolată caldă în acest aparat.
Dacă doriți să știți cum să faceți ciocolată caldă cu orice tip de aparat de cafea Nespresso, atunci vă recomand să urmăriți următorul videoclip.
Puteți folosi spumă de lapte pentru a prepara ciocolată caldă?
Da, cu siguranță puteți face ciocolată caldă cu ajutorul unui aparat de spumă de lapte și ciocolată caldă de bună calitate.
În acest moment, cel mai bun aparat de spumă de lapte pentru prepararea ciocolatei calde gustoase de pe piață este Secura 4 in 1 Automatic Milk Frother and Hot Chocolate Maker.
Cu acest aparat, puteți face până la 1 cană de ciocolată caldă la un moment dat.
Trebuie doar să amestecați laptele și pudra de ciocolată caldă în aparat. Este nevoie de aproximativ 5 minute pentru a pregăti o ciocolată caldă cu acest spumant de lapte Secura 4 în 1.
Care sunt cele mai bune capsule sau capsule de ciocolată caldă Nespresso pe care să le folosiți pentru aparatul dvs. de cafea Nespresso?
Am folosit o mulțime de capsule și capsule în trecut și am găsit în cele din urmă câteva capsule și capsule de ciocolată caldă care funcționează cel mai bine cu majoritatea aparatelor de cafea Nespresso.
Dacă sunteți în căutarea celor mai bune capsule și capsule de ciocolată caldă de cea mai bună calitate pentru aparatele dumneavoastră Nespresso, atunci vă sugerez să încercați cele 3 mărci preferate ale mele, după cum urmează.
Nr. 1: Caffe Hardy Italy Espresso Capsules
Nr. 2: Peet’s Coffee Espresso Capsules
Nr. 3: Podista Nespresso Original Line Compatible Capsules
Aceste trei capsule de ciocolată caldă sunt compatibile cu aproape toate aparatele de cafea Nespresso populare.
Puteți folosi lapte spumat împreună cu aceste capsule de ciocolată caldă și obțineți un amestec de ciocolată caldă delicios și cremos în doar 5 minute.
Puteți pune pudră de cacao într-un aparat de cafea?
Da, puteți adăuga o pudră de cacao în aparatul de cafea. Dar, asigurați-vă că adăugați un conținut limitat în aparat.
Puteți amesteca totul bine și adăugați-l cu lapte fierbinte sau apă. De obicei, trebuie să adăugați aproximativ 25 de grame de pudră de cacao atunci când doriți să faceți 1 cană de ciocolată caldă.
În mod similar, veți avea nevoie de aproximativ 50 de grame de pudră de cacao pentru a face 2 cești de ciocolată caldă.
De asemenea, puteți reduce sau crește cantitatea în funcție de cât de gros sau de dens doriți să preparați amestecul.
Puteți face ciocolată caldă într-o mașină de cafea espresso?
Da, desigur. Așa cum am menționat deja mai sus, puteți folosi cu siguranță mașinile de cafea Espresso pentru a prepara ciocolată caldă.
Câteva mașini de cafea espresso, cum ar fi Breville the Barista Express Espresso Machine și Breville BES840XL/A Infuser Espresso Machine, vin cu o priză pentru apă caldă instant.
Vreau să vă reamintesc că majoritatea acestor mașini nu prepară direct ciocolată caldă.
Vă va trebui să amestecați laptele și pudra de cacao într-un vas separat și apoi să folosiți apa fierbinte care vine de la ieșirile acestor aparate pentru a amesteca soluția în mod corespunzător.
Puteți pune lapte într-un aparat de cafea în timp ce preparați ciocolată caldă?
Răspunsul meu ar fi nu. Este foarte recomandat să nu vă asumați niciun risc cu aparatul dvs. de cafea scump.
Laptele, atunci când este fiert, devine crocant și poate bloca rău diverse părți ale aparatului dumneavoastră.
Utilizarea constantă a laptelui poate provoca mucegai în interiorul aparatului dumneavoastră și ar fi foarte nesănătos pentru dumneavoastră să preparați o cafea în interiorul unui astfel de aparat și să o beți.
Pentru mai multe detalii, vă rugăm să citiți acest răspuns Quora.
Din cauza acestor motive, ar trebui să evitați utilizarea laptelui într-un aparat de cafea.
Ele sunt concepute pentru a face cafea preparată prin încălzirea apei. Ar fi întotdeauna mai bine să preparați cafeaua folosind apă și să adăugați lapte ulterior.
Același lucru este valabil și atunci când preparați ciocolată caldă într-un aparat de cafea. Este mai bine să folosiți doar apă dacă aparatul dumneavoastră de cafea nu are nicio funcție pentru a adăuga lapte.
Concluzie
Știu că acest articol a devenit puțin mai lung de citit. Dar am vrut să ofer toate răspunsurile posibile la cele mai frecvente întrebări legate de prepararea ciocolatei calde într-un aparat de cafea.
În cele din urmă, am ajuns să știm cât de ușor este să faci ciocolată caldă folosind diferite tipuri de aparate de cafea.
Cea mai bună mașină de cafea pe care am întâlnit-o și care poate prepara direct ciocolată caldă este mașina de cafea espresso De’longhi Prima Donna Exclusive ESAM 6900.M.
Cert este că puteți folosi atât aparatele de cafea espresso, cât și aparatele de cafea Nespresso pentru a prepara ciocolată caldă cu ajutorul capsulelor sau capsulelor de ciocolată caldă de bună calitate.
Sper că v-a plăcut acest ghid cuprinzător. Dacă mai aveți orice întrebări rămase, atunci vă rog să luați legătura cu mine prin intermediul secțiunii de contact.