- Share
- Tweet
- Pin
Aceste Small Batch Mini Oatmeal Chocolate Chip Cookies sunt o prăjitură cu chipsuri de ciocolată, ciocolătoase, iar cu ovăz, vom spune că sunt și sănătoase. 🙂
Este timpul să ne întoarcem la școală, iar unul dintre foștii mei elevi se uita în albumul său din clasa a 8-a și a pus o fotografie a „clubului nostru de matematică”.
Voi explica de ce am folosit ghilimele.
În perioada în care predam, Arizona era pe locul 48 la salarii în SUA și lucram la școala de vară și la alte două locuri de muncă… oh, și mergeam la școală cu normă întreagă într-un program de absolvire, de asemenea.
Directorul nostru adjunct, de care nu eram un fan, a decis că, deși fiecărui profesor i se cerea deja să fie sponsorul unui club extrașcolar, toți trebuia să ne ocupăm de unul în plus.
Pe gratis.
Ummm. Nu.
Chiar dacă tehnic aveam voie să spunem nu… în realitate nu aveam voie.
Dar eu nu aveam timp.
Din moment ce predam deja o clasă EXTRA înainte de școală în fiecare zi, sugestia ei când am întrebat când anume ar trebui să țin aceste întâlniri de club, având în vedere că aveam deja un club după școală… prânzul meu.
Bună idee.
Bine, de fapt, ea mi-a sugerat că, din moment ce nu obțineam un master în educație, ar trebui să renunț la program (ceea ce, ca să știi, este împotriva legii ca ea să-mi spună asta) pentru a-mi elibera timpul de după școală.
Din fericire pentru mine, una dintre fetele din clasa mea de matematică avansată a fost în anuar.
Niciunul dintre copii nu-l plăcea pe directorul adjunct, așa că am spus pur și simplu trupei mele de tocilari iubitori de matematică că am fost obligat să am un club suplimentar și că acesta urma să fie clubul de matematică… la care trebuiau să se alăture cu toții.
Din moment ce am explicat că ne întâlnim la prânz, niciunul nu a fost prea entuziasmat de idee.
Cu toate acestea, când le-am explicat că nu eram cu adevărat un club, că pur și simplu urma să ne adunăm într-o zi, să mâncăm pizza și apoi să pozăm pentru fotografii pentru anuar, ei au fost de acord.
Așa că într-o zi am comandat pizza și copiii au mâncat.
Unul dintre fotografii de anuar a venit și ne-a făcut poze de grup… toți cu noi ținând în mână calculatoare și protractoare.
Apoi am făcut fotografii de acțiune cu noi făcând lucruri cum ar fi măsurarea biroului…știi tu, ca o glumă.
Exclusiv acelea au ajuns în anuar.
Am fost singurul club care a obținut o pagină întreagă în anuar. 😛
La care, la sfârșitul anului, directorul adjunct m-a felicitat pentru că am avut un club de matematică atât de activ.
Bahaha.
Salvez povestea despre Beaver Power și formarea unei formații Jug Band pentru acel director adjunct pentru o altă zi. 😀
Acum să trecem la aceste Mini Biscuiți cu fulgi de ciocolată și fulgi de ovăz Small Batch.
Chiar dacă acestea arată ca un lot mai mare de fursecuri, eu le-am făcut mini, așa că pare că sunt mai multe decât sunt în realitate.
Am adaptat rețeta mea de la regina loturilor mici…Dessert for Two.
Dacă vreți să faceți mărimea completă veți obține aproximativ 10 fursecuri.
Mini vă vor ieși cam 30.
Mini este mai amuzant pentru că, deși cam 2 ½ din ele alcătuiesc o prăjitură adevărată…ai impresia că mai degrabă 10 minis fac o prăjitură.
La fel ca și bomboanele de Halloween de dimensiuni amuzante.
Acestea se prepară rapid și sunt minunate pentru a le avea la îndemână pentru o tratație de întoarcere la școală.
Vrei mai multe rețete de biscuiți?
Biscuiți cu cremă de ciocolată albă
Biscuiți cu cremă de ciocolată albă
Biscuiți cu cremă de ciocolată și caramel
Biscuiți cu cremă de ciocolată și porumb
Biscuiți de alune, pretzel, Chocolate Chip Cookies
Mocha Chocolate Fudge Snaps
Dark Chocolate Orange Toffee Cookies
Ingrediente
- 5 linguri de unt nesărat, la temperatura camerei
- ½ ceașcă de zahăr brun, strâns bine
- ½ linguriță. extract de vanilie
- 1 gălbenuș de ou
- ½ ceașcă de fulgi de ovăz
- ¾ ceașcă de făină integrală
- ¾ linguriță de amidon de porumb
- ½ linguriță. praf de copt
- 1/8 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/8 linguriță de sare
- ½ ceașcă de mini chipsuri de ciocolată
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 350 grade Celsius.
- Într-un bol mediu, bateți împreună untul, zahărul brun și vanilia timp de 1 minut.
- Adaugați gălbenușul de ou și amestecați până când se combină.
- Combinați ovăzul cu făina, amidonul de porumb, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
- amestecați bine.
- Adaugați ingredientele uscate, în două reprize, la ingredientele umede și bateți pentru a le combina.
- Scoateți bile de aluat de mărimea unei bile (aproximativ o linguriță pentru fiecare fursec) pe o foaie de biscuiți.
- Vă veți obține aproximativ 30 de fursecuri.
- Coaceți timp de 6-7 minute și nu vă temeți ca fursecurile să capete puțină culoare pe ele.
- Îndepărtați din cuptor și lăsați fursecurile pe foaia de copt pentru încă un minut. Apoi transferați-le pe hârtie pergament sau pe un grătar de sârmă.
- Share
- Tweet
- Pin
.