În timp ce așteptați plecarea la cină, cowboys voinici vă întâmpină cu un călduros „howdy” în timp ce trec în galop pe calul lor de încredere. Frumoasele cowgirls, îmbrăcate în ținute western autentice, vă așează grupul și vă încarcă în căruțe acoperite. Cu o bătaie din frâu și un „yah” ascuțit, caii trec la un trot rapid. Ați pornit la drum.
Lucrurile, desigur, sunt diferite în aceste zile. În locul scaunelor tari, de lemn și a roților de lemn greoaie, roțile de lemn, căruțele moderne de astăzi sunt binecuvântate cu scaune confortabile, căptușite și anvelope de cauciuc. Echipele de cai sunt blânde și cu maniere blânde. Vă bucurați de un ritm liniștit în drum spre cină. Este o atmosferă perfectă pentru a cunoaște oamenii din jur, pentru a vă bucura de peisaj și pentru a face câteva fotografii.
Tabăra este concepută pentru a găzdui mulțimile de vară. Șiruri de mese umplu corturile mari, în aer liber. Grătarele masive sfârâie cu straturi de carne de vită și pui la grătar. Tigaii supradimensionate din fontă trosnesc zgomotos în timp ce angajații pregătesc fasole de casă și porumb proaspăt pentru festinul de seară.
Uitați de mesele de patru stele. Aici se mănâncă în stilul cowboy. Grub-ul este pus pe farfuria ta. Și poți să te întorci până când nu mai poți mânca.