Cum să construiești cu ușurință o spirală de ierburi

Dacă te-ai opri într-o zi în grădina mea și ți-aș face un tur al curții din față, probabil că te-ai opri, ai arăta cu degetul și ai întreba: „Ce este asta?”

„Oh, este spirala mea de ierburi aromatice!”, ți-aș răspunde.

Și apoi ai începe să mă întrebi cum am construit-o. (Și aș fi fericită să vă împărtășesc!)

Această scenă se repetă la nesfârșit în grădina mea în fiecare an, când prietenii, familia și vecinii primesc turul meu de doi bani. Spirala mea de ierburi aromatice este o piesă de conversație!

Am decis să o construiesc atunci când îmi extindeam grădina din fața casei și eram îngrijorat că prea multe paturi pătrate și dreptunghiulare ar face ca grădina să pară prea liniară.

În acea perioadă citeam The Vegetable Gardener’s Guide to Permaculture: Creating an Edible Ecosystem

, care este plină de proiecte simple pentru grădinarul de casă. O spirală de ierburi a fost unul dintre lucrurile care mi-au atras atenția în carte și m-am gândit că ar fi o modalitate perfectă de a adăuga o formă mai moale și mai organică grădinii mele din fața curții.

Câțiva ani mai târziu, rămâne unul dintre cele mai preferate lucruri pe care le-am construit vreodată în grădina mea (împreună cu aceste spaliere ușoare DIY) și a fost atât de ușor! Nu aveți nevoie de unelte speciale, talent sau know-how pentru a construi unul în propria grădină.

De fapt, după ce am predat cursul meu de plante aromatice pe tot parcursul iernii la cluburile de grădinărit și la grupurile Master Gardener, primesc adesea câteva e-mailuri în primăvară de la oameni care au preluat proiectul și au construit unul ei înșiși după ce au fost inspirați de cursul meu.

Iată o scurtă prezentare generală a modului în care se construiește o spirală de plante aromatice, inclusiv un video amuzant filmat de o emisiune PBS care mi-a vizitat grădina în timp ce o construiam pe a mea.

De ce ar trebui să construiți o spirală de plante aromatice

În primul rând, haideți să vorbim despre motivele pentru care ați putea dori să construiți o spirală de plante aromatice.

Compact. Probabil că știți deja că spirala este o modalitate eficientă de a încadra mai multă hrană în același spațiu din grădina dumneavoastră. În afară de cultivarea plantelor pe spaliere și spaliere, folosirea unei spirale de ierburi, în funcție de designul acesteia, vă poate ajuta să cultivați mai multe ierburi într-un spațiu mai mic.

Drenează apa în mod natural. Multe dintre plantele aromatice comune, cum ar fi salvia, cimbrul și rozmarinul, își au originea în climatele mediteraneene calde și uscate. Acest lucru înseamnă că nu vor fi fericite în condiții umede. Deoarece o spirală pentru ierburi este înălțată, aceasta va vărsa apa și va menține aceste ierburi fericite și sănătoase.

Reține căldura. Multe spirale pentru ierburi sunt făcute din cărămizi sau pietre. Masa lor colectează căldura de la soare în timpul zilei și apoi o eliberează toată noaptea. Acest lucru este grozav pentru grădinile nordice, cum este a mea, care înregistrează adesea temperaturi nocturne mai scăzute. Am constatat că ierburile mele iubitoare de căldură cresc ca niște gangbusteri în spirala de ierburi.

Adăugă structură și interes. Grădinile noastre de legume se pot transforma cu ușurință în medii foarte liniare, cu paturi pătrate și dreptunghiulare plantate cu rânduri drepte de legume. Natura prezintă o mulțime de forme moi și rotunjite, așa că de ce să nu includeți unele în designul grădinii dvs. de legume?

Cum să construiți o spirală de plante aromatice

Primul pas în construirea unei spirale de plante aromatice este să vă decideți asupra designului. Îți recomand să folosești Pinterest pentru această etapă de cercetare. Îl puteți folosi ca motor de căutare și să tastați „spirală de ierburi” pentru a vedea o mulțime de modele diferite și materiale pe care oamenii le-au folosit pentru a le construi pe ale lor.

După ce am visat și m-am inspirat pe Pinterest, am decis să folosesc cărămizi recuperate pentru spirala mea de ierburi. Așa că m-am dus la un magazin local de refolosire și mi-am încărcat micul meu hatchback. Nu știam sigur de câte am nevoie, așa că am cumpărat doar vreo 80 de cărămizi. Am sfârșit prin a avea nevoie să mă întorc pentru o altă încărcătură mică pentru a-mi finaliza spirala.

În continuare, veți dori să decideți locația și dimensiunea spiralei dvs. Alegeți un loc plat în curtea dvs. sau curățați o zonă pentru a o face plană. Eu am vrut să o încorporez în extinderea grădinii mele, așa că am amplasat-o între două paturi de grădină curbe, dreptunghiulare.

Puteți face spirala de plante aromatice de orice dimensiune doriți. Depinde cu adevărat de cât spațiu aveți și de ceea ce se potrivește cu designul general al grădinii dumneavoastră. Oh, și de câte ierburi doriți să împachetați acolo!

Spirala mea de ierburi are 1,5 metri lățime și 20 de centimetri înălțime. Am folosit aproximativ 120 de cărămizi. Asigurați-vă că aveți un spațiu de plantare de aproximativ 20 de centimetri lățime pentru a le oferi plantelor spațiu pentru a crește.

Dispuneți primul rând (așa se numește fiecare strat de piatră). Nu vă grăbiți să obțineți o formă care vă place. Eu am desenat-o cu un băț înainte de a așeza cărămida.

După ce ați perfecționat desenul, modul în care veți proceda va depinde de tipul de material pe care îl folosiți pentru a construi spirala. Voi explica cum să folosiți cărămizi în această postare.

Când aveți primul rând așezat, începeți al doilea rând numărând 2 cărămizi și jumătate de la începutul (partea de jos) spiralei și continuați să așezați cărămizile până când ajungeți în jurul spiralei. Vedeți fotografia de mai jos (și videoclipul de la sfârșitul postării pentru mai multe explicații).

Voi continua să repeți acest lucru cu fiecare strat până când rămâi fără cărămizi sau până când spirala ajunge la înălțimea dorită. Când începeți fiecare nou strat, numărați 2 cărămizi și jumătate și apoi începeți să puneți. Nu există corect sau greșit aici, totul depinde de cum vreți să arate.

După ce infrastructura dvs. este gata, este timpul să adăugați pământ. Eu prefer un amestec de jumătate de compost organic și jumătate de sol vegetal. Mi s-a livrat o grămadă pentru extinderea grădinii mele, așa că am folosit o parte din ea pentru spirala de ierburi.

Nu este o idee bună să lăsați solul gol în grădina dvs. pentru că vor crește buruieni și va fi erodat și compactat de ploi și vânt. După umplere, ar trebui să mulciți solul din spirală cu fân, frunze, paie sau resturi de iarbă. Puteți vedea în fotografia de mai jos că eu am folosit frunze.

Dacă vă construiți spirala primăvara, puteți începe să plantați ierburile imediat. Vă recomand să faceți o excursie la piața locală de fermieri pentru răsaduri.

Dacă este toamna, pur și simplu acoperiți bine spirala cu mulci pentru a o proteja peste iarnă și distrați-vă visând la toate lucrurile amuzante pe care le veți planta în primăvara următoare!

Puteți cultiva cam orice plantă aromatică doriți în spirala dvs. Eu am un amestec de ierburi perene, cum ar fi cimbrul și menta, care rămân în același loc de la an la an, iar apoi intercalez ierburi anuale, cum ar fi lavandă, calendula, busuioc și pătrunjel. Este amuzant să schimbi designul în fiecare anotimp cu diferite combinații!

Am constatat că spirala de ierburi nu necesită prea multă întreținere. O mențin plivită de buruieni și am grijă să recoltez ierburile în mod regulat. Pun mulci o dată pe an și am adăugat un pic de pământ în partea de sus pe măsură ce s-a așezat de-a lungul anilor.

În timp ce îmi construiam spirala de ierburi în urmă cu câțiva ani, emisiunea PBS, Victory Garden/Edible FEAST a venit în vizită în grădina mea. Ei au filmat un clip video grozav al procesului și, de asemenea, m-au invitat să vorbesc despre utilizarea acoperirii rândurilor pentru a prelungi sezonul de recoltare de toamnă.

Întregul episod merită vizionat, dar dacă aveți puțin timp la dispoziție puteți sări la segmentul meu care începe la minutul 13. Faceți clic pe fotografia de mai jos!

Construirea unei spirale de plante aromatice este un proiect simplu pe care îl puteți aborda în orice moment al anului! Sper că acest post v-a dovedit că nu este nevoie de unelte, talente sau cunoștințe speciale pentru a crea cu ușurință o spirală grozavă. Credeți-mă, orice grădinar o poate face!

Și după ce o faceți, veți fi răsplătiți cu un punct focal spectaculos despre care vor vorbi prietenii dvs. grădinari!

.