Cu nopțile din ce în ce mai călduroase, înghețata și stelele sunt, evident, în mintea mea și ce mod mai bun de a combina această dragoste decât cu conuri de napolitane cu ciocolată inspirate de galaxii! Conurile de napolitane cu ciocolată inspirate de galaxie sunt cu ușurință unul dintre dulciurile mele preferate, atât aroma de ciocolată, cât și textura de napolitană se combină pentru un deliciu care este cu totul ieșit din comun. Vedeți ce am făcut acolo? 😉
Tabelă de materii
Conuri de napolitane cu ciocolată inspirate de galaxie
Primar să vorbim despre cum să facem conuri de napolitane cu ciocolată uimitoare. Această rețetă este nebunește de ușor de creat, iar conurile sunt atât de bogate – le veți adora. Noi le servim acasă cu înghețată de ciocolată inspirată de galaxie… dar sunt, de asemenea, uimitoare cu iaurt de cireșe, înghețată de biscuiți de animale, înghețată de dovleac, ciocolată cu mentă, sau mergeți pentru un afect de frac alb-negru și serviți-le cu vanilie de modă veche.
Imprimă
Conuri de napolitane cu ciocolată
Conuri de napolitane de casă, crocante și cu unt, cu o atingere de ciocolată.
Ingrediente
- 4tbsp.Unt nesărat
- 3tbsp.Unsweetened black cocoa powder
- 3Egg whites
- 1/2c.All-purpose flour
- 1/2c.All-purpose flour
- 1/2c.Zahăr pudră
- 1 lingurițăSare
Instrucțiuni
-
Puneți untul și pudra de cacao într-o cratiță mică și topiți-le, amestecând până se combină.
-
Utilizând un mixer de mână, bateți albușurile de ou la viteză mare până când se formează vârfuri tari, aproximativ 2 minute.
-
Puneți deoparte și bateți împreună făina, zahărul pudră și sarea până când se combină uniform.
-
Combinați untul de cacao cu ouăle și amestecați ușor într-un castron mare. Apoi combinați făina amestecând cu mixerul de mână la viteză mică până când se combină, amestecați aproximativ 1/4 din amestecul de făină la un moment dat până când totul este combinat.
-
Preîncălziți aparatul de încălzit vafe la temperatură medie înaltă.
-
După ce este gata, puneți o cantitate de aluat de mărimea unei jumătăți de dolar pe aparatul de încălzit vafe. Gătiți timp de aproximativ 1 minut.
-
Îndepărtați din fierul de călcat și, lucrând rapid, așezați în jurul unei forme de con de vafe.
-
Apărați timp de aproximativ 30 de secunde, sau până când forma este fixată.
-
Lăsați conurile să se răcească pe un grătar de răcire înainte de a se răci, altfel vă vor topi înghețata!
Cum să faci un con de napolitană fără un aparat de făcut napolitane
Dacă nu aveți un aparat de făcut napolitane, este absolut în regulă! În schimb, faceți conul de vafe cu ciocolată pe o plită cu aceste ajustări rapide de gătit a rețetei.
- Faceți aluatul așa cum s-a sugerat mai sus, funcționează foarte bine în ambele feluri!
- Încălziți plita până când este CALDĂ CALDĂ CALDĂ CALDĂ și folosiți unt pentru a o unge.
- Puneți un cerc cu diametrul de aproximativ 7 inci pe plita foarte fierbinte. Nu faceți cercul prea mic sau nu veți reuși să completați conul.
- Gătiți până când are un aspect crocant, toate bulele au sărit și sunt complet gătite. Scoateți-le de pe plită una câte una pentru a le modela imediat într-un con de gofre de ciocolată.
- Dacă nu aveți o formă pentru conuri de gofre (ceea ce bănuiesc că nu aveți aici), puteți folosi o bucată groasă de carton rulat în formă de con și lipit și acoperit cu hârtie cerată pentru a modela conurile.
- Înfășurați gofrele fierbinți și crocante în jurul conului și lăsați-le să se așeze până când se răcesc și se întăresc. Se răcește complet înainte de a umple cu înghețată de ciocolată galaxie.
Con de înghețată de ciocolată galaxie
Pentru a crea o înghețată inspirată de galaxie, am luat înghețata noastră preferată de ciocolată și am asortat-o la conurile noastre de vafe de ciocolată recreând primul pas al rețetei de mai sus și apoi adăugând aproximativ 1/4 de ceașcă la 1 ceașcă de unt de pudră de cacao (pasul 1 de mai sus), la înghețată și amestecând rapid înainte de a o reîngheța pentru a o servi.
Apoi îmi place să adaug aceste stropitori amuzanți ca niște stele pentru un cornet care nu numai că are un gust extra uimitor. Acel amestec de cacao cu unt pe care îl descriu mai sus este legitim! Sincer, aș putea să o mănânc chiar din tigaie. Ha! Dar este mai bine să faci altceva să aibă un gust uimitor cu ea. Această rețetă de înghețată inspirată de galaxie vă va umple rapid toate visele de vară cu nopți înstelate.
Creați o întreagă petrecere de vară cu stele cu acest decor de perete cu stele, stele de hârtie strălucitoare, suporturi de lumânări cu stele origami și chiar baloane inspirate de galaxie.
.