Când vine iarna, cu toții ne pregătim sistemul de încălzire, care include un calorifer electric, pe cărbuni sau pe gaz. Aceste încălzitoare ne asigură căldura pe timp de iarnă, astfel încât să ne putem încălzi corpul. De asemenea, folosim căldura pentru a ne găti mâncarea. Uneori, excesul de căldură ne deranjează traiul, așa că aparatele de aer condiționat sunt folosite pentru a elimina acel exces de căldură.
Ce este căldura?
Căldura este de fapt un fel de transfer de energie de la un obiect la altul, atunci când există o diferență de temperatură între ele. Căldura curge întotdeauna de la un obiect cald la un obiect rece. Nu vă confundați cu căldura și temperatura, ambele sunt mărimi separate. Căldura se măsoară în joule; unitatea în care se măsoară energia. În timp ce, temperatura spune, cât de fierbinte este o substanță?
Căldura se măsoară în joule; aceeași unitate de măsură a energiei. Există și alte unități de măsură a căldurii, care sunt BTU (British Thermal Unit) și caloria.
Transferul de căldură
Căldura poate fi transferată în mai multe moduri. Există trei metode prin care poate fi transferată căldura. Aceste metode sunt:
- Conducție: Conducerea are loc atunci când două obiecte sunt în contact unul cu celălalt.
- Convecția: În aceste metode, căldura este transferată prin curgerea și difuzia lichidelor din regiunile cu temperatură ridicată spre cele cu temperatură scăzută
- Radiație: În această metodă, căldura este transferată prin radiație, de exemplu lumina vizibilă și razele infraroșii.
Citește mai multe despre transferul de căldură în articolul nostru: Transferul de căldură
Efectul căldurii asupra stărilor materiei
Cum crește căldura unui obiect, crește și temperatura acestuia. Fiecare tip de substanță are o anumită valoare pentru a rămâne în starea sa particulară (solid, lichid sau gaz). Când temperatura crește sau scade față de aceste valori, starea substanței se modifică. De exemplu, apa se transformă în gheață atunci când temperatura scade sub 0 ⁰C. Când temperatura ajunge la 100 ⁰C, apa începe să fiarbă și se transformă în abur (starea gazoasă a apei).
Nota: Presiunea atmosferei afectează, de asemenea, starea substanței.
Fapte
- O substanță care conține mai multă căldură nu înseamnă întotdeauna că și temperatura sa este ridicată.
- O ceașcă de ceai la 50 ⁰C are mult mai multă căldură decât o picătură de apă la 99 ⁰
- Care material are o anumită capacitate de a reține căldura la o anumită temperatură. Aceasta se numește capacitate termică.
- O cană de apă la 99 ⁰C nu va încălzi găleata cu apă. Dar, o altă găleată pe jumătate umplută la 60 ⁰C poate încălzi apa din prima Se datorează faptului că găleata pe jumătate umplută are mai multă căldură decât ceașca de apă la 99 ⁰C.
.