Brioșe ușoare cu mere fără gluten

Brioșele ușoare cu mere fără gluten sunt perfect condimentate și simplu de făcut! Aceste brioșe fără gluten sunt minunate pentru micul dejun sau gustare și ar trebui să facă parte din rotația dvs. de pregătire a mesei.

Acest post conține link-uri afiliate pentru produsele și ingredientele pe care le folosesc și le iubesc. Puteți citi dezvăluirea mea completă aici. Vă mulțumesc pentru că susțineți What The Fork Food Blog, astfel încât să pot continua să vă ofer rețete gratuite fără gluten ♥

Aceste SUPER EASY Gluten Free Apple Muffins pot fi o rețetă familiară pentru dvs. dacă ați cumpărat cartea mea de bucate, The Gluten-Free Quick Breads Cookbook. Ingredientele sunt aceleași, dar eu am redus rețeta pentru a face o duzină de brioșe.

Rețeta aceasta este una dintre preferatele mele pentru că este una dintre rețetele bunicii mele. Rețetele de familie sunt întotdeauna cele mai bune rețete ❤️

Această rețetă de brioșe fără gluten este una pe care o veți dori în rotația obișnuită a micului dejun. Le puteți face rapid și sunt excelente pentru pregătirea mesei. Se îngheață foarte bine și ele!

Cele mai mare adoră aceste brioșe cu majusculă L-O-V-E. Ea le mănâncă la micul dejun, le vrea în cutia de prânz și le vrea și pentru gustare. Jur că se va transforma într-o brioșă cu mere înainte de Halloween! Nu e nevoie de costum 🤣

Promit că și tu vei fi la fel de obsedat de ele!

Ai făcut această rețetă? Lasă o notă cu steluțe și spune-mi și mie în comentarii! Puteți, de asemenea, să lăsați o fotografie/comentariu pe acest pin pentru a fi văzut și de alții.

Ingrediente cheie pentru brioșele cu mere

• Cidru de mere – Îmi place aroma suplimentară de mere pe care o aduce cidrul de mere în această rețetă. Este o aromă mai intensă decât sucul de mere obișnuit. Bonus, folosirea cidrului de mere în loc de lapte face ca aceste brioșe să nu conțină, în mod natural, produse lactate!
• Mere proaspete – Folosiți un măr bun de copt în această rețetă pentru ca mărul să își păstreze forma și textura. Vedeți recomandările mele pentru merele de copt aici.
• Condimente – Aceste brioșe sunt pline de aromă datorită scorțișoarei, nucșoarei și piperului. Probabil că ar fi trebuit să le numesc brioșe cu mere și scorțișoară!
• Ulei – Întotdeauna coc cu ulei de avocado atunci când fac brioșe sau pâini rapide. Îl puteți înlocui cu ulei de canola, ulei vegetal sau ulei de nucă de cocos topit.

Echipament necesar pentru a face brioșe fără gluten

• Formă de brioșe – doar o tavă de brioșe standard/formă de brioșe pentru această rețetă.
• Folii de hârtie sau spray antiaderent pentru ca brioșele să nu se lipească de tavă.
• Decojitor de legume pentru a decoji merele.
• Echipament de bucătărie de bază: Boluri de amestecare, un bici, o lingură de amestecare și o spatulă de silicon bună și rezistentă. Brioșele sunt una dintre acele rețete ușoare care necesită foarte puține unelte și echipamente de bucătărie!

Cum să faci brioșe cu mere fără gluten

Pasul 1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade și căptușiți o formă standard de brioșe cu 12 folii de hârtie sau pulverizați cu spray antiaderent.

Etapa 2. Într-un bol mare, bateți împreună făina fără gluten, guma xantan, zahărul granulat, bicarbonatul de sodiu, sarea, scorțișoara, nucșoara și piperul. Apoi dați deoparte.

Etapa 3. Într-un bol mediu, bateți împreună zahărul brun, ouăle, cidrul de mere, uleiul și extractul de vanilie.

Etapa 4. Turnați ingredientele umede în ingredientele uscate și amestecați până când se combină. Amestecați în mere.

Etapa 5. Împărțiți aluatul în mod egal între cele 12 forme de brioșe și apoi coaceți timp de 16-18 minute (la mine a durat 18 minute în cuptor).

Etapa 6. Răciți brioșele pe un grătar de sârmă. Serviți-le calde sau la temperatura camerei.

Tipuri pentru prepararea acestei rețete de brioșe cu mere

• Dacă amestecul dvs. de făină fără gluten conține gumă xantan, omiteți cantitatea pe care o cer în rețetă.
• Pentru cele mai bune rezultate în această rețetă, asigurați-vă că ouăle și cidrul de mere sunt la temperatura camerei.
• Utilizați un măr care este potrivit pentru coacere. (Vezi „Ingrediente cheie” de mai sus!)

Alte brioșe fără gluten pe care să le încercați:

• Brioșe cu afine fără gluten
• Brioșe cu lămâie și ricotta
• Brioșe cu banane fără gluten
• Brioșe cu ciocolată dublă în stil brutărie
• Brioșe cu dovleac fără gluten
• Brioșe cu dovleac fără gluten
• Brioșe de porumb fără gluten
• Brioșe cu semințe de mac și lămâie

Asigură-te că mă urmărești pe Instagram și folosește hashtag-ul #whattheforkfoodblog sau etichetează @whattheforkfoodblog – îmi place să văd ce faci!

Dacă vă place această rețetă de Brioșe cu mere fără gluten, nu uitați să mă urmăriți pe rețelele de socializare pentru a nu pierde niciodată o postare:

| Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram | Youtube | Youtube | Newsletter |

.