Și lista a apărut în sfârșit! Oamenii de știință au cercetat peste 1000 de alimente crude, valoarea lor nutritivă, beneficiile lor pentru sănătate și au realizat un clasament al celor mai nutritive 100 de alimente. Cercetarea publicată pe BBC Future este realizată cu contribuții din The Encylopedia of Food & Health 2016 și date de la Departamentul Agriculturii din SUA.
Care este verdictul?
Acest clasament ne oferă doar o imagine comparativă a valorii nutritive a unui aliment în raport cu altele. Ceea ce îi lipsește unuia în anumite substanțe nutritive, va trebui să compensăm cu alte alimente mai sănătoase pentru a ne asigura că avem o masă echilibrată. În cele din urmă, nu există un singur superaliment care să fie încoronat cel mai bun!
Cheia este să mâncăm un echilibru de alimente foarte nutritive, care, atunci când sunt consumate împreună, nu conțin prea mult dintr-un singur nutrient, pentru a evita depășirea cantităților zilnice recomandate- BBC
Câștigătorii:
Lista este alcătuită din multe legume verzi, fructe dulci și sărate, pește gras și pește alb, precum și multe condimente și ierburi aromatice. Iată o privire asupra câtorva dintre faimoasele și obișnuitele alimente indiene care au ajuns pe această listă.
Click aici pentru a citi articolul complet.
.