ADAUGĂ LA ARTICOLELELELE MELE
Câțiva consumatori nu știu cum să identifice o vitamină naturală de una sintetică. Suplimentele de vitamine și minerale pot conține etichete care sunt prea complicate pentru a le înțelege. Este posibil să nu știți nici măcar ce să căutați într-un supliment de vitamine sau minerale.
Câțiva producători de suplimente comerciale de vitamine și minerale adaugă substanțe sintetice în produsele vitaminice, de obicei pentru a crește puterea vitaminei, dar multe dintre acestea sunt fabricate din derivați de gudron de cărbune – un carcinogen cunoscut care se găsește în fumul de țigară. Acesta este doar unul dintre motivele pentru care este important să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua orice supliment nou.
5 pași pentru a identifica ingredientele de pe eticheta unei vitamine
Pasul 1
Căutați cuvintele „100 la sută natural” pe eticheta produsului. Unele etichete de produse pot conține cuvintele „natural”, dar producătorii pot declara „natural” pe produsele lor nutriționale dacă cel puțin 10 la sută din produs provine din surse alimentare naturale. Organizația Organic Consumers Organization recomandă să căutați produsele care conțin „100 la sută pe bază de plante” sau „100 la sută pe bază de animale” pe eticheta produsului.
Pasul 2
Găsiți lista „surse de hrană” pe eticheta produselor. Dacă eticheta produsului nu conține o listă de surse alimentare naturale, atunci produsul este sintetic. Căutați surse alimentare cum ar fi drojdia, peștele, legumele și citricele.
Pasul 3
Identificați alimentele întregi în lista de ingrediente în locul nutrientului respectiv. Dr. Ben Kim, un chiropractician și acupuncturist cu propria emisiune radio, spune să căutați pe lista de ingrediente alimentele care conțin o anumită vitamină, cum ar fi „pudra de cireșe acerola”, care conține vitamina C. Dacă puteți identifica „vitamina C” în lista de ingrediente, Kim spune că puteți aproape garanta că vitamina este sintetică.
Pasul 4
Căutați formele de sare pe eticheta produsului, un produs sintetic adăugat suplimentelor pentru creșterea stabilității vitaminei sau mineralului. Unele dintre formele de sare pe care trebuie să le căutați includ acetat, bitartrat, clorură, gluconat, clorhidrat, nitrat și succinat.
Pasul 5
Învățați cum să citiți eticheta produsului, căutând cuvinte cheie care indică faptul că suplimentul este sintetic. Cuvintele care se termină în „ide” sau „ate” indică faptul că produsul conține forme de sare, care sunt sintetice.
De exemplu, dacă vedeți clorură, clorhidrat, acetat sau nitrat pe lista de ingrediente, producătorul a folosit substanțe sintetice pentru produs.
În plus, literele „dl” care apar înaintea numelui unui ingredient indică faptul că suplimentul este sintetic. Ca un exemplu, căutați „uleiuri de pește” atunci când cumpărați un supliment de vitamina A. Dacă pe eticheta produsului scrie „palmitat”, acesta este un supliment sintetic de vitamina A.
Vitamine sintetice comune de evitat
- Vitamina A: Acetat și Palmitat
- Vitamina B1 (Tiamina): Mononitrat de tiamină, Clorhidrat de tiamină
- Vitamina B2 (Riboflavină): Riboflavină
- Acid pantotenic: D-Pantotenat de calciu
- Vitamina B6 (Piridoxină): Clorhidrat de piridoxină
- Vitamina B12: Cobalamină
- PABA (Acid para-aminobenzoic): Acid Aminobenzoic
- Acid folic: Acid Pteroilglutamic
- Colină: Clorură de colină, Bitartrat de colină
- Biotină: d-Biotină
- Vitamina C (acid ascorbic): Acid ascorbic
- Vitamina D: Ergosterol iradiat, Calciferol
- Vitamina E: dl-alfa tocoferol, acetat sau succinat de dl-alfa tocoferol
Sugestii și atenționări
Vorbiti cu farmacistul înainte de a cumpăra un supliment de vitamine sau minerale. Un farmacist poate identifica un supliment vitaminic natural sau sintetic și vă poate ajuta să învățați să le identificați singur. Anunțați farmacistul dacă sunteți alergic la orice alimente sau medicamente.
Nu luați niciodată un nou supliment vitaminic fără să discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră.
.