Red, White & Bleu Burger

Red, White & Bleu Burger – en hakket oksekødsburger, lavet med bacon og blåskimmelost, grillet til perfektion, og toppet med saftige tomatskiver, smuldret blåskimmelost og æbletræsrøget bacon på en smørstegt ristet bolle!

Rød, hvid og blå – Amerikas farver. Rød, hvid og blå burger? Color ME hungry!

Dette indlæg er en del af en kick-butt burgergrill giveaway arrangeret af GirlCarnivore, men denne fantastiske burger er helt min egen.

Burger måned –

Det er her!!! Maj måned anses for at være BURGER MÅNED! Den vidunderlige Girl Carnivore er vært for denne begivenhed hvert år, og måneden er FYLDT med lækre burgeropskrifter og en EPIC Grilling Kit Prize til en værdi af over $800! (bliv ved med at scrolle for at deltage for at vinde!)

^LÆSER DU DET? PIN IT!^

Jeg deltog i denne sjove begivenhed sidste år, og jeg vidste, at jeg ville være med igen i år. Jeg kan altid samarbejde med den slags talenter og give dig en chance for at vinde en fantastisk præmiepakke som denne? Ja, for pokker! Du ved, at jeg er med.

Plus, helllooooooooooo … smagsprøver på burgere!!!

ITALIAN BURGER Italiensk pølse og magert hakket oksekød, grillet til perfektion og toppet med frisk mozzarellaost, marinara og frisk basilikum serveret på en hvidløgsbrødbolle!

Sidste år lavede jeg denne italienske burger. Vi var helt vilde med den! En af mine yndlingsburgere, som jeg nogensinde har lavet. Og jeg har lavet MASSER af BURGERE.

I år besluttede jeg mig for at lave to burgere, og denne Red, White & Bleu Burger er den første. Den 19. har jeg en Bloody Mary Burger på vej – det skal I nok være opmærksomme på!

Rød, hvid & Bleu Burger Ingredienser:

• malet oksekød
• tykt skåret røget bacon
• æg
• smuldret Bleu-ost
• tomat skiver
• tørre sennep
• krydret peber
• krydret peber
• toastede boller

Opvarm 10 skiver tyk røget bacon. Smuldr to af dem, og gem resten. Du skal bruge en del af Bleu-osten i dine frikadeller og resten til at toppe din burger med. Skær tomaterne i skiver, og læg dem til side.

Bland hakket oksekød, bacon, æg, Bleu-ost, tør sennep og krydret peber i en skål. Jeg har ikke tilsat yderligere salt. Den fik rigeligt med salthed fra osten og baconen.

Del kødet, og form det til 4 frikadeller. Se lige de stykker af blåskimmelost! YUM!

Vi satte vores grill på 350 grader, og de blev stegt perfekt 9 minutter på hver side. En “gennemstegt” burger skal have en indre temperatur på 160 grader F.

TIPS & TRICKS TIL PERFEKTIONERING AF DIN BURGER

Mens dine burgere er på grillen, skal du smøre indersiden af dine boller med smør og lægge dem i en stegepande for at riste dem, ligesom du ville gøre med en grillet ost. Efter min mening får det virkelig burgerne til at smage så meget bedre.

Vi smurte lidt mayo på, og toppede derefter burgerne med tomatskiver, bacon og smuldret Bleu-ost. Smagen var helt uovertruffen. Selv min mand, som egentlig ikke bryder sig om Bleu-ost, spiste den og var vild med den. Så spiste han også halvdelen af min!

Burger Måned Giveaway!

en Rafflecopter giveaway

Tilberedningstid10 minutter

Tilberedningstid20 minutter

Samlet tid30 minutter

Ingredienser

• 1 pund magert hakket oksekød
• 10 skiver tyk røget bacon, kogt, 2 stykker smuldret
• 1 æg
• 1/2 teskefuld tør sennep
• 1/2 teskefuld krydret peber
• 1 kop smuldret Bleu-ost, fordelt
• 1 stor tomat, skåret i skiver
• 4 burgerboller
• smør
• mayo til servering

Instruktioner

1. Kombinér hakket oksekød, 2 skiver smuldret bacon, 1/3 kop Bleu-ost, tør sennep, krydret peber og æg.
2. Formeres til 4 frikadeller.
3. Butter indersiden af bollerne, og rist dem på en pande.
4. Varme grillen op til 350 grader, og læg burgere på grillen. Grill 9 minutter på hver side. Burgerens indre temperatur skal være 160 grader for en “godt gennemstegt” burger.
5. Placer burgeren på den ristede bolle, og kom lidt mayo på. Top med tomater, 2 skiver bacon og Bleu-ost.

Næringsoplysninger:

4

Portionsstørrelse:

1
Mængde pr. portion:Kalorier: 720Total fedt: 42gMættet fedt: 18gTransfedt: 1gUumættet fedt: 20gKolesterol: 210mgNatrium: 1262mgKulhydrater: 26gFibre: 1gSukker: 5gProtein: 56g

Næringsindholdet er ikke garanteret nøjagtigt.

En stor tak til sponsorerne af #BurgerMonth for den ultimative Burger Grilling Giveaway: Cabot Cheese, Char-Griller Grills, Crow Canyon Home, Porter Road, Melissas Produce, Red Duck, Spiceology, & Western BBQ

? Girl Carnivore ? En køkkenhors eventyr ? Et simpelt spisekammer ? Abra’s Kitchen ? AcadiaTwo’s Kitchen Antics ? En affære fra hjertet ? Bakersbeans ? Betsi’s World ?Caroline’s Cooking ? Cindy’s opskrifter og skrifter ? City Living Boston ? Cluttercafe ? Madlavning med Carlee ? Convos med Karen ?Daily Dish Opskrifter ? Dance Around The Kitchen ? Dixie Chik Cooks ? Dizzy Busy og sulten ? Doodlecraft ? Everyday Eileen ? Familie omkring bordet ? Familie mad på bordet ? Family Spice ?Farmwife Feeds ?Food Above Gold ? For the Love of Food ? Grillax.com ? Grilling Montana ? Grumpy’s Honeybunch ? Hezzi-D’s Books and Cooks ? Honeybunch Hunts ? HORNS BBQ ? Intelligent Domestications ? It Is a Keeper ? Jolene’s Recipe Journal ? Jonesin For Taste ? Juggling Act Mama ? Karen’s Kitchen Stories ? Kate’s Recipe Box ? Krazy Kitchen Mom ? Life Anchored ? Life of a Ginger ? Mildly Meandering ? Miss in te KItchen ? Smagsfuldt tidsfordriv ? Konditor online ? Perspektiv Portioner ? Pløjning gennem livet ? PNW Eats ? Pook’s Pantry ? Real Life With Dad ? Sarah’s Cucina Bella ? Seduction In The Kitchen ? Simpel og velsmagende ? Souffle Bombay ? Krydret ? Spoonabilities ? Strawberry Blondie Kitchen ? SueBee Homemaker ? Overdådige Spoonfuls ? Søde ReciPeas ? Swirls of Flavor ? Take Two Tapas ? Tampa Cake Girl ? Smag og se ? The Baking Fairy ? Skægget og bageren ? The Complete Savorist ? The Crumby Kitchen ? The Heritage Cookbook Project ? The Keto Guy ? The Redhead Baker ? The Rowdy Baker ? The Schmidty Wife ? The Shirley Journey ? The Spiffy Cookie ? Denne bondepige laver mad ? Timian til cocktails ? Vi er ikke Martha ? Well Fed Baker ? West Via Midwest ? Hvad er madlavning italiensk stil køkken ? Hvem har brug for en kappe? ? Wildflour’s Cottage Kitchen ? Wok & Stegepande ? Zest & Simmer ?

Hvis du laver denne opskrift, vil jeg gerne vide det! Tag et billede, del billedet på de sociale medier med hashtagget #AnAffairFromTheHeart – jeg vil elske at se, hvad du har lavet! – Michaela