Este White Texas Sheet Cake é incrivelmente húmido e tem o mais rico Chocolate Frosting que vai adorar!

A minha receita de White Texas Sheet Cake é uma sobremesa perfeita para jantares de fim-de-semana, potlucks e cozinhados!

Este White Texas Sheet Cake é uma das minhas receitas mais populares no meu blog. Se eu tivesse que adivinhar por quê, é porque este bolo é simples, úmido, e as fotos fazem você querer experimentar esta receita de bolo imediatamente, certo? Não sei dizer quantas vezes já fiz este bolo. O meu palpite está quase a 10 e isso é muito para mim. Acontece que eu acho que este bolo White Texas Sheet Cake é o bolo perfeito para os padeiros novatos. Se você nunca fez um bolo antes, a menos que tenha vindo de uma caixa (a propósito, não há nada de errado com isso), este bolo é perfeito para você! É um pouco pouco pouco ortodoxo a forma como é feito. O que eu quero dizer é que o bolo começa no fogão e depois é transferido para o forno. Normalmente, os bolos começam numa tigela de mistura normal e são tirados de lá. Para ser honesto, acho que aquecer os ingredientes faz um bolo úmido. Na verdade, fiz um bolo não faz muito tempo onde aqueci o leite e o bolo saiu incrivelmente úmido e macio.

Bolo de Folha de Texas Branco com Gelo de Chocolate
Como mencionei antes, fiz este bolo várias vezes. Cada vez que fiz este bolo, ele saiu lindo. Fiz este bolo com água, como inicialmente instruído, mas também fiz este Bolo de Folha do Texas Branco usando leite integral e o resultado foi o mesmo. Por favor, sinta-se livre para usar água na primeira vez que você fizer esta receita de bolo para se sentir confortável se esta é a primeira vez que você faz um bolo do zero. Além disso, usei uma caçarola 9X13 e fiz o bolo, em vez de uma tradicional caçarola de geléia que é usada para fazer os Texas Sheet Cakes. A escolha é sua. No entanto, foi-me dito por um espectador um pouco rude que não posso chamar a este bolo um verdadeiro Texas Sheet White porque não foi assado numa panela tradicional do Texas (pish-posh). Se você compartilhar esse mesmo sentimento, por todos os meios, use a tradicional panela de geleia. Você vai adorar este bolo da mesma forma.
Bolo de Folha de Chocolate Texas Branco com Geléia de Chocolate
Não tenho idéia porque chamam um “Texas Sheet Cake” de “Texas Sheet Cake”. A minha única ideia é que o bolo é tão grande como o Texas? Essa é a única coisa em que consigo pensar. Vou dizer-vos isto se o Texas sabe a alguma coisa como este bolo, então preciso de fazer uma visita imediatamente.

Embora este bolo pareça fácil e simples de fazer, e é, eu nunca fiz um bolo usando as técnicas que são usadas para fazer este bolo, como derreter a manteiga e o leite e adicioná-lo aos ingredientes secos e deitar a cobertura sobre um bolo quente. Eu acho que essas técnicas são o que faz do “Texas Sheet Cake” o que ele é. Antes, eu costumava olhar para este bolo como um bolo normal feito em uma forma retangular, mas depois de prová-lo minha mente mudará para sempre.

Eu acho que este bolo Texas Sheet Cake Branco é ótimo para piqueniques ou apenas para ter amigos por perto. Devo avisá-los, a cobertura é muito rica e doce, mas é muito, muito boa.

Bolo de Folha de Chocolate Texas Branco com cobertura

NOTE: Tem havido algumas queixas sobre este bolo não sair bem para algumas pessoas. Estou colocando isto para fora porque quero ser transparente com meus seguidores e visitantes do blog. Eu testei esta receita exatamente 3 vezes antes de postar sem nenhuma mudança ou alteração e ela saiu com a mesma consistência que você vê nesta foto. Eu listei os links abaixo para saber onde eu adaptei estas receitas e as segui à risca. Recebi até boas classificações da Tasty Kitchen de pessoas que fizeram este bolo e ele acabou bem para elas:

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Se o seu bolo está saindo pegajoso e achatado, minhas sugestões são que seu fermento em pó e refrigerante pode não estar bom, seu forno pode não estar alcançando a temperatura apropriada, você pode estar abrindo o forno uma vez demais, o que pode fazer com que o bolo fique achatado. Eu adoro este bolo e espero que você cresça para amar e compartilhá-lo com seus amigos e familiares. Se você seguir a receita com precisão, você não deve ter nenhum problema. Você pode até ir para os sites de onde a receita foi adaptada para comparação. Espero que isto ajude.
Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate Texas Branco
Bolo de Chocolate com Cobertura de Texas Branco

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Esta receita de bolo foi adaptada de “Taste of Home”

Esta receita de cobertura foi adaptada de “Paula Deen Texas Sheet Cake Chocolate com Cobertura de Chocolate”

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Descrição

Desfrute deste White Texas Sheet Cake com Cobertura de Chocolate para piqueniques, potlucks, ou jantares de dia de semana. Este bolo de folha é uma receita de bolo perfeita para padeiros novatos.

Ingredientes

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  • PARA O CAKE:
  • 1 chávena de manteiga (2 paus), em cubos
  • 1 chávena de água
  • 2 chávenas de farinha para todos os fins
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 ovos, batido
  • 1/2 chávena de chá de natas azedas
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de extracto de amêndoa (pode usar extracto de baunilha se preferir)
  • 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • PARA O FROSTING:
  • 1 chávena de açúcar
  • ½ chávenas de cacau em pó não adoçado, crivado
  • ½ chávenas de leite
  • 4 colheres de sopa de manteiga, cortadas em cubos
  • 2 colheres de sopa de xarope de milho leve
  • 4 chávenas de açúcar em pó, Crivado
  • 2 colheres de chá Extracto de baunilha

Instruções

  1. Forno pré-aquecido a 375 graus
  2. Numa panela grande, leve manteiga e água apenas a ferver.Uma vez derretida a manteiga, retire-a do lume. Em seguida, adicione a farinha, o creme de leite, o açúcar, o sal, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio, o extrato de baunilha (amêndoa) e os ovos e misture para misturar. alisar.
  3. Deite em uma forma untada de 15 pol. x 10 pol. x 1 pol. Asse a 375° por 18-22 minutos ou até dourar e um palito inserido perto do centro saia limpo. Deixe esfriar por 20 minutos. O bolo ainda estará um pouco quente.
  4. NOTE: Usei um prato de vidro retângulo de 9,5X13 polegadas e assei meu bolo por cerca de 30 minutos ou até que o palito seja inserido e saia limpo. Mas se você tiver uma panela de geléia tradicional, use a panela 15X10 que a receita original recomenda. Se você usar a forma de geléia recomendada, seu bolo sairá um pouco fino. Eu não queria um bolo fino. Mas depende de você.
  5. Para o congelamento: Numa grande caçarola, bata o açúcar e o cacau juntos. Bata no leite. Depois, mexa a manteiga e o xarope de milho. Coloque a frigideira em fogo médio-alto e deixe ferver, batendo constantemente. Quando a manteiga estiver derretida e o molho estiver ligeiramente liso, retire a panela do fogo, mexa o açúcar e a baunilha da confeitaria.
  6. Derrame a cobertura por cima do bolo ligeiramente arrefecido (arrefeça por 5 minutos). Pode ser muita geada se estiver a usar uma forma rectangular quadrada 9X13 (apenas por precaução). Deixe o bolo esfriar com o congelamento completamente antes de servir.
  • Categoria: Sobremesa

Nutrição

  • Tamanho da porção: 1

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