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Todos gostamos de beber chocolate quente, não é verdade?
Compreensivelmente, gostaríamos de ter um chocolate quente saboroso e delicioso para sempre. Mas o problema é que preferimos lojas ou supermercados para comprar chocolates.
A minha pergunta é quantos de vocês já prepararam um chocolate quente em sua casa.
Já pensaram que podem preparar um chocolate quente com a ajuda de uma cafeteira? Sim, a resposta a esta pergunta é um grande “Sim”.
Pode certamente preparar um delicioso chocolate quente em casa com nada mais do que uma máquina de café expresso automática De’longhi ESAM 6900.M, água ou leite, e cacau em pó.
Um dia estava à procura da receita real para fazer chocolate quente em casa e deparei-me com alguns vídeos do Youtube.
Verifiquei várias dessas receitas e experimentei algumas em minha casa.
Depois de experimentar algumas delas, zerei em um dos melhores métodos. Neste artigo, vou dar o meu melhor método para preparar chocolate quente delicioso usando a sua própria cafeteira em casa.
Coisas que você vai precisar para fazer chocolate quente em casa
a. Leite em temperatura refrigerada
b. Mistura de chocolate em pó ou cacau em pó
c. Uma Cafeteira de Confiança (Recomendo usar a máquina de café De’longhi Prima Donna Exclusive ESAM 6900.M totalmente automática para preparar chocolate quente da melhor qualidade.)
Como fazer chocolate quente com a máquina de café De’longhi Prima Donna Espresso?
Para preparar o chocolate quente mais delicioso e saboroso, você precisará usar uma máquina de café expresso de qualidade superior.
E, De’longhi Prima Donna ESAM 6900M Máquina de café expresso automática é a escolha ideal para o mesmo.
Então, o processo para fazer chocolate quente com esta máquina é o seguinte:
1. Esta máquina de café De’longhi tem um jarro de chocolate quente separado e especialmente concebido para o efeito. Pode preparar chocolate quente neste jarro usando apenas leite e cacau em pó ou qualquer outro chocolate em pó.
2. Sugiro que faça uma ou duas chávenas de chocolate quente na sua primeira tentativa para obter a densidade e sabor certos.
3. Primeiro, terá de retirar o seu jarro de chocolate e abrir a tampa correctamente.
4. Depois de retirar a tampa, é importante verificar se o bico de vapor está devidamente ligado ao funil de chocolate.
Terá também de verificar se o agitador está inserido em ambos os orifícios do funil. Se estas duas coisas não estiverem ligadas correctamente, então não obterá os melhores resultados.
Por isso, certifique-se sempre que o agitador e o bico de vapor estão funcionando da maneira correta antes de ir mais longe.
5. Se você vir que tudo está ligado à jarra da maneira correta, então feche a tampa adequadamente com funil e agitador em seu lugar exato.
6. Agora algumas pessoas gostam de fazer chocolate quente apenas com água enquanto outras adoram preparar chocolate quente apenas com leite.
Aqui, se você quiser usar leite para esta receita, então eu recomendo o uso de leite refrigerado para obter os melhores resultados. Se você estiver usando água, então eu sugiro usar água fresca da torneira.
7. Agora vem a parte importante e que é decidir a quantidade de leite e cacau em pó que você deve adicionar enquanto faz um chocolate quente na sua cafeteira.
Aqui, você deve definir sua quantidade de acordo com a quantidade de chocolate quente que você quer produzir.
8. Se você quiser preparar uma xícara de chocolate quente, então eu recomendo derramar uma xícara de leite ou água no funil.
Para esta quantidade, você precisará adicionar pelo menos 2 medidas ou 25 gramas de cacau em pó ou chocolate quente em pó no funil.
9. Se você quiser preparar 2 xícaras ou 1 caneca de chocolate quente, então eu recomendo derramar leite ou água até 2 xícaras ou 1 caneca.
Neste caso, você precisará adicionar 4 medidas ou 50 gramas de cacau em pó no funil.
10. Quando deitar leite e cacau em pó no funil, certifique-se de que o agitador e o bico de vapor estão dentro do funil. Isto é importante para garantir que você está colocando a quantidade certa de leite e chocolate em pó dentro do funil.
11. No caso de querer uma mistura de chocolate quente mais espessa ou mais densa, pode aumentar um pouco a quantidade de cacau em pó.
12. Uma vez terminado a adição do leite e do pó na jarra, você pode fechar corretamente a tampa e fixar a jarra na sua posição original.
13. Agora vem a parte divertida. Quando vir todas as funções activadas no visor frontal da máquina, pode realmente iniciar o processo de mistura.
14. Primeiro, escolha 1 chávena ou 2 chávenas de café no visor.
15. Depois, decida a quantidade certa de densidade, aumentando ou reduzindo o nível de densidade. Existem 3 opções para a densidade: Grossa, Média e Fina. Escolha qualquer uma delas de acordo com a sua necessidade.
16. Agora basta pressionar o botão “Chocolate” disponível no visor frontal. Uma vez premido este botão, verá que a máquina começa automaticamente a misturar leite e chocolate em pó.
17. A função principal do bico de vapor é fornecer o vapor desenvolvido para a mistura. Esta máquina de café cria o vapor para misturar correctamente tanto o pó como o leite.
Não se preocupe se você vir algum vapor saindo da jarra durante o processo de mistura. É o processo normal de aquecimento da mistura para torná-la mais coerente e mais densa.
18. Você verá alguns minutos de mistura salpicando dentro da jarra e então a máquina irá parar quando aquecer corretamente e misturar ambas as coisas dentro da jarra.
19. Agora basta retirar o jarro e despejar a mistura pronta de chocolate quente em 1 ou 2 chávenas. Dependendo da sua selecção de espessura e densidade, o volume do chocolate quente irá variar.
20. Se escolher a densidade mais grossa, então haverá menos chocolate quente produzido e se quiser uma quantidade maior então recomendo que seleccione uma opção de densidade fina ou média.
Então, é assim que prepara um delicioso chocolate quente usando a máquina de café De’longhi Prima Donna Exclusive ESAM 6900M. Eu também recomendo que você assista o vídeo a seguir.
Aqui, poderá ver com mais detalhe o verdadeiro processo de confecção de chocolate quente com esta máquina.