Visitando agarrar uma refeição rápida e um pouco saudável enquanto faz recados, conduzindo as crianças ou viajando na estrada durante o fim-de-semana? Há uma boa chance de você encontrar um Tim Hortons por perto. Isso porque há mais de 3.500 Tim’s em todo o Canadá (isso é mais do que o número de McDonald’s, KFC e A&W combinados).
Nem sempre é fácil obter comida rápida que esteja cheia de vegetais e proteínas (em oposição ao açúcar e sódio). Encomendar sabiamente requer algum know-how, e descobri que o segredo para fazer refeições melhores para você na Tim’s é a customização. Como tudo é feito fresco, está inteiramente ao seu alcance saltar bacon, adicionar tomate extra ou trocar queijo processado por cheddar para tornar as refeições mais nutritivas. Veja como navegar no menu para fazer suas próprias opções saudáveis.
Egg e cheddar em um muffin inglês
Por padrão, os sanduíches de café da manhã são feitos com queijo processado, que tem quase o triplo do conteúdo de sódio do cheddar real. Felizmente, o Tim’s transporta os dois tipos de queijo. Personalize seu sanduíche emparelhando cheddar real com ovo, alface e tomate. Escolha um muffin inglês (143 calorias) em vez de um bagel (330 calorias), e omitir a salsicha para eliminar 16 gramas de gordura e 176 mg de sódio.
Fatos de nutrição: 281 calorias, 11 g de gordura, 29 g de carboneto, 15 g de proteína, 443 mg de sódio
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Salada de jardim com tiras de frango grelhadas
A salada de jardim da Tim vem com uma opção para “adicionar frango”, o que lhe permite cobrir a alface, tomate e pepino com 15 gramas de proteína de boa qualidade (embora salgada). E não salte o vinagrete balsâmico! O óleo vai ajudar o seu corpo a absorver os antioxidantes de boa qualidade dos vegetais; eles também fornecem alguma vitamina C e uma pequena quantidade de fibra (2 gramas).
Fatos de nutrição: 229 calorias, 14 g de gordura, 13 g de carboneto, 17 g de proteína, 772 mg de sódio
Pimenta pequena
Esta mistura de carne de vaca e feijão vermelho contém 20 gramas de proteína e 5 gramas de fibra, o que ajudará a manter a sensação de cheio por algumas horas. A receita é carregada com tomates, cogumelos, pimentões e aipo, e apresenta uma bela textura de carne e molho picante. É também um dos poucos itens do menu do Tim’s que é livre de glúten e seguro para pessoas com doença celíaca (verifique com seu restaurante local para ter certeza). Um aviso: é um pouco de bomba de sódio. Seu corpo requer apenas 1.500 mg por dia, então esta é a metade da sua ingestão diária.
Fatos sobre nutrição: 310 calorias, 17 g de gordura, 23 g de carboneto, 20 g de proteína, 850 mg de sódio
Turkey club
Conversa real: é impossível fazer uma sanduíche de baixo teor de sódio no Tim’s, mas a personalização pode ajudar. Em vez de peru e bacon no seu sanduíche de clube, opte por apenas peru para economizar 250 mg de sódio. Dobre em alface e tomate, e experimente o molho de mostarda de mel. Tem apenas 22 calorias e 37 mg de sódio, e adiciona um bom zip.
Fatos de nutrição: 378 calorias, 6 g de gordura, 60 g de carboneto, 22 g de proteína, 1000 mg de sódio
Iogurte grego de baunilha com mistura de bagas e granola de amêndoa
As más notícias: este parfait está cheio de açúcar (25 gramas, que são seis colheres de chá). A boa notícia: contém também 15 gramas de proteína, e é uma fonte de cálcio e ferro. A granola é feita de aveia integral e a fruta é apenas bagas frescas – sem xarope. Se você está desejando algo doce, isto é mais nutritivo do que um muffin ou donut.
Fatos sobre nutrição: 270 calorias, 5 g de gordura, 40 g de carboneto, 15 g de proteína, 90 mg de sódio
Cara Rosenbloom é uma dietista baseada em Toronto, escritora, criadora de receitas e especialista em tendências alimentares em www.WordsToEatBy.ca.