Apesar que na Alemanha não há problema em arredondar uma nota de 9,10 euros para 10 euros, em Nova Iorque isto seria um falso passe sério. A gorjeta mínima, ou gorjeta como é chamada nos EUA, é de 15%. Melhor visto é 17 ou 18%, soberanamente generoso é 20%.
Em que situações você tem que dar uma dica? Sempre que você é servido pessoalmente por uma pessoa. Para o visitante, isto é normalmente num restaurante, num táxi ou num hotel. Alguém carregando sua mala deve receber dois dólares por gorjeta em 2018, a empregada $2-$3 por noite.
Em restaurantes, você só tem que dar quando alguém vem à sua mesa. Em um café, onde você pega sua bebida no balcão, você não tem que “dar gorjeta”, embora você verá frequentemente um jarro ou similar na caixa onde você deve jogar uma gorjeta. Não há problema em não fazer isso.
Em lugares onde há muitos turistas, a dica já é muitas vezes adicionada. É então mostrado na conta como ‘gorjeta’ ou ‘gratificação’. Para estar no lado seguro, você deve sempre verificar a conta novamente para não dar duas vezes. (É pouco provável que os funcionários apontem isso).