O Whiskey Sour data oficialmente da década de 1860, uma vez que a água nem sempre era confiável, por isso, para combater isso, os espíritos eram frequentemente utilizados. O escorbuto também era outro perigo nestas viagens, por isso os limões e as limas eram consumidos para ajudar a prevenir a doença.
Quando se trata do registo oficial, existem três componentes principais para o Whiskey Sour original.
- Açúcar branco dissolvido num pouco de água
- Sumo de meio limão pequeno
- Bourbon ou uísque de centeio
Esta receita de Whiskey Sour acrescenta a esse princípio básico, adicionando um pouco de sumo de laranja, água e soda para uma bebida refrescante, leve e borbulhante.
Whiskey Sour Punch
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Ingredientes
- ½ Cup Sugar
- ½ Cup Water
- 2 Cup Orange Juice
- 1 Cup Water
- 1/4 Cup Lime Juice
- 2 Cup Whiskey
- Club Soda
- Sumo de limão alquilhado, laranjas, limas ou cerejas
Instruções
- Preparar o xarope simples, combinando o açúcar e a água numa pequena panela em lume brando/médio. Deixe ferver e mexa até que todo o açúcar tenha dissolvido. Deixe arrefecer.
- Coloque a calda simples num jarro. Mexa o sumo de laranja, água, sumo de lima e uísque.
- Stirpe.
- Refrigerar até estar pronto a servir.
- Para servir, encha um copo de cocktail com os cubos de gelo, encha com o ponche e encha com o club soda e guarneça.
Nutrição
Calorias
169 cal
Carbos
42 g
Proteína
3 g
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7.8.1.2
18
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