Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Massa Podre para Empada
Você pode fazer empada com qualquer massa, mas a unica que realmente vai ficar original é a empada com massa podre. Então por isso eu resolvi ensinar hoje para você a como fazer massa podre para empada que derrete na boca, com a receita original de padaria. Para quem gosta muito de empada e achava que era difícil de fazer, veja como é muito fácil e rápido preparar essa receita e fazer empadinha em casa gastando bem pouco. A receita de massa podre para empada é especial para fazer torta, mini torta, quiche, empadão, empadinha, tortelete e até pastel ou pastelão assado, e ainda você poderá rechear com os mais diversos recheios. A massa podre para empada é a unica que se quebra na hora que você morde, que realmente derrete na boca e é muito, mas muito, gostosa mesmo! Uma ótima ideia para quem está precisando fazer um dinheiro extra em casa mas sem gastar muito, é fazer empada na marmita para vender, esse é um negocio extremamente lucrativo e com um retorno muito bom. No final dessa receita eu ainda vou deixar para você duas receitas deliciosas de recheios que são deliciosos para você usar na hora de rechear sua empada caseira, garanto que você vai amar! Massa Podre para Empada.
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Ingredientes:
- 500 g de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 gema de ovo
- 300 g de margarina ou manteiga (em temperatura ambiente)
- 1 gema de ovo para pincelar
Modo de Preparo:
- Numa bacia, junte o ovo e a margarina junto com a farinha de trigo.
- Misture bem com a ajuda de um garfo e em seguida use as mãos.
- Você deve trabalhar a massa, até que ela fique bem lisa e homogênea.
- Cubra a massa com plástico filme e deixe na geladeira para descansar por 30 minutos.
- Em seguida abra a massa com rolo e forre as empadas, deixando um pouco de massa para fazer a tampa.
- Recheie com o recheio que desejar e em seguida feche com o restante da massa formando uma tampa.
- Pincele com gema de ovo e leve para assar em forno preaquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar.
RECHEIO DE FRANGO PARA EMPADA
Sua empada vai ficar ainda mais gostosa com essa receita de frango desfiado temperado delicioso. Que além de ser simples de preparar, pode ser usado para qualquer tipo de salgado. VEJA A RECEITA
RECHEIO DE CATUPIRY PARA EMPADA
Para acompanhar o frango desfiado ou qualquer outro recheio, a dica é fazer essa receita deliciosa de Catupiry caseiro. Você vai se apaixonar pelo sabor. VEJA A RECEITA