Pumpkin Spice No Bake Cookies

Pega uma rápida abóbora com estes incríveis Biscoitos Pumpkin No Bake Spice!

Só temos ainda que chegar a uma fazenda local para escolher abóboras para a nossa varanda da frente. Normalmente, temos isto feito até 1 de Outubro porque eu adoro o Outono, o tempo e tudo o que a estação tem para oferecer. Mas agora que esperámos tanto tempo, o tempo está frio, ventoso e chuvoso, mas ei, isso é Outono, certo? haha. Então ao invés disso eu estive dentro assando e acariciado sob cobertores.

Porque é a temporada para fazer tudo que posso usando tempero de abóbora, eu pensei por que não experimentar biscoitos para assar, também. Eu poderia ter seguido a rota normal e adicionado um pouco de cacau em pó, mas eu não queria que o cacau superasse a delícia da torta de abóbora que eu adicionei, então eu omiti.

Não biscoitos para assar são um dos meus tipos favoritos de biscoitos, eles são uma combinação tão boa de doce e saboroso. Oh e não ter que usar seu forno é um bônus adicional!

Como fazer nossas bolachas Pumpkin Spice No Bake:

Ingredients:

• 3 1/2 chávenas de aveia à moda antiga
• 2 chávenas de açúcar granulado
• 1/2 chávena de leite
• 1/2 chávena de manteiga de amendoim cremosa
• 1/2 chávena manteiga
• 1 colher de chá de torta de abóbora
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

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1. Combine seu açúcar, manteiga, leite e torta de abóbora em uma panela grande e pesada, deixe ferver e ferva por exatamente um minuto enquanto mexe constantemente.
2. Tire sua panela do fogo e misture na sua manteiga de amendoim, baunilha e aveia.
3. Utiliza um copo medidor de 1/4 de chávena para colher a nossa mistura de bolachas num pedaço de papel de pergaminho.
4. Deixe as suas bolachas arrefecer e use uma pequena espátula para as retirar do papel de pergaminho.

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