Meet depois de comer. Classe de quatro. Continue com o encerramento. Todas estas palavras soam nos nossos ouvidos e sempre sofremos quando nos perguntamos por que temos a doença do porco? por que, Deus?!
Acreditar ou não, a doença universal de cada deusino e aluno tem uma explicação e uma razão de ser. Existem formas de diminuir a sua intensidade, mas faz parte do processo digestivo natural do organismo.
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O fenómeno da doença de porco
É muito comum ligar a doença de porco à indigestão, mas são coisas completamente diferentes.
Postprandial sonolência – o nome oficial da doença de porco – é uma situação que acontece sempre que comemos, seja em grande ou pequena escala. Obviamente, a magnitude da sensação dependerá da quantidade e tipo de alimento.
Há uma teoria antiga de que todo o sangue estava concentrado no processo digestivo e que foi isso que nos deixou sonolentos.
Hoje há muitos estudos (como esta explicação da UNAM) que refutam isto.
O que realmente acontece no corpo é que comer eleva o nosso nível de glicose no sangue. Isto inibe a actividade das células.
Um dos lugares onde é mais reflectido é o hipotálamo, aquela parte do nosso cérebro que é responsável pela criação de todos os comportamentos, emoções e sensações corporais.
Com o aumento da glicose, os neurotransmissores não são mais enviados, de modo que nosso corpo não está mais desperto, ou seja, os níveis de alerta são reduzidos.
Dizer, o corpo precisa de tempo para começar a fazer coisas com a energia que acabou de receber.
Por outro lado, mais glicose na corrente sanguínea aumenta a secreção de insulina, que precisa de potássio para transportar a glicose para as células.
Este processo provoca a queda dos níveis de potássio no sangue, levando a uma condição chamada hipocalemia leve. Isso fará você sentir fadiga, sonolência, cólicas e fraqueza.
Indigestão e sonolência
Os gastroenterologistas recomendam não ignorar o sono da doença suína e fazer uma curta soneca depois de comer. Não exagere, 20 minutos é mais do que suficiente.
No entanto, há uma excepção à regra: indigestão. Ao – tentar dormir com indigestão, o processo irá abrandar e a sensação de excesso de segurança não irá diminuir em nada.
A razão pela qual associamos a doença do porco à indigestão é porque às vezes podemos ter comido um pouco demais e ficar mais sonolentos.
Indigestão é aquela situação que acontece no corpo quando o processo de decomposição dos alimentos no nosso estômago é encorajado. Também pode ocorrer quando combinamos alimentos de certas formas, fumamos ou consumimos bebidas alcoólicas.
Acontece frequentemente como um efeito de doenças como colite ou hérnias (se acontecer com frequência e não comer em grandes quantidades, recomendamos que visite um médico).
Quando se sente sonolência e indigestão ao mesmo tempo, o melhor a fazer é tomar um digestivo como o chá de ervas.
Sim, sabemos que é cansativo até pensar e coordenar; no entanto, quando se come em excesso e se sente indigestão, tente manter o seu estado de alerta o mais activo possível. Uma boa idéia é tomar um café.
Alimentos que nos dão a doença do porco
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>Agora vem o bom material. Por que os vegetais não nos dão tanta doença do porco? O que tem a ver com atum enlatado que eu não me sinto pesado depois de comê-lo?
É tudo relacionado com o nível de açúcar em cada alimento.
Quando consumimos coisas como pão estamos a dar ao corpo muitos hidratos de carbono que vão definitivamente aumentar consideravelmente a quantidade de glicose no sangue.
Cereais, batatas e arroz têm hidratos de carbono complexos que o corpo tem de decompor para os digerir. Este é um processo extra do que acontece com os açúcares simples encontrados, por exemplo, na fruta.
Por outro lado, se comer demasiados hidratos de carbono complexos, o organismo deve gerir a energia extra imediata produzida pelos seus açúcares (e armazená-la para conversão em gordura).
Os alimentos com gordura (como a carne, os lacticínios ou os óleos) passam por um processo de digestão mais longo. Além de quebrá-los por energia, o corpo trabalha para absorver os aminoácidos e outras propriedades. Peixes, legumes, alimentos com fibra ou ricos em água não nos darão tanta doença de porco. Isto porque o nível de açúcares, em proporção, não é tão representativo como o de outros alimentos.
Se quiser evitar a doença do porco, recomendamos que não misture alimentos ricos em gorduras ou altos em hidratos de carbono. Por outras palavras, os lacticínios e a carne vão mandar-te para uma sesta da qual é pouco provável que acordes.
Vamos sentir a sua falta se quisermos trabalhar bem, bolo de queijo milanesa amarelo.
Se optar por comer refeições equilibradas, terá menos batalhas com a doença do porco. Lembre-se que tudo depende da sua dieta ser saudável, completa, adequada e equilibrada.