Ah, a pergunta antiga: você gosta do seu café quente ou frio? Talvez você goste de um pouco de ambos. Se você está preso à sua decisão, dê uma olhada no raciocínio dos nossos escritores para ser um ou outro defensor.
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Pau gelado:
O café gelado é de longe a bebida superior à sua irmã amarga e envelhecida.
Falando como alguém que pode ou não ter um vício em cafeína (eu estaria disposto a apostar que se você estiver lendo isso você também tem), o café gelado é muito mais bebível. Beber café gelado é refrescante em comparação com café quente, o que parece uma tarefa difícil. Você não precisa esperar um tempo absurdo antes de poder beber, porque não vai queimar a boca e fazer tudo ter um sabor ruim pelo resto da semana. O café gelado não te vai fazer sujar assim.
Também é melhor para ti. O café gelado, particularmente a cerveja fria, é menos ácido que o café quente. 67 por cento menos, na verdade, o que o torna melhor para o seu estômago e dentes. A acidez do café é o que o torna amargo, por isso, ao ter menos, o café gelado é mais saudável e mais saboroso. Guy Fieri ficaria orgulhoso.
Alguns podem dizer que o café quente é tradicional, e portanto legítimo, mas esta noção é apenas elitismo no seu melhor. Pode-se apreciar onde o café quente nos levou, mas o café gelado é novo, moderno e inovador. O café quente é a bebida de eleição para os “surly boomers”. O café gelado tem a geração Z do seu lado. O café gelado é o futuro.
Não se contente com o sumo de grãos amargos sobrevalorizado só por causa da “tradição”. O café quente não passou a tocha para o café gelado; o café gelado arrancou-o e correu. Mais longo, mais longe e mais rápido do que o café quente jamais poderia sonhar em ir. Quer fazer parte deste movimento saboroso e refrescante? Beba café gelado.
– Bree Meiklejohn
Café quente:
Gostaria de prefaciar este artigo, observando que sou um homem muito comprometedor. Vou encontrá-lo no meio sobre legislação fiscal, política externa e políticas sociais. Entendo que o compromisso é necessário para fazer a sociedade avançar, mas existem algumas verdades fundamentais que são tão inalienáveis que não posso comprometê-las sem desvalorizar minha honra. E uma dessas verdades é que o café quente é uma bebida superior, e o café gelado é o combustível de Satanás.
O café quente é a melhor bebida, não só em comparação com o café gelado, mas com todas as bebidas. O café quente tem a vantagem no sabor, função e praticidade de uma maneira inigualável. O maior scotch do mundo é economicamente impraticável. A água mais pura não tem sabor. Mas o café quente se estabeleceu firmemente como um alimento básico da vida cotidiana em todo o mundo.
O café tem servido para manter as pessoas acordadas, funcionando, e trabalhando por gerações. O óleo da meia-noite deve ser referido como o café da meia-noite, pois o café é o verdadeiro combustível que queima constantemente quando se precisa de puxar aquela fatídica noite toda. A lenta queima que o conduz através do dia e da noite vem do fogo do café, não do seu arrefecimento.
Algumas pessoas escolhem massacrar esta obra-prima da ingenuidade humana. Alguns indivíduos acreditam que são maiores que o café, que podem controlar o que é o café. Esta transgressão contra a natureza vem sob a forma do vergonhoso café gelado. O café gelado pega o fogo, a própria essência do que é o café, e o remove. O café gelado retira a chama reconfortante do café quente, e o substitui por uma pega gelada que arrefece os próprios ossos, dilui o sabor a um escárnio do que um dia foi, e remove toda a semblante de praticidade. Colocar gelo no café é sugar a alma dele e deixá-lo desprovido de propósito.
O gelo pode ser um alívio fresco em muitas outras circunstâncias. Juntas inflamadas, fruteiras e sorvetes, todos usam o gelo lindamente. Mas adicionar gelo ao café é tirá-lo da sua dignidade.
Acto com respeito e virtude. Só beba café quente.
– Sam Hughes