Estas Panquecas de Farinha de Quinoa sem Glúten são fofas, saborosas e uma forma saudável de começar o seu dia. A farinha de quinoa tem mais proteína do que a farinha universal, o que significa que estas panquecas sem glúten vão mantê-lo cheio e satisfeito até à hora do almoço. Uma receita fácil e naturalmente adoçada com xarope de ácer.

 panquecas de farinha de quinoa, regadas com xarope de ácer e guarnecidas com morangos frescos

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PANCADAS DE FARINOA DE QUINOA GRATUITA

Esta tem de ser uma das MELHORES receitas de farinha de quinoa. E isso é dizer muito porque há muitas que eu amo! Estas panquecas sem glúten são um sucesso nos fins de semana, quando temos mais tempo para saborear a sua delícia.

Se tem estado à procura de uma receita de panquecas com farinha de quinoa, veio ao sítio certo.

Panquecas de farinha de quinoa fofa

Panquecas de farinha de quinoa fofa

INGREDIENTES PARA PANCAS DE QUINOA FLOUR PANCAKES

O que é preciso para fazer panquecas deliciosas sem glúten? Aqui está o resumo:

  • farinha de quinoa
  • fermento em pó
  • bicarbonato de sódio
  • sal
  • iogurte
  • ovo
  • baunilha
  • xarope de maçã

O método para fazer estas panquecas é o mesmo que outros. Bata os ingredientes secos e coloque-os de lado. Mexa os ingredientes molhados noutra tigela e adicione suavemente o seco.

Adicionar a massa a uma frigideira quente e virar uma vez algumas bolhas no topo.

Bolo numa frigideira com bolhas no topo

Bolo numa frigideira com bolhas no topo

Vejam a cor destas belezas!

 panqueca cozida numa frigideira

 panqueca cozida numa frigideira

Ponta de panqueca!

Não misture demasiado a sua massa de panqueca. A mistura em demasia torna as panquecas mais mastigadas do que fofas. Evite misturar em demasia e será recompensado com panquecas de farinha de quinoa fofa como estas.

Pancha de farinha de quinoa fofa

Pancha de farinha de quinoa fofa

Se a proteína for importante para si, esta receita vai deixá-lo feliz. A coisa legal da farinha de quinoa, entre as muitas coisas legais, é que ela é considerada uma fonte completa de proteína, o que significa que ela fornece todos os aminoácidos essenciais.

Mais proteína significa que você fica mais cheio por mais tempo.

Grupos de tempo de refeição. 🙂

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Pancha de farinha de quinoa fofa com morangos frescos por cima

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Pancha de farinha de quinoa fofa com morangos frescos por cima

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Adicionar um pouco de xarope de ácer à massa da panqueca é fundamental com farinha de quinoa – pode ser um pouco amargo sem algum adoçante. Depois, claro, fruta fresca como bagas adiciona um pouco mais de doçura natural.

Sem mencionar, a guarnição de fruta fresca parece bonita!

Panchas de farinha de quinoa fofa

Panchas de farinha de quinoa fofa

Então, naturalmente, mais xarope de ácer é chuviscado sobre as suas adoráveis panquecas e tudo está bem no mundo, mesmo que seja apenas por meia hora durante o pequeno-almoço.

Não se esqueça de escovar os dentes depois.

 panquecas de farinha de quinoa sem glúten com morangos frescos

 panquecas de farinha de quinoa sem glúten com morangos frescos

Eu gosto de um prato grande para as minhas panquecas para acomodar uma bela piscina de xarope de ácer.

É mais uma dica para si!

 Panquecas de farinha de quinoas de ácer regadas com xarope de ácer e guarnecidas com morangos frescos

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 Panquecas de farinha de quinoa, xarope de ácer regado com morangos frescos

Panquecas de farinha de quinoa sem glúten
Tempo de preparação
15 mins

Tempo de cozedura
15 mins

Tempo total
30 mins

Estas Panquecas de Farinha de Quinoa sem Glúten são fofas, e uma forma saudável de começar o seu dia. A farinha de quinoa tem mais proteína do que a farinha universal, o que significa que estas panquecas sem glúten vão mantê-lo cheio e satisfeito até à hora do almoço. Uma receita fácil naturalmente adoçada com xarope de ácer.

Curso:Pequeno-almoço
Cozinha:Americana
Palavra-chave:panquecas sem glúten, panquecas de farinha de quinoa
Porções: 4
Autor: Sharon

Ingredientes
  • 1,5cupsquinoa farinha
  • 1.5 colheres de sopa de fermento em pó
  • 1/4 colher de sopa de soda
  • 1/2 colher de sal
  • 3/4cupiogurte
  • 1cupmilão
  • 2 colheres de sopa de baunilha
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de xarope
Instruções
  1. Em uma tigela misturadora média, bata os ingredientes secos: farinha de quinoa, fermento em pó, bicarbonato de sódio, e sal. Reserve

  • Em uma tigela grande à parte mexa os ingredientes úmidos: iogurte grego, leite, ovo, baunilha e xarope de ácer.

  • Adicione a mistura seca à úmida e misture suavemente. A massa deve ser espessa mas não seca. Reserve e deixe a massa repousar enquanto aquece uma frigideira.

  • Passe ligeiramente uma frigideira grande sem frigideira e coloque-a em fogo médio-baixo.

  • Derramar a massa por 1/4 de copo sobre a frigideira aquecida. Deixe cozinhar até que comecem a formar-se bolhas no topo e depois vire suavemente as panquecas. Deixe-os cozinhar do outro lado durante 2-3 minutos.

  • Serve quente com fruta fresca e xarope de bordo.

  •  Panquecas de farinha de quinoa, regadas com xarope de ácer e guarnecidas com morangos frescos

     Panquecas de farinha de quinoa, regadas com xarope de ácer e guarnecidas com morangos frescos

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