Fazer um pacote de sobrevivência no turno da noite
Minha Rajput-Ray, médica ocupacional e diretora médica do NNEdPro Centro Global de Nutrição e Saúde, diz: “O trabalho por turnos é inevitável para o pessoal de saúde. A interrupção do ‘relógio biológico interno’ pode colocar os médicos em maior risco de sintomas gastrointestinais, doença cardiometabólica, e pode contribuir para uma saúde psicológica deficiente. Essas dicas podem permitir que você esteja em condições de pico para passar por esses turnos noturnos. Pode ser necessária mais orientação para funcionários com diabetes, aqueles que usam medicamentos e aqueles que observam restrições dietéticas por razões religiosas.
“Em primeiro lugar, faça escolhas saudáveis. Concentre-se na qualidade dos nutrientes, proteínas de boa qualidade e carboidratos de liberação lenta. Faça o seu melhor para evitar alimentos processados para minimizar os picos de insulina.
“Entre em uma rotina. Coma a sua refeição principal na parte inicial da noite – antes de começar o turno da noite – para fornecer ao seu corpo o combustível muito necessário. Isto também significa que se você não tiver uma pausa adequada você pode conseguir com alguns lanches saudáveis para o resto do turno.
“Invista em um ‘pacote de sobrevivência’ do turno noturno. Mantenha um saco frio à mão com lanches saudáveis, como lanchonetes e bolachas integrais. Encha com uma panela de iogurte e leve frutas como bananas, tangerinas ou maçãs.
“Cuidado com a cafeína; bebidas adoçadas com cafeína contribuem para a ingestão total de calorias e podem interferir com o descanso muito necessário no final do turno.
“Finalmente, mantenha-se hidratado. Como regra geral, um gole de uma garrafa de 1 litro de água (idealmente congelada) durante todo o seu turno ajudará na ingestão de líquidos e no desempenho cognitivo”.
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