As propriedades curativas do mel de manuka são conhecidas há milhares de anos. Os incas, gregos e até o Napeoleon, que era um brasão real, compreenderam o incrível poder desta substância natural. Na história mais recente, os Amish descobriram que o mel era crítico em uma salva de ervas para queimaduras. Mas e quanto a usar mel para infecções por leveduras? É seguro e, mais importante, pode ajudar?
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Todos os méis compartilham propriedades medicinais similares, mas o mel de manuka, que é feito por abelhas usando o néctar da árvore de Leptospermum scoparium encontrada apenas na Nova Zelândia, foi encontrado para conter o composto metilglioxal. O metilglicoxal pode explicar porque é que o mel de manuka pode ser mais eficaz do que outros tipos de mel para uso medicinal. O mel de manuka, em particular, é classificado utilizando dois sistemas, o UMF (factor único de manuka) e o MGO (metilglioxal). O UMF analisa a actividade não peróxida do mel, o que se acredita explicar o seu efeito anti-bacteriano. Varia de 5+ a 30+, portanto um mel de manuka com um UMF 22+ seria considerado de muito alta qualidade versus um mel de manuka que é rotulado como UMF 5+. Contudo, pesquisas mais recentes sugerem que existe mais do que apenas esta actividade não peróxida para explicar os efeitos curativos do mel. O outro sistema de classificação, MGO, analisa o nível de metilglicoxal no mel de manuka, que se acredita ser o ingrediente ativo e responsável pela cura das properitas do mel de manuka. As classificações no sistema MGO variam de MGO 100 a MGO 500, assim como o sistema de classificação UMF, quanto menor o número, menor a qualidade do mel.
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Como o mel de manuka de grau médico, que é esterilizado e filtrado para remover impurezas, tem sido usado para feridas, queimaduras e úlceras diabéticas que não cicatrizam. Na verdade, de acordo com estudos de Efem, Phuapradit e Cavanagh, o mel tem sido encontrado para diminuir o tempo de cicatrização de feridas, reduzir cicatrizes e até mesmo esterilizar o local da ferida. Além disso, Vardi descobriu em ensaios clínicos que o mel era ainda mais eficaz do que os cuidados convencionais para o tratamento de feridas infectadas ou com cicatrização deficiente. É interessante notar que, em alguns destes estudos, o mel utilizado foi mel comercial não estéril, pelo que põe em causa a fiabilidade dos sistemas de classificação UMF e MGO na previsão da qualidade.
Embora seja geralmente pensado para infecções bacterianas, existem vários cremes que contêm mel de manuka, que podem ser eficazes para infecções de leveduras cutâneas, como o Manuka Therapy Cream. Além das utilizações tópicas, segundo um estudo da Darvishi, um creme de mel e iogurte foi considerado tão eficaz como o medicamento anti-fúngico, o Clotrimazol, no tratamento das infecções vaginais por leveduras e os participantes sofreram menos efeitos secundários negativos com a mistura de mel e iogurte.
E embora não haja investigação que apoie directamente a erradicação das infecções gastrointestinais por leveduras, sabe-se que tem uma actividade anti-fúngica e demonstrou-se que é possivelmente probiótica por natureza, o que é crítico para muitas condições intestinais crónicas. Há muito poucas pesquisas que demonstrem que o mel exacerba ou causa infecções por leveduras.
Em geral, o mel não tem muitos efeitos secundários e é relativamente seguro e benigno. No entanto, o mel pode conter pequenas quantidades das bactérias que causam o botulismo, pelo que não é recomendado para consumo em crianças com menos de 1 ano de idade. Além disso, como o mel é composto principalmente de glicose e açúcares de frutose, as pessoas com diabetes devem consultar seu médico antes de tomar o mel internamente como parte de um regime de saúde diário, pois pode afetar negativamente seus níveis de açúcar no sangue.
Como para usar o mel de manuka medicinalmente, um pouco vai muito longe. Para feridas externas ou infecções por leveduras, a aplicação de uma ou duas colheres de chá e a cobertura da área duas vezes por dia tem sido considerada eficaz para a cura. No tratamento de infecções vaginais por leveduras, aplicar uma colher de chá de uma mistura de mel e iogurte internamente usando um aplicador todas as noites durante uma semana. Para suporte probiótico interno, o consumo de apenas 50 gramas por dia tem demonstrado ter um benefício positivo.
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Em resumo, enquanto a investigação demonstra como o mel de manuka promove a cura ainda está na sua infância, milhares de anos de utilização para feridas e queimaduras demonstram como é eficaz para o tratamento de feridas. E embora o mel não deva ser a sua primeira escolha para as infecções de leveduras gastrointestinais, pode revelar-se útil para os cuidados de apoio sob a forma de probiótico natural, e é definitivamente útil tanto para as infecções vaginais como para as infecções de leveduras cutâneas. Informações adicionais sobre o mel de manuka podem ser encontradas no site da National Beekeepers Association of New Zealand, https://www.nba.org.nz.
