Trate-se por estas deliciosas Mini Tartes de Cereja … uma simples receita diretamente do livro de receitas da minha mãe!
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Você tem alguma receita que o traga de volta à infância?
Estas Mini Tortas de Cereja são uma dessas receitas para mim. A minha mãe era uma cozinheira maravilhosa, e ela fazia estas mini-tortas de cereja o tempo todo. E como a minha irmã se lembrou recentemente, a nossa pequena família de quatro pessoas podia comer uma frigideira numa noite!
Já passaram anos desde que eu tinha comido estas Mini Tortas de Cereja, por isso fiquei entusiasmado quando a minha irmã me enviou a receita. As tartes sabiam exatamente como eu me lembrava, e eu sabia que tinha que compartilhar a receita com vocês!
Parte do seu fantástico sabor, a melhor coisa sobre estas mini tortas de cereja é como elas são simples de fazer. Não se deixe enganar pelo tamanho pequeno destas tortas de cereja fáceis, mas a receita é realmente simples.
Estas guloseimas saborosas são basicamente mini-tortas de cereja em latas de muffin, mas melhor! Eu adoro uma boa crosta de torta, então eu acho que o que torna esta receita única é a crosta de queijo creme fácil. Você só precisa de três ingredientes para fazê-la, e é tão deliciosa!
E como esta receita fácil de torta de cereja usa recheio de torta, ela vem junto rápido! Menos tempo a cozinhar e mais tempo a comer é sempre um vencedor no meu livro!
* Esta receita também está disponível como História da Web 👉 “Tartes de Cereja”. *
Como fazer mini tartes de cereja
Como mencionei, estas tortas de cereja fáceis foram uma das receitas favoritas da minha mãe (e de toda a nossa família). Eu sei que ela adorou estas tortas de cereja por serem rápidas e deliciosas, e sei que você também vai adorar esta receita!
Você realmente só precisa de quatro ingredientes simples para fazer estas tortas de cereja com crosta de creme de queijo … muito fantásticas, certo? Vais começar por combinar queijo creme, manteiga e farinha para fazer essa crosta deliciosa.
Eu gosto de usar manteiga sem sal nos meus cozinhados, por isso adicionei uma pitada generosa de sal, também. Se você usar manteiga salgada, você pode pular o sal.
Após os ingredientes da crosta serem combinados, você vai separar a massa em 12 pedaços iguais, depois pressione em uma lata de muffin. A massa é bastante rica, então se você usar uma forma de muffin antiaderente, você provavelmente pode pular o spray antiaderente, mas eu adicionei um pouco só no caso.
Após a massa ser pressionada para dentro das formas de muffin, é simplesmente uma questão de adicionar o recheio da torta de cereja à crosta. Procure um recheio de alta qualidade sem muitos ingredientes malucos.
Você definitivamente poderia experimentar diferentes sabores de recheio de torta, também. Minha mãe sempre usou cereja, mas acho que vou experimentar o recheio de mirtilo na próxima vez.
Estas mini tortas de cereja só levam cerca de 12 a 15 minutos para cozinhar em um forno quente … gratificação quase instantânea. Se conseguir resistir, deixe-as arrefecer um pouco antes de escavar!
Estas deliciosas tartes de cereja são óptimas por si só, mas são ainda melhor cobertas com uma generosa porção de natas batidas. Depois, tente parar numa!
Principar receita
Mini Tortas de Cereja
Ingredientes
- 8 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 3 oz de creme de queijo, à temperatura ambiente
- 1 chávena de farinha
- sal picado
- spray de cozedura antiaderente
- 1 lata de recheio de tarte de cereja
- natas batidas, para servir
Instruções
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Forno de pré-aquecimento a 450 graus.
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Misturar manteiga, queijo cremoso, farinha e sal até que se junte em uma bola.
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Dividir a massa ao meio. Em seguida, divida cada metade em metade novamente. Você deve ter 4 pedaços de massa. Divida cada um desses pedaços em terços para que você tenha 12 pedaços de massa.
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Passe uma forma de muffin com spray antiaderente, depois coloque uma bola de massa em cada forma de muffin.
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Prensar a massa no fundo e nas laterais de cada forma de muffin.
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Dividir o recheio da torta de cereja uniformemente entre as crostas.
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Passar tortas por 12 a 15 minutos, ou até a crosta ficar dourada.
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Deixe as tortas esfriarem, depois sirva cobertas com chantilly. Desfrute!
Nutrição
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Não parecem saborosas estas mini-tortas de cereja?
Eu sei que vai adorá-las tanto como a minha família!
Está à procura de uma deliciosa ideia para o jantar de Verão?
Try servindo estas mini-tortas de cereja com os meus hambúrgueres Southwest Black Bean Veggie e Greek Coleslaw com Feta e limão como eu fiz.
Tudo era tão delicioso juntos, e sei que vou estar a apreciar esta refeição novamente em breve!
Qual é a sua receita de família favorita?