Faça a sua visita mais memorável com acompanhamento de vinhos gourmet inspirados no chef-inspired, que vão desde pequenos pratos a pães planos e algo doce. Com os pares recomendados pelo enólogo, o menu muda sazonalmente e reflecte produtos locais, carnes, queijos e outras especialidades. Uma coisa que não muda é a experiência geral que vem do emparelhamento de comidas e vinhos deliciosos.
Exploratory Flight | $11
2018 Viognier | 2017 Darow Chardonnay | 2017 Cabernet Franc | 9-1-1 c.2 Red Blend
Vôo do entusiasta | $16
>
2017 Darow Pinot Noir | 2017 Darow Malbec | 2016 Darow Tempranillo | 2017 Darow Tempranillo
Ofertas de vinho
2019 Sauvignon Blanc
>
Glass $7 | Garrafa $26
2017 Darow Series Chardonnay
Bottle $46
2018 Viognier
Glass $7 |Bottle $26
2017 Darow Series Viognier
Bottle $46
Plume Blanc v.2
Bottle $22
2017 Muscat
>
Bottle $24
>
2019 Grenache Rosé
>
Bottle $26
Vinhos Espumantes
Vidro $7 | Garrafa $30 por 750ml (+ custo Growler) | $35 por 1L de garrafa
Vinhos Vermelhos
9-1-1 c.2***
2018 Pinot Noir
Bottle $30
>
2017 Darow Series Pinot Noir
Bottle $42
Plume Rouge v.2
>
Bottle $24
2017 Grenache
Glass $9 |Garrafa $32
2017 Malbec
>
Bottle $34
2017 Darow Series Malbec
Bottle $49
2017 Cabernet Franc
>
Bottle $32
>
2016 Darow Series Cabernet Sauvignon*
Bottle $55
2017 Tempranillo
Glass $9 |Bottle $34
2016 Darow Series Tempranillo
Bottle $49
Vinhos de Sobremesa
2015 Ruby
Bottle $35
Sócios do Clube do Vinho recebem 15% (Explorer), 20% (Enthusiast), ou 25% (Connoisseur) de desconto no vinho, dependendo do clube a que pertencem.
Quando você entra para uma degustação, sua taxa de degustação será dispensada se você comprar 3 garrafas** de vinho ou se tornar um membro do clube de vinho.
*Só disponível para membros do clube de vinho.
**Mínimo de 2 garrafas de vinhos Darow Series para dispensa da taxa de degustação do Darow Series.
***Todos os lucros das vendas deste vinho serão doados às vítimas do incêndio de Almeda.
Vinhos Acompanhamentos
Placa de Cultivo
Queijos artesanais, carnes curadas, e diversos pratos deliciosos $22
Brie assado
Brie frito envolto em massa folhada, assado, e servido com baguete fatiado, maçã fatiada, sabor jalapeño cristalizado, e geléia de framboesa $14
Breadsticks
Breadsticks de pão assados com manteiga de alho assada, polvilhados com sal, e servidos com alcachofra cremosa para barrar $8
Flatbreads
Marsala Fun-Guy
Brushing with olive oil and topped with mozzarella; cogumelos selvagens frescos marinados em vinho Marsala; cebolas vermelhas; e ervas frescas $16
(adicionar prosciutto ou salsicha italiana doce por $5)
Primeiro Esmagamento
Solho vermelho, mozzarella, parmesão, pepperoni, e salsicha italiana doce $16
(adicionar prosciutto por $5)
Substituto glúten-crosta de couve-flor grátis para qualquer pão achatado por $5 (por favor, dê tempo extra para preparar esta substituição)
>
Sobremesas
Bolo de queijo
Bolo de queijo Crème brûlée coberta com um chocolate & Redução de Porto Ruby e avelãs tostadas $8
Amostra de chocolate
Um quadrado de chocolate feito localmente de Branson’s em cada um dos seguintes sabores: Grapefruit Dark Chocolate, White Chocolate com Cerejas, Marionberry Dark Chocolate e Lemongrass Dark Chocolate $5
-
Itens de menu podem conter ou entrar em contato com trigo, ovos, amendoins, nozes e leite. Para detalhes, fale com um gerente ou com o seu servidor.
-
Será adicionada uma gratificação de 15% para todas as partes de 10 ou mais pessoas, mesmo que os cheques sejam divididos. A gratificação adicional fica a seu critério e sempre apreciada.
-
Por favor informe o seu servidor no início do seu tempo conosco se você quiser que seu cheque seja dividido.
Uma nota aos nossos estimados convidados: Por favor tenha em mente que somos uma adega, não um restaurante. Temos orgulho nas nossas ofertas de ementas, usando ingredientes orgânicos e de origem local sempre que possível. Estamos, no entanto, sob regulamentos rigorosos do estado e do município para não funcionar como um restaurante. Portanto, não podemos acomodar substituições ou acréscimos, e não temos pessoal ou equipamento para atender nossos clientes no ritmo do restaurante. Nós fazemos o nosso melhor para preparar a sua comida o mais rápido possível, mas se demorar um pouco mais do que o esperado, por favor, tenha paciência e divirta-se enquanto isso.
Levar vinho para a nossa boca é saborear uma gota do rio da história humana.Clifton Fadiman
2018 Pinot Noir
Bottle $30
>
2017 Darow Series Pinot Noir
Bottle $42
Plume Rouge v.2
>
Bottle $24
2017 Grenache
Glass $9 |Garrafa $32
2017 Malbec
>
Bottle $34
2017 Darow Series Malbec
Bottle $49
2017 Cabernet Franc
>
Bottle $32
>
2016 Darow Series Cabernet Sauvignon*
Bottle $55
2017 Tempranillo
Glass $9 |Bottle $34
2016 Darow Series Tempranillo
Bottle $49
Vinhos de Sobremesa
2015 Ruby
Bottle $35
Sócios do Clube do Vinho recebem 15% (Explorer), 20% (Enthusiast), ou 25% (Connoisseur) de desconto no vinho, dependendo do clube a que pertencem.
Quando você entra para uma degustação, sua taxa de degustação será dispensada se você comprar 3 garrafas** de vinho ou se tornar um membro do clube de vinho.
*Só disponível para membros do clube de vinho.
**Mínimo de 2 garrafas de vinhos Darow Series para dispensa da taxa de degustação do Darow Series.
***Todos os lucros das vendas deste vinho serão doados às vítimas do incêndio de Almeda.
Vinhos Acompanhamentos
Placa de Cultivo
Queijos artesanais, carnes curadas, e diversos pratos deliciosos $22
Brie assado
Brie frito envolto em massa folhada, assado, e servido com baguete fatiado, maçã fatiada, sabor jalapeño cristalizado, e geléia de framboesa $14
Breadsticks
Breadsticks de pão assados com manteiga de alho assada, polvilhados com sal, e servidos com alcachofra cremosa para barrar $8
Flatbreads
Marsala Fun-Guy
Brushing with olive oil and topped with mozzarella; cogumelos selvagens frescos marinados em vinho Marsala; cebolas vermelhas; e ervas frescas $16
(adicionar prosciutto ou salsicha italiana doce por $5)
Primeiro Esmagamento
Solho vermelho, mozzarella, parmesão, pepperoni, e salsicha italiana doce $16
(adicionar prosciutto por $5)
Substituto glúten-crosta de couve-flor grátis para qualquer pão achatado por $5 (por favor, dê tempo extra para preparar esta substituição)
Sobremesas
Bolo de queijo
Bolo de queijo Crème brûlée coberta com um chocolate & Redução de Porto Ruby e avelãs tostadas $8
Amostra de chocolate
Um quadrado de chocolate feito localmente de Branson’s em cada um dos seguintes sabores: Grapefruit Dark Chocolate, White Chocolate com Cerejas, Marionberry Dark Chocolate e Lemongrass Dark Chocolate $5
-
Itens de menu podem conter ou entrar em contato com trigo, ovos, amendoins, nozes e leite. Para detalhes, fale com um gerente ou com o seu servidor.
-
Será adicionada uma gratificação de 15% para todas as partes de 10 ou mais pessoas, mesmo que os cheques sejam divididos. A gratificação adicional fica a seu critério e sempre apreciada.
-
Por favor informe o seu servidor no início do seu tempo conosco se você quiser que seu cheque seja dividido.