Dia das Mães é este domingo e se há uma coisa que eu sei com certeza, é que a MOM PRECISA DE UM CAFÉ. Eu estou falando por experiência própria. Durante anos eu quis uma máquina Nespresso, então quando William Sonoma me presenteou com uma para o Dia das Mães junto com a nova coleção de Cápsulas de Café, eu fiquei tão empolgada! Eu sou um amante de café expresso e meu pedido regular em qualquer cafeteria é um Americano (shots de espresso com água quente) ou, se eu estiver me mimando, um Lavender Honey Latte.
Como tudo que William Sonoma cria, estas cápsulas de café são de qualidade superior e incrivelmente deliciosas. Feitas a partir de 100% Fair Trade Certified™ grãos de café e completamente recicláveis, elas criaram 6 sabores para escolher. Para o meu café com leite de mel de lavanda, usei a cápsula de café com baunilha William Sonoma para dar uma nota doce adicional. Aqui está como eu faço.
Comece fazendo um xarope simples de mel de lavanda. Partes iguais de açúcar e água vão para uma panela com mel e lavanda culinária de boa qualidade. Uma vez em lume brando e o açúcar dissolvido, retire-o do lume e deixe a lavanda mergulhar até arrefecer. Uma vez feito um lote, você pode manter o xarope armazenado na geladeira para bebidas de café com sabor de casa a qualquer momento!
Para a sua caneca de café ou copo adicione uma dose de espresso (olá, máquina Nespresso!), um pouco de xarope de mel de lavanda e, por cima, um pouco de leite morno com espuma. William Sonoma também transporta biscoitos com leite Nespresso se você realmente quiser estragar a mamãe, o que eu recomendo que você faça. Diz a mãe de gêmeos de três anos de idade. Se você não tiver um bocal você pode agitar o leite aquecido até ficar espumoso em um frasco de pedreiro de vidro com uma tampa apertada. Colher espuma por cima e você tem uma deliciosa bebida de café do Dia da Mãe em casa.
Mãe vai adorar absolutamente este latte, e sua máquina de Nespresso! Visite William Sonoma na loja ou online para comprar sua nova coleção de Cápsulas de Café e todas as suas máquinas Nespresso. Feliz Dia das Mães!
DISCLOSURE: Este post foi criado em parceria com William Sonoma, uma marca que eu amo! Obrigado por apoiar os patrocinadores que mantêm o Freutcake delicioso.
Ingredientes
- 1-2 shots espresso usando as cápsulas de café Williams Sonoma Vanilla Coffee Capsules
- 1 chávena de leite integral
- 1 colher de sopa de mel de lavanda
- xarope de mel de lavanda:
- 1 chávena de açúcar granulado
- 1 chávena de água
- ¼ chávena de mel
- ¼ chávena de lavanda seca
Instruções
- Numa caçarola combina açúcar, água e mel. Leve ao lume brando em fogo brando, mexendo frequentemente. Assim que a mistura começar a ferver e o açúcar estiver dissolvido, mexa a lavanda e retire do lume. Deixe a mistura esfriar até que esteja completamente resfriada. Passe por um coador de malha fina numa garrafa de vidro e deixe arrefecer até estar pronto a usar.
- Num copo de latte ou caneca, adicione uma ou duas doses de café expresso. Mexa em xarope de mel de lavanda. Em cima com leite vaporizado, espuma e espuma. Guarneça com mais lavanda seca se desejar.
Prenda Ideias para o Dia da Mãe:
