Para muitos amantes profundos, imaginar um mundo sem a existência de um café drive-thru é algo fora de um pesadelo acordado.
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Graças a um empresário inovador em Portland, Oregon, nasceu o conceito de conseguir café em movimento e rapidamente deixou sua marca na forma como os americanos consomem café.
Hoje, drive-thrus são uma parte comum da paisagem do restaurante, resultando em uma oportunidade para os franqueados de cafeterias expandirem suas fontes de receita.
Embora drive-thrus não sejam novos no PJ’s Coffee, com o impacto generalizado da COVID-19, nossos modelos drive-thru-only têm se tornado um investimento cada vez mais vantajoso tanto para proprietários de franquias de primeira quanto para franqueados de múltiplas unidades.
A Community Staple in the Face of Challenge
Parte da beleza de possuir uma cafeteria é sua capacidade de agir como um espaço de encontro comunitário.
No entanto, quando a COVID-19 começou a se espalhar pelo país e os estados ordenaram que seus residentes se abrigassem no local, muitos restaurantes e cafeterias foram forçados a fechar suas portas para manter os membros da comunidade e o pessoal saudável e seguro. No entanto, os consumidores ainda precisavam da cafeína para passar seus dias – e os conceitos de drive-thru estavam prontos para servir.
Embora outras franquias de café pudessem estar se adaptando ao novo normal, nós agimos com base no sucesso que nossos franqueados com modelos drive-thru estavam vendo – mesmo aqueles que tinham uma sala de jantar anexa que eles tinham fechado. Decidimos acelerar o estabelecimento do nosso conceito drive-thru apenas como uma opção viável para os candidatos a franquias.
“Lojas com um drive-thru estão alcançando volumes Pré-COVID ou melhor, mesmo que fechem sua sala de jantar”, explicou Ryan Stansbury, vice-presidente de Desenvolvimento de Franquias da PJ’s Coffee. “Validou que o modelo drive-thru apenas pode ser absolutamente bem sucedido.”
As vantagens de começar pequeno
Adicionalmente, os modelos drive-thru oferecem uma infinidade de vantagens a potenciais candidatos, incluindo localização, financiamento e operações.
Conceitos drive-thru de cafeteria prosperam em áreas de alto tráfego graças ao seu rápido e conveniente apelo aos transeuntes. Como muitos conceitos de drive-thru são construídos dentro de áreas de alto tráfego, tais como saídas de auto-estrada ou na esquina de um cruzamento movimentado, eles requerem uma metragem quadrada menor em comparação com seus contrapartes de serviço completo.
Para um modelo drive-thru apenas de PJ, o investimento está entre $350.000 e $370.000 – não incluindo a compra de terrenos. Em comparação, o espaço arrendado para um café com drive-thru requer um investimento de cerca de $450.000,
Além do financiamento e localização, o modelo drive-thru oferece operações simplificadas. Com um café e um modelo drive-thru combo, cabe ao franqueado gerenciar duas experiências totalmente diferentes. Entretanto, quando você está gerenciando a experiência drive-thru, é uma experiência de consumidor em vez de duas – tornando as operações menos complicadas para os franqueados e suas equipes.
Explorar nossa oportunidade de Franchise Drive-Thru Coffee Shop
Embora COVID tenha continuado impactando nossas comunidades em todo o país, os franqueados PJ’s Coffee estão fazendo o melhor e trabalhando duro para ter sucesso enquanto servem suas comunidades com segurança.
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Não importa sua experiência ou conhecimento prévio da propriedade do negócio, nunca houve um momento melhor para iniciar sua jornada empreendedora com um investimento inteligente como uma cafeteria drive-thru. A indústria do café tem continuado a provar repetidamente a sua resiliência face aos desafios e à crise económica, e os franchisados da PJ continuam a ver o sucesso a partir das suas localizações em todos os Estados Unidos.