Eu estou aqui, estou indo bem, e o bebê está indo ainda melhor. Já se passaram quase 3 semanas desde que o meu menino nasceu e eu e o pai dele temos tentado nos ajustar aos nossos novos papéis como pais. Em breve escreverei um post sobre a sua pequena história de vir a este mundo, cheia de fotos do seu coração derretido, mas até lá quero que saibam que todos nós estamos indo muito bem. Tanto assim, que até fiz biscoitos do Dia da Marmota. O que é que eu posso dizer? Não posso ficar longe por muito tempo.
Eu estou realmente em descrença que fui capaz de atirar estes tipos juntos enquanto o pequeno dormia. Comecei a ficar ansiosa esta semana por não ter conseguido trabalhar – aparentemente não sou muito boa em licença de maternidade. É que tenho saudades de ser criativa na cozinha. É o meu tempo de meditação; o meu tempo de mim. Só ter 30 minutos só para mim para fazer bolachas do Dia da Marmota foi suficiente para eu jantar fora por mais alguns dias. Senti-me tão bem!
Agora você tem duas opções divertidas para este próximo Dia da Marmota. Você pode fazer estes bolinhos sem bolos ou estes bolinhos do Dia da Marmota:
Fazer estes bolinhos do Dia da Marmota não poderia ser mais fácil com esta simples, sem montagem de bolos:
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Ingredientes
- 4 bolachas de chocolate crocante (Eu usei Enjoy Life)
- 8 mini-biscoitos (Eu usei Enjoy Life minis)
- 8 olhos de googly caseiros
- 4 pink-gomas coloridas (eu usei Surf Sweets)
- 8 sementes de girassol
- 8 pedaços de chocolate sem leite
- 2 colheres de sopa. polvilhos de chocolate
- 1/4 c. de chocolate derretido, para a “cola”
Instruções
- Adicionar uma fina camada de chocolate derretido na parte superior do crocante biscoito de chocolate para o cabelo. Cubra imediatamente com salpicos.
- “Cole” os mini-biscoitos no meio do biscoito grande para as bochechas.
- Adicionar a geleia rosa para o nariz, os olhos de ganso e as sementes de girassol para os dentes.
- “Cole” os 2 pedaços de chocolate para as orelhas. Deixe o chocolate firme (aprox. 5-10 minutos).
Celebrate Puxatawny Phil’s predição com seus filhos com estes fácil, sem assar Groundhog Day Cookies. A sério, vocês são tão fáceis de fazer e super adoráveis!
Agora se me dão licença, tenho o mais doce recém-nascido a dormir em cima de mim que eu preciso de cuidar. Mas foi tão bom passar por aqui! Tive saudades disto e de todos vocês. Voltarei em breve…
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