Em regiões que experimentam regularmente altas temperaturas, secas freqüentes e secas severas, a agricultura é virtualmente impossível. Roots Up é uma organização sem fins lucrativos no norte da Etiópia que se esforça para ajudar os agricultores etíopes a produzir culturas saudáveis mesmo nas condições climáticas mais indesejáveis a que a região está sujeita.
A equipe criou uma estufa inovadora e multifuncional, a Root Up Greenhouse, que é capaz de cultivar alimentos e produzir água trabalhando com um ambiente árido e não contra ele.
Durante as horas quentes do dia, o ar quente fica preso dentro da estufa e as temperaturas continuam a subir. Todo o calor provoca a evaporação da água cria um ambiente úmido dentro da atmosfera da estufa, proporcionando um excelente ambiente de crescimento para a vida da planta, bem como maximizando a colheita do orvalho.
Da noite até a manhã, quando as temperaturas caem substancialmente, a parte superior da estufa pode ser aberta permitindo que ela esfrie. Eventualmente, o ambiente da estufa atinge o ponto de orvalho, ponto em que o vapor de água atmosférico se condensa em pequenas gotas na superfície da folha bio-plástica, onde gotejam para o recipiente abaixo, fornecendo ao agricultor água limpa para beber e irrigar.
H/T: The Mind Unleashed
