Um dos famosos itens do menu da Disneyland é o Mint Julep disponível na Praça de Nova Orleães. A bebida costumava ser verde brilhante e cheia de xarope de Creme de Menthe. Esta nunca foi a minha favorita para ser honesto, mas eles deram à bebida uma atualização, e agora eu amo. A nova versão é uma combinação de limonada de menta e limonada. A bebida está disponível no Mint Julep Bar, que é uma vitrine ao lado do mercado francês. A janela tem um menu pequeno, mas este é o local perfeito para obter o seu Mint Julep e Mickey Mouse Beignets.
Esta bebida é fácil de fazer. Eu usei limonada congelada e limonada, mas se você tiver frutas frescas, isso seria ainda melhor. Primeiro fiz o xarope de menta simples. Isto é fácil de fazer na tampa do fogão e a calda vai aguentar na geladeira por cerca de uma semana. A seguir fiz os dois sucos em jarros separados. Para cada bebida, combine a limonada, a limonada e o xarope simples de menta sobre o gelo moído. O meu filho bebeu isto rapidamente e disse que era delicioso. Eu também achei muito refrescante e planejo tomar outro assim que meu marido chegar em casa hoje à noite!
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Disneyland’s Mint Julep Receita
Ingredientes
Menta Xarope Simples
- 1/2 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar granulado
- 1 xícara de folhas de hortelã frescas
Julep de hortelã
- 3/4 xícara de limonada
- 1/2 xícara de limonada
- 3 colheres de sopa. Xarope simples de menta
- Gelo esmagado
Instruções
Xarope simples de menta
- Combine o açúcar e a água numa pequena caçarola. Acrescente as folhas de hortelã e misture-as para extrair os sucos de hortelã.
- Borrar até ferver, depois reduza o calor e deixe ferver em fogo brando durante 10 minutos. Deixe arrefecer completamente.
Menta Julep
- Combine limonada, limonada e xarope simples de hortelã num copo grande cheio de gelo moído.
- Se desejar, guarneça com uma cunha de limão, folhas de hortelã e uma palha.
Informação sobre a nutrição:
Rendimento: 1Serviço: 1
Montante por porção:Calorias: 1291Gordura Total: 0gGordura Saturada: 0gGordura Transaturada: 0gGordura Insaturada: 0gColesterol: 0mgSódio: 43mgCarboidratos: 332gFibra: 2gAçúcar: 313gProteína: 1g
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