Com as noites ficando mais quentes, gelados e estrelas estão obviamente na minha mente e que melhor maneira de combinar esse amor do que com os cones de chocolate inspirados na galáxia! Os cones de waffles de chocolate inspirados na galáxia são facilmente um dos meus doces favoritos, tanto o sabor de chocolate como a textura dos waffles combinam para um deleite que é totalmente fora deste mundo. Vê o que fiz lá? 😉

Cones de Waffle de Chocolate

Cones de Waffle de Chocolate

Conteúdo

Cones de Waffle de Chocolate Inspirados na Galáxia

Primeiro vamos falar sobre como fazer incríveis cones de waffle de chocolate. Esta receita é loucamente fácil de criar e os cones são tão ricos – você vai adorá-los. Servimo-los em casa com gelado de chocolate inspirado na galáxia… mas também são incríveis com iogurte de cereja, gelado de bolacha de animal, gelado de abóbora, pepitas de chocolate de menta, ou vamos para um smoking preto e branco afectar e servi-los com baunilha à moda antiga.

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Cones de Waffle de Chocolate

Cones de waffle caseiros com um toque de chocolate.

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Sobremesa de sobremesa
CuisineAmericano

Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozedura 1 minuto
Tempo Total 21 minutos

Doses 12
Calorias 360 kcal

Ingredientes

  • 4tbsp.Manteiga sem sal
  • 3 colheres de sopa de cacau preto não adoçado
  • 3Egg brancos
  • 1/2c. Farinha para todos os fins
  • 1/2c.Açúcar em pó
  • 1tspSal

Instruções

  1. Colocar manteiga e cacau em pó numa pequena caçarola e derreter, mexendo até combinar.
  2. Utilizar uma batedeira manual, bater as claras em castelo até formar picos rígidos, cerca de 2 minutos.
  3. Põe de lado e bate a farinha, o açúcar em pó e o sal até combinar uniformemente.
  4. Combina a manteiga de cacau com os ovos e mexe suavemente numa tigela grande. Em seguida, combine a mistura da farinha com a batedeira manual em baixo até que se combine, misture cerca de 1/4 da mistura da farinha de cada vez até que tudo esteja combinado.

  5. Aqueça previamente a ferro de waffle a uma altura média.
  6. Pronto, coloque uma quantidade de massa do tamanho de meio dólar na ferro de waffle. Cozinhe durante cerca de 1 minuto.

  7. Remover da ferro e trabalhar rapidamente, colocar em volta de uma forma de cone de waffle.

  8. Espera cerca de 30 segundos, ou até a forma estar definida.
  9. Deixe os cones arrefecer numa grelha antes de arrefecer, ou eles derreterão o seu gelado!

Como fazer um cone de waffle sem uma chapa de waffle

Se não tiver uma chapa de waffle, tudo bem! Em vez disso, faça o seu cone de waffle de chocolate numa chapa com estes rápidos ajustes de cozedura.

  1. Faça a massa como sugerido acima, funciona bem de qualquer maneira!
  2. Aqueça a chapa até ficar QUENTE QUENTE e use manteiga para a untar.
  3. Deixe cair um círculo de cerca de 7 polegadas de diâmetro sobre a chapa muito quente. Não faça seu círculo muito pequeno ou você não será capaz de completar o cone.
  4. Cozinhe até ficar crocante, todas as bolhas estouraram e foram completamente cozidas. Puxe a chapa um a um para moldar imediatamente os seus cones de waffles de chocolate.
  5. Se você não tiver um molde de cone de waffles (que suponho que você não tenha aqui), você pode usar um pedaço grosso de cartão enrolado em um cone e colado e coberto com papel de cera para moldar os seus cones.
  6. Rolide o waffle HOT crocante ao redor do cone e deixe assentar até que ele esfrie e endureça. Esfrie completamente antes de encher com gelado de chocolate galáxia.

Cone de gelado de chocolate Galaxy

Para criar um gelado inspirado na galáxia, levámos o nosso gelado de chocolate favorito e combinámos com os nossos cones de waffle de chocolate recriando o primeiro passo da receita acima e depois adicionando cerca de 1/4 chávena por 1 chávena de manteiga de cacau em pó (passo 1 acima), ao gelado e misturando rapidamente antes de recongelar para servir.

Então estou adorando adicionar estes divertidos sprinkles tipo estrela para um cone que não é apenas uma degustação extra incrível. Essa mistura de manteiga de cacau que descrevo acima é legítima! Honestamente, eu poderia simplesmente comê-lo fora da panela. Ha! Mas é melhor fazer algo mais com o sabor espantoso. Esta receita de gelado inspirada na galáxia vai rapidamente encher todos os teus sonhos de verão estrelados.

Cria uma festa de verão inteira espalhada com esta decoração de parede estrelada, estrelas de papel brilhante, castiçais de origami, e até balões inspirados na galáxia.

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