A dieta cetogénica está a ter um momento, uma vez que os defensores afirmam que é uma forma rápida e fácil de perder peso. Ao seguir uma dieta pobre em hidratos de carbono e rica em gordura, o plano visa colocar seu corpo em um estado metabólico alterado chamado cetose, no qual o corpo queima gordura por energia. Isto pode ajudar algumas pessoas a perder peso e controlar o açúcar no sangue (que pode ser particularmente útil para aqueles com diabetes tipo 2), mas requer uma ingestão consistente e uma dieta bastante restritiva, com cerca de 70% das suas calorias provenientes de gordura.
Atingir as macros necessárias significa comer quantidades moderadas de proteínas e cortar alimentos como grãos, vegetais ricos em amido e a maioria das frutas. Você pode fazer isso carregando em alimentos mais gordurosos como abacate, nozes, carnes, óleos, ovos, maionese, manteiga e nata. No entanto, uma dieta tão rigorosa pode ser um desafio para implementar e as pessoas às vezes não comem comida suficiente – o que não ajudará o seu corpo a queimar qualquer tipo de combustível de forma eficaz.
Para aprender os prós e os contras de fazer keto, leia este artigo sobre as 10 coisas que você precisa saber antes de tentar a dieta ketogênica. Vendido? Então, experimente as receitas abaixo (clique na imagem para linkar para a receita completa), que lhe dão uma idéia de como seria um dia com 2.000 calorias na dieta keto.
Breakfast
Almoço
Snack
Jantar
Sobremesa
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