Como cozinhar arroz sem uma panela de arroz

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Como cozinhar arroz perfeitamente sem uma panela de arroz inclui três formas de cozinhar arroz. No microondas, no fogão e no forno. O arroz é um dos pratos favoritos em muitas culturas. É fácil de fazer e pode ser emparelhado com quase qualquer guisado ou molho. Se você esteve em busca da receita perfeita de arroz branco, esta é a receita. Com este post você pode aprender como cozinhar arroz fofo perfeitamente e sem uma panela de arroz em 30 minutos ou menos.

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Como cozinhar arroz

Arroz é um acompanhamento favorito que todos devem aprender a fazer. É fácil e rápido e não precisa de usar uma panela de arroz.

O arroz pode ser feito no microondas, no fogão ou no forno. Você só precisa saber a proporção certa de água para o arroz para que fique perfeito o tempo todo.

Apenas como o arroz Jollof cozido no forno, é importante notar que o arroz é cozido pelo vapor e não pela quantidade de água adicionada.

Como cozinhar arroz no fogão

É de longe a forma mais comum de cozinhar arroz branco como os outros dois métodos é fácil de fazer. Lave o arroz até que a água esteja limpa (não é provável que esteja completamente limpa, mas está suficientemente clara)

Como cozinhar arroz branco no microondas.

Este é o meu método preferido hoje em dia, porque se estiver com as mãos livres attribute. Coloque o arroz no microondas e vá embora.

O único lado negativo é que você não pode fazer uma quantidade muito grande no microondas. O máximo que eu fiz usando o microondas são 3 xícaras que em toda a justiça é cerca de 8-10 porções

Para cozinhar arroz no microondas, você precisa de uma tigela segura no microondas com uma proteção contra respingos no microondas que tem algumas aberturas. Alternativamente, esta panela de arroz no microondas é uma óptima adição ao seu equipamento de cozinha favorito, porque também pode ser usada para cozer legumes a vapor no microondas.

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Como cozinhar arroz Jollof no microondas

Como cozinhar arroz no forno

Pois a única forma de cozinhar arroz Jollof hoje em dia é no forno, é surpreendente que o método de cozedura seja o meu método de cozedura menos utilizado quando cozinho arroz branco.

Preciso de lavar arroz antes de cozinhar?

Lavar arroz ou não lavar arroz será sempre um debate. É como pré-cozinhar ou não pré-cozinhar arroz quando se faz arroz Jollof.

Eu sou a favor de lavar bem o arroz antes de cozinhar e de não cozer arroz antes de fazer arroz Jollof, porque é isso que funciona perfeitamente para mim. Portanto é isso que eu prego.

Como enxaguar/lavar o arroz antes de cozinhar

• Para enxaguar ou lavar o arroz antes de cozinhar, meça o arroz cru numa tigela com pelo menos o dobro do tamanho do arroz seco.

• Coloque a tigela numa pia sob água corrente e enxágüe continuamente. Enquanto você peneira o excesso de água em cima usando um coador ou dobrando a tigela ligeiramente para o lado enquanto mantém as mãos na borda para pegar o arroz.

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• Repetir o processo até que a água fique limpa.

Como enxaguar o arroz sem um coador / peneira

Você definitivamente não precisa de um coador ou peneira para enxaguar o arroz. Você pode retirá-lo com a sua mão em forma de copo para uma segunda tigela. Quando o arroz deixado na tigela é demasiado pequeno, decante a água por cima e retire o resto do arroz.

Pode não ser tão eficaz como um escorredor mas funciona perfeitamente.

Como armazenar o arroz cozido. Quanto tempo pode durar no frigorífico?

O arroz cozido pode durar até 3 a 4 dias no frigorífico.

Para aquecer / reaquecer arroz frio, polvilhe cerca de uma colher de chá de água por chávena de arroz e no microondas com alta potência durante um minuto ou um minuto e meio, dependendo da quantidade de arroz a ser reaquecido. O pouco polvilhar de água ajuda a acumular vapor que aquece o arroz de forma uniforme.

Como dar sabor ao arroz

Pode dar sabor ao arroz branco enquanto cozinha, adicionando o seguinte

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• Butter

• Sal

• Cebolas

• Caldo de carne/caldo de galinha

• Caldo de legumes

O que servir com arroz

O arroz branco tem um sabor neutro que torna possível servi-lo com muitos guisados e sopas.

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• Ensopado de Ofada

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• Solho de côco

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• Fritada de Vegetable Stir Fry

• Eforiro

• Ofe akwu

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Como cozinhar arroz branco sem uma panela de arroz

Como cozinhar arroz perfeitamente sem uma panela de arroz inclui três formas de cozinhar arroz. No microondas, no fogão e no forno.

Tempo de preparação5 minutos

Tempo de cozedura30 minutos

Curso: Jantar, Prato Lateral

Cozinha: Nigeriano

Palavra-chave: como cozinhar arroz, arroz de microondas

Porções: 6 -8

Calorias: 169kcal

Autor: Chichi Uguru

Ingredientes

Stove topo Método

• 2 chávenas de arroz (lavado e escorrido)
• 3 chávenas de água
• 1 colher de chá de sal

Microondas Método

• 2 chávenas de arroz (lavado e drenado)
• 4 chávenas de água quente
• 1 colher de chá Sal

Método do forno

• 2 chávenas de arroz (lavado e drenado)
• 2 1/2 chávena de água quente
• 1 colher de chá de sal

Instruções

Stove top Método

• Pôr arroz numa panela adicionar 3 chávenas de água e sal mexer e ligar o calor.

• Cubra a panela e deixe cozinhar durante 20-25 minutos ou até toda a água ser absorvida ( tal como começa a ouvir um som crepitante )

• Desligue o lume, afaste a panela da tampa do fogão e deixe o arroz descansar na panela fechada durante 10 minutos. Isto deixa o vapor terminar o cozimento.
• Arroz com garfo e servir.

Microondas Método

• Pôr arroz numa tigela segura para microondas, adicionar água quente e sal. Mexa para combinar
• Tigela de cobertura com cobertura segura para microondas
• Micro-ondas em altura durante 25 minutos deixe descansar durante 5 minutos antes de afofar com um garfo.

Método de forno.

• Aqueça o forno a 400 F
• Põe arroz numa tigela segura para forno, adiciona água quente e sal. Mexa para combinar.

• Cubra bem com papel alumínio, asse por 35 minutos e desligue o forno.
• Borrar arroz do forno. Deixe o arroz descansar na tigela durante 10 minutos com a folha de alumínio ainda acesa. Depois de dez minutos, penugem com garfo e sirva

Notas

• Não todo o arroz é criado igual. Eu só experimentei estes métodos com arroz estufado de grãos longos e arroz Basmati. Não vou recomendar este método para arroz que fica almiscarado rapidamente como o arroz sushi.
• Utilizo menos água para cozinhar arroz no forno porque não há fuga de vapor por causa de folha bem coberta em linha, no caso do método de fogão ou microondas.
• Utilizar tigela segura para o microondas e pratos seguros para o forno.
• Se o prato seguro para o forno tiver uma tampa apertada, pode utilizá-la em vez da folha.