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A dieta keto é um dos planos alimentares mais eficazes se você estiver procurando por um corpo mais magro e saudável, níveis de energia mais elevados, e muito mais. No entanto, sabe o que a dieta keto realmente implica?

No fim de contas, trata-se de comer muitas proteínas e gorduras. Na dieta keto média, cerca de 75% dos seus alimentos devem ser proteínas, sendo cerca de 20% de gordura, e os restantes 5% de carboidratos.

Agora, para aqueles que gostam dos seus alimentos pesados de carboidratos, tais como massas, pão, frutas, e até mesmo alguns vegetais, pode estar a perguntar-se quanto do que pode comer para não ultrapassar o seu limite diário de carboidratos.

Primeiro, para a maioria das pessoas, ter 5% da sua ingestão diária de carboidratos significa que o seu limite de carboidratos para o dia vai ser de cerca de 50 gramas.

Agora o problema é que você pode não saber exactamente como são 20 gramas de carboidratos. Vamos descobrir o que a dieta keto lhe permite comer para não exceder esse limite diário de 50 gramas de carboidratos.

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Como são 20 gramas de carboidratos?

Antes de falarmos sobre as refeições com hidratos de carbono para o dia inteiro, você pode estar interessado em saber como são 20 gramas de hidratos de carbono quando se trata de alimentos individuais.

Como você vai descobrir, muitos alimentos contêm muitos hidratos de carbono, que você pode não estar esperando. Vamos rever alguns exemplos básicos de como 20 gramas de carboidratos se parecem neste momento.

  • 7 abacates
  • Mais ou menos qualquer carne (a carne está virtualmente livre de hidratos de carbono)
  • 3 libras de queijo
  • 30 ovos
  • 44 libras de manteiga
  • Meia bagel
  • Menos que uma chávena de arroz
  • 3 chávenas de nozes de macadâmia
  • 2.5 chávenas de morangos
  • 1 chávena de mirtilos
  • 3 chávenas de framboesas
  • 1 chávena de ananás
  • 4.5 chávenas de couves de bruxelas
  • 5 zucchinis
  • 1 pequeno ramo de brócolos

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Então está numa dieta keto e não pode comer tantos hidratos de carbono. Pode parecer muito difícil comer os tipos e a quantidade certa de alimentos por dia, especialmente quando dividido entre 3 refeições, para não exceder o limite diário de 50 gramas.

Vamos dar uma vista de olhos a um regimento sólido à hora da refeição, incluindo o pequeno-almoço, o jantar do almoço, e entre lanches, que pode seguir para se manter dentro desse limite de 5% de ingestão diária de carboidratos.

Breakfast

Se você quiser ficar com pouco carboidrato durante o dia, você tem que começar com o café da manhã, mas para que você não passe por toda a sua ajuda de custo diária, você quer ficar com um café da manhã super baixo em carboidratos.

O que isso parece? Você poderia ter ovos mexidos, bacon e um pedaço de abacate, que só tem uma grama de carboidrato. Você também poderia misturar algumas panquecas de baixo teor de carboidratos usando ovos, leite de amêndoa não adoçado, e farinha de coco, combinada com presunto cozido, que tem apenas 4 gramas de carboidratos.

Almoço

Quando você chegar para almoçar, você não deve ter comido mais de 4 ou 5 gramas de carboidratos, no máximo. Isso lhe permitirá desfrutar de um almoço decente na dieta keto, que tenha algumas gramas de carboidratos, mas não demasiados. Para o almoço você pode comer algo como atum misturado com um pouco de cebola e tomate por 4 gramas de carboidratos.

Outra boa opção é um frango frito com 1 peito de frango, uma xícara de bok choy, uma xícara de brócolis, meia xícara de brotos de feijão, um pouco de óleo de gergelim, gengibre e molho de soja, para um total de 5 gramas de carboidratos.

Se você quiser colocar uma quantidade decente de carboidratos, mas não quiser comer carne, algo como uma xícara de verduras misturadas com meia xícara de pepino picado com uma colher de sopa de molho lhe dará 5 gramas de carboidratos para o almoço.

Jantar

Jantar é normalmente o momento em que você vai comer a maioria dos carboidratos, e isso é bom, desde que você se lembre que você não deve exceder esse limite de 50 gramas de carboidratos em um único dia. Em qualquer lugar até 6 ou 7 gramas de carboidratos para o jantar é bom.

Então, como é que isto se parece? Um simples pedaço de salmão grelhado com 1,5 chávenas de espinafres e 2 colheres de sopa de amêndoas tem apenas 4 gramas de hidratos de carbono.

Podes ir com algumas asas de frango – grelhado e não frito – e uma chávena de feijão verde, que tem apenas 6 gramas de hidratos de carbono. Se você quiser cortar carne para o jantar, um pouco de beringela fatiada e um quarto de xícara de ricota, assada, coberta com rodelas de tomate e mozzarella, vem com 5 gramas de carboidratos.

Snacks

Uma coisa a notar é que bebidas como água e café são boas, mas refrigerantes e sucos têm todos muitos carboidratos, por isso é melhor evitar esses em todos os momentos.

Para lanches, pequenas quantidades de vegetais, ovos e algumas frutas são aceitáveis, mas lembre-se que muitas frutas vêm cheias de carboidratos, então isso é algo a se ter em conta.

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Conclusão

Sim, pode ser um pouco difícil manter uma dieta pobre em carboidratos, especialmente quando você está acostumado a pensar que frutas e nozes são realmente saudáveis.

No entanto, quando se trata disso, mesmo as frutas podem ter muitos carboidratos, e claro, massas e a maioria dos pães estão fora de questão.

Carnes, gorduras, e muitos vegetais são o que você vai comer. Lembre-se que 20 gramas de hidratos de carbono podem parecer muito diferentes na aparência e quantidade, dependendo da comida em si.

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