- Share24
- Tweet
- Pin14613
- Yummly
Se não pode ser Verão, podemos fingir que é, certo? Vamos tomar um gole deste Cocktail de Bourbon Hibiscus e apreciar o sol enquanto os sabores tiki se encontram com o bourbon quente.
Talvez quando estiveres a ler isto, já é Verão. (Finalmente!) De qualquer forma, como alguém que vive na Nova Inglaterra para as quatro gloriosas estações da Mãe Natureza, este coquetel é um bom ajuste em qualquer época do ano. (É verdade, eu acho que ela tem tendência a exagerar com as coisas de inverno.)
Hibiscus Bourbon Cocktails são como a fusão, mas no mundo dos cocktails. Sabes quando alguém pega num cheesesteak e o enfia num rolo de ovo? Bem, isso é comida de fusão. Estes coquetéis estão tomando sabores tropicais como hibisco floral e xarope de orgeat doce e combinando-os com bom bourbon e suco de limão para o equilíbrio ácido.
Balançando os sabores do doce com o ácido e tendo apenas um chute suficiente para provar o álcool, mas não fazê-lo ‘Whoa!’ depois do seu primeiro gole… essa é a minha parte favorita de criar novos coquetéis. Bem, para além dos testes de sabor aqui e ali. A vida tem tudo a ver com equilíbrio, e óptimas notícias! A receita para estes cocktails de Hibiscus Bourbon inclui passos para fazer cocktails em lote. Agora você pode equilibrar um coquetel em cada mão na metade do tempo!
Esta seção do post contém links de afiliados. O preço que você paga no check out não muda, mas eu faço uma comissão pela venda!
Então o hibisco é uma flor, certo? Como é que vamos conseguir flores num cocktail? É fácil.
:::Amazon:::
Ingredientes
Cocktail de Bourbon Hibiscus
- 1 ½ onças whisky de bourbon
- ½ onça sumo de limão
- ¾ onça orgeat (xarope de amêndoa)
- 1 onça xarope de hibisco simples
Cocktail de Hibiscus Bourbon – Faz 4 Cocktails
- ¾ chávena de uísque bourbon
- ¼ chávena de sumo de limão
- ¼ chávena + 2 T orgeat (xarope de amêndoa)
- ⅓ xarope de hibisco simples
Hibisco simples xarope
- ½ xícara de água quente
- ½ xícara de açúcar granulado
- 1 colher de sopa de hibisco pó
Instruções
- Num recipiente de tamanho médio – uma tigela ou frasco de pedreiro – combine água quente, açúcar e pó de hibisco. Bata até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
- Num coqueteleira, combine todos os ingredientes. Adicione gelo e agite vigorosamente durante 10 segundos.
- Coloque num copo com gelo picado.
Notas
Quando fizer o coquetel de lote, use um grande frasco de pedreiro com tampa para agitar ou mexa muito bem com um batedor no recipiente para servir. Como o xarope de amêndoa é grosso e o gelo é frio, você quer ter certeza de que ele seja distribuído uniformemente.
>
Para o meu povo sensível: se os coquetéis doces não estão realmente no seu beco, tente adicionar um copo de água adicional ½ ao xarope hibisco simples.
- Categoria: Bebidas Bourbon
- Partilhar24
- Tweet
- Pin14613
- Yummly