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Estas bolachas de chocolate macias e tenras têm uma surpresa de chocolate quente gelatinoso à espera no interior. Se você gosta de bolo de lava, você vai adorar biscoitos de lava recheados de chocolate quente. Eles podem ser os meus novos biscoitos favoritos!
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O chocolate quente já não é só para gelados!
Não sei quanto a si, mas eu podia comer as coisas à colher. Mas, as pessoas tendem a olhar para ti de uma forma engraçada quando fazes isso 😉
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Então encontrei uma maneira de contornar isto…….> para arranjar o meu chocolate quente e ninguém é o mais sábio.
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Sem eles olharem para dentro dos teus gloriosos biscoitos de lava de chocolate! …… e eles SÃO gloriosos!
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As nossas filhas e as suas amigas juntam-se quase todas as segundas à noite para ver The Bachelor ou The Bachelorette, e a Allison costuma fazer um presente para trazer.
Ela encontrou esta receita de Biscoitos de Lava de Chocolate dos Biscoitos Favoritos da Jen, eles foram um sucesso!! Ela só deixou 6 em casa e o resto foi devorado pelos seus amigos.
Lembras-te desta Receita de Bolachas de Chocolate e destas Bolachas de Manteiga Gooey Peanut Butter? Eu classifico estes Biscoitos de Lava com Chocolate Recheados com Chocolate Hot Fudge com os meus dois favoritos.
DESTES CHOCOLATE LAVA COOKIES RECIPE, RECOMENDAÇÃO:
PONTO PARA DIVIDIR EVENTUALMENTE CHOCOLATE COOKIES:
Eu tenho uma pequena dica para lhe mostrar como dividir a sua massa de biscoito uniformemente em 24 biscoitos.
Dividir a massa em metades, depois em terços, depois dividindo cada terço em quatro pedaços de tamanho igual (não precisam ser exatos, mas tente fazê-los o mais próximo possível).
Tem agora massa para 24 biscoitos que são aproximadamente do mesmo tamanho!
Estes Biscoitos de Lava recheados com chocolate quente são incríveis por si só, mas não se esqueça de os experimentar quentes (coloque um biscoito no microondas durante 10 segundos) e uma tigela com gelado de baunilha em cima!!
OH UAU!! É como um mini bolo de lava de chocolate, mas tem um pouco de crocante nas bordas.
Chocolate nirvana!
VERIFIQUE COMO FACILIDADE ESTE CHOCOLATO QUENTE DE LAVA COOKIES DE LÁVIA COMPLETO É PARA FAZER! VEJA O VÍDEO!
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Você já é fã de biscoitos recheados? Confira estes Cookies de Caramelo Recheados com Veludo Vermelho, Oreo Recheados com Chocolate Chip Cookies, este Snickerdoodles Recheados com Cheesecake, e Cookies de Caramelo Rolo de Chocolate para um biscoito que você não vai conseguir resistir.
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Vamos fazer bolachas…….
Estas bolachas de lava de chocolate são um biscoito macio e decadente recheado com molho de chocolate quente. Todas as mordidas são de lava de chocolate.
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Ingredientes
- 1 chávena de açúcar encurtado (Eu uso Crisco)
- 1 chávena de açúcar + 1/4 chávena para enrolar
- ½ chávena de açúcar mascavado, embalado
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 7 chávena de chá de cacau em pó não adoçado
- 2 chávenas de farinha de trigo
- molho de chocolate quente (cerca de 6 oz.)
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Instruções
- Aqueça o forno a 400 graus F. Linha de biscoitos com papel pergaminho ou forro de silicone e reserve.
- Utilizando a tigela de um batedor eléctrico, encurtador de creme e açúcares. Adicione os ovos, baunilha e água e bata até ficar macio.
- Adicione sal, bicarbonato de sódio e cacau em pó e misture bem. Acrescente farinha e misture em uma mistura média baixa apenas até combinar.
- Dividir a massa em 24 pedaços de tamanho aproximadamente igual.
- Coloque um pedaço de massa de biscoito na palma da mão e a achate como um disco grosso. Coloque um pouco de chocolate quente (cerca de 1/2 colher de chá) no meio da massa e envolva-a, enrolando-a em uma bola para selá-la.
- Coloque 1/4 de xícara de açúcar em uma tigela pequena. Enrole a bola de biscoito em açúcar e coloque sobre uma assadeira forrada de pergaminho. Repita com a massa restante, espaçando-a nas folhas de biscoito. utilizamos uma forma de meia folha e conseguimos obter 12 biscoitos em uma panela.
- Bake 6-8 minutos ou até que os biscoitos estejam colocados e comecem a rachar levemente por cima. Deixe esfriar na assadeira por 1-2 minutos antes de transferir para um refrescador. Desfrute!
Notas
Receita dos biscoitos favoritos da Jen
Tags: Chocolate, dicas de biscoitos, biscoitos, fudge, home e vídeo de receitas