Essas Picadas de Churrasco de Chouriço Fumado vão fazer com que você e os seus convidados voltem à travessa de servir vezes sem conta! Isto é kielbasa, andouille, e linguiça de maçã de alho que foi fatiada, salteada, e dourada na parte superior plana, e depois fumada no Traeger com molho BBQ.
Achouriços Fumados
Estes aperitivos fáceis foram um sucesso! Você vai querer servi-los no seu próximo encontro e fazer desta receita uma tradição que todos vão pedir.
São tão simples, mas interessantes e surpreendentes no sabor, com todas as diferentes salsichas derretendo junto com a defumação da grelha e terminados com molho de churrasco. Antecipe-se a ver muitas lamber os dedos e guardanapos.
Estas Linguiças Fumadas seriam um aperitivo maravilhoso para servir em praticamente qualquer reunião. São fáceis de comer se você fornecer palitos, eles se mantêm por longos períodos de tempo e não perdem qualidade se estiverem em cima de um aquecedor ou em uma panela de crock. Você também pode fazê-los com um ou dois dias de antecedência e depois basta reaquecê-los quando for hora de servir.
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Onde compro estas salsichas?
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A maior parte das nossas mercearias agora tem salsichas kielbasa e andouille, o que é óptimo porque é tão bom ter uma variedade de escolhas quando se trata de cozinhar. Costumava ser que a salsicha fumada ou a salsicha polida eram as nossas únicas escolhas. Agora, as coisas mudaram, os gostos e sabores se ampliaram, e todos nós estamos colhendo os benefícios.
Se o seu merceeiro local não oferecer nenhuma outra variedade para escolher, visite seu açougue ou loja de carnes local, pois a maioria deles também entraram no trem de sabores e oferecem uma miríade de salsichas para escolher.
Após você ter escolhido suas salsichas, o resto desta receita é um estalo.
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BBBQ Lista de compras de mordidas de linguiça
A lista é pequena e fácil, o que é uma grande razão pela qual ADORO tanto esta receita.
- Uma variedade de salsichas
- molho barbecue
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É ISTO. Tão fácil, mas o método e a magia acontecem na parte superior plana e na grelha de pelota. Não se pode tirar salsichas como estas de uma panela de crock, isso é certo!
O que servir com estas salsichas fumadas?
Eu tenho muitas ideias para si aqui mesmo. Se você quiser servir uma série de aperitivos diferentes, este é o lugar para estar.
- Traeger Spinach Artichoke Dip
- Pepinos de frango feitos em casa
- Air Fryer Ravioli
- Salada de Caprese com Redução Balsâmica
- Poppers de Jalapeño Traeger
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Pode servir este conjunto de aperitivos como uma refeição, se quiser. Definitivamente, recheando o suficiente. Se alguns pratos estiverem no seu plano de menu, então basta escolher um ou dois aperitivos e partir daí.
Se precisar de ajuda para escolher um prato principal, não precisa de procurar mais. Eu tenho muitas receitas para agradar a todos os paladares.
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Para sopas:
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Que tal uma sopa de Tortellini com linguiça italiana? Ou Sopa de Cevada de Carne com Costela Prime?
Principal prato:
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Tenta o meu Pellet Grill Pasties, ou desde que o fumador esteja queimado, podes experimentar as minhas Coxas de Frango Fumado. Têm a pele mais estaladiça, e o melhor sabor!
Sobremesas:
Para uma opção fácil experimente a minha torta de framboesa No-Bake Fluff Pie. Para uma comida mais confortável para terminar a sua refeição e também fazer uso do grelhador de pellets, experimente o meu Traeger Apple Crisp com um bocado de chantilly ou gelado para rechear tudo.
Estas Mordidas de Linguiça Fumada são rápidas e fáceis e deliciosas para qualquer ocasião que escolher para as servir.
- Pinteresse
Simples Smoked Sausage Bites apresentam uma variedade de salsichas douradas numa parte superior plana ou numa frigideira de ferro fundido, e depois fumadas numa grelha de pellets com molho barbecue.
Ingredientes
- 3 libras de enchido fumado, fatiado
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 3 chávenas de molho barbecue
Instruções
- Pique as salsichas e aqueça uma frigideira de ferro fundido ou uma grelha plana em lume forte. Pincele uma camada fina de óleo vegetal ou spray de cozinha na panela e atire o molho fatiado para dentro.
- Castanho durante 3-5 minutos em ambos os lados.
- Pré-aqueça o seu Traeger ou outros grelhadores de pellets a 350°. Coloque as salsichas douradas num recipiente seguro para grelhar, e cubra com molho para barbecue.
- Coloque na grelha, sem tampa, e grelhe durante 30 minutos com calor indirecto.
- Remova e sirva com palitos de dentes a uma multidão faminta.
Informação sobre nutrição:
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Tamanho da porção:
1
Montante por porção:Calorias: 482Gordura Total: 34gGordura Saturada: 11gGordura Transaturada: 0gGordura Insaturada: 18gColesterol: 69mgSódio: 1663mgCarboidratos: 30gFibra: 1gAçúcar: 25gProteína: 14g
Dados nutricionais fornecidos aqui são apenas uma estimativa. Se você está rastreando estas coisas para fins médicos, por favor consulte uma fonte externa e confiável. Obrigado!
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