Wendy’s está a atravessar um período de expansão massiva.
A cadeia de fast-food está a planear abrir 1.000 novos restaurantes nos próximos cinco anos, após mais de uma década de crescimento estagnado. A Wendy’s opera actualmente cerca de 6.500 locais a nível global.
A maioria dos novos restaurantes será construída e propriedade dos franqueados, de acordo com as Notícias de Restauração da Nation.
Para abrir um Wendy’s, os grupos potenciais franqueados precisam de um patrimônio líquido de pelo menos $5 milhões e ativos líquidos de pelo menos $2 milhões.
As exigências financeiras são tão altas porque os custos iniciais da Wendy’s são bastante elevados em comparação com outras cadeias de fast-food.
Os custos de construção – que incluem imóveis, equipamentos e materiais de construção – normalmente variam entre $2 milhões e $3,5 milhões, de acordo com a empresa.
Por comparação, os custos de inicialização de um restaurante do Metrô, por exemplo, variam entre $116.200 e $262.850.
Mas os restaurantes Wendy’s geram mais receitas do que as unidades do metro.
Um restaurante da Wendy’s, em média, gera $1,5 milhões, 490.000 em vendas anuais, comparado com $490.000 em receita média anual para restaurantes do Metrô, de acordo com a revista QSR.
Além dos custos de inicialização, os operadores da Wendy são responsáveis por uma taxa de franquia de $40.000 por cada novo restaurante, assim como uma taxa de inscrição de $5.000.
Os franqueados também têm que pagar uma taxa de royalties contínua igual a 4% das vendas brutas e taxas de publicidade igual a 4% das vendas brutas.
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