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alguns consumidores não sabem como identificar uma vitamina natural de uma sintética. Os suplementos de vitaminas e minerais podem conter rótulos que são demasiado complicados para que possa compreender. Você pode até mesmo não saber o que procurar em um suplemento vitamínico ou mineral.
Alguns fabricantes de vitaminas e suplementos minerais comerciais adicionam sintéticos aos produtos vitamínicos, normalmente para aumentar a potência da vitamina, mas muitos sintéticos são feitos de derivados de alcatrão de carvão – um conhecido cancerígeno encontrado na fumaça do cigarro. Esta é apenas uma das razões pelas quais é importante falar com seu médico antes de tomar qualquer novo suplemento.
5 Passos para Identificar os Ingredientes em um Rótulo de Vitamina
Passo 1
Procure as palavras “100 por cento natural” no rótulo do produto. Alguns rótulos de produtos podem conter as palavras “natural”, mas os fabricantes podem alegar “natural” nos seus produtos nutricionais se pelo menos 10% do produto provém de fontes alimentares naturais. A Organização de Consumidores Orgânicos recomenda procurar produtos que contenham “100% de origem vegetal” ou “100% de origem animal” no rótulo do produto.
Passo 2
Encontrar a lista de “origem alimentar” no rótulo do produto. Se o rótulo do produto não contém uma lista de fontes naturais de alimentos, então o produto é sintético. Procure fontes de alimentos como leveduras, peixes, vegetais e cítricos.
Passo 3
Identifique alimentos inteiros na lista de ingredientes em vez do nutriente em particular. Dr. Ben Kim, quiroprático e acupunturista com seu próprio programa de rádio, diz para procurar alimentos na lista de ingredientes que contenham uma certa vitamina, como “acerola cereja em pó”, que contém vitamina C. Se você puder identificar “vitamina C” na lista de ingredientes, Kim diz que você pode quase garantir que a vitamina é sintética.
Passo 4
Procure formas de sal no rótulo do produto, um sintético adicionado a suplementos para aumentar a estabilidade da vitamina ou mineral. Algumas das formas de sal a procurar incluem acetato, bitartarato, cloreto, gluconato, cloridrato, nitrato e succinato.
Passo 5
Aprenda a ler o rótulo do produto procurando por palavras-chave que indiquem que o suplemento é sintético. As palavras que terminam em “ide” ou “comido” indicam que o produto contém formas salinas, que são sintéticas.
Por exemplo, se você vir cloreto, hidrocloreto, acetato ou nitrato na lista de ingredientes, o fabricante usou sintéticos para o produto.
Adicionalmente, as letras “dl” que aparecem antes do nome de um ingrediente indicam que o suplemento é sintético. Como exemplo, procure por “óleos de peixe” ao comprar um suplemento de vitamina A. Se o rótulo do produto indicar “palmitato”, é um suplemento de vitamina A sintética.
Vitaminas Sintéticas Comuns a Evitar
- Vitamina A: Acetato e Palmitato
- Vitamina B1 (Tiamina): Mononitrato de Tiamina, Cloridrato de Tiamina
- Vitamina B2 (Riboflavina): Riboflavina
- Ácido Pantoténico: D-Pantotenato de Cálcio
- Vitamina B6 (Piridoxina): Cloridrato de Piridoxina
- Vitamina B12: Cobalamina
- PABA (Ácido Para-aminobenzóico): Ácido Aminobenzóico
- Ácido Fólico: Ácido Pteroylglutâmico
- Colina: Cloreto de Colina, Bitartrato de Colina
- Biotina: d-Biotina
- Vitamina C (Ácido Ascórbico): Ácido ascórbico
- Vitamina D: Ergosteral irradiado, Calciferol
- Vitamina E: dl-alfa-tocoferol, acetato de dl-alfa-tocoferol ou succinato
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Dicas e Avisos
Fale com o farmacêutico antes de comprar um suplemento vitamínico ou mineral. Um farmacêutico pode identificar um suplemento vitamínico natural ou sintético, e ajudá-lo a aprender a identificá-los você mesmo. Informe o seu farmacêutico se você for alérgico a algum alimento ou medicamento.
Nunca tome um novo suplemento vitamínico sem falar primeiro com o seu médico.