White Texas Sheet Cake with Chocolate Fudge Frosting

Ten White Texas Sheet Cake jest niesamowicie wilgotny i ma najbogatszy lukier czekoladowy, który pokochacie!

Mój przepis na White Texas Sheet Cake jest idealnym deserem na weekendowe obiady, potlucks, i cookouts!

This White Texas Sheet Cake jest jednym z moich najpopularniejszych przepisów na blogu. Gdybym miała zgadywać dlaczego, to dlatego, że to ciasto jest proste, wilgotne, a zdjęcia sprawiają, że chcesz wypróbować ten przepis na ciasto natychmiast, prawda? Nie jestem w stanie powiedzieć, ile razy robiłam to ciasto. Moje przypuszczenia są bliskie 10, a to dla mnie bardzo dużo. Tak się składa, że uważam, iż to ciasto jest idealne dla początkujących piekarzy. Jeśli nigdy wcześniej nie piekłeś ciasta, chyba że z pudełka (nie ma w tym nic złego, tak na marginesie), to ten tort jest idealny dla Ciebie! Jego sposób wykonania jest nieco niekonwencjonalny. Mam na myśli to, że ciasto zaczyna się na kuchence, a następnie przenosi się je do piekarnika. Zazwyczaj, ciasto zaczyna się w zwykłej misce do mieszania i stamtąd jest zabierane. Szczerze mówiąc, uważam, że podgrzanie składników sprawia, że ciasto jest bardziej wilgotne. W rzeczywistości, zrobiłem ciasto nie tak dawno temu, gdzie ogrzałem mleko i ciasto wyszło niesamowicie wilgotne i miękkie.

Jak już wspomniałem wcześniej, zrobiłem to ciasto kilka razy. Za każdym razem, gdy robiłam to ciasto, wychodziło piękne. Zrobiłam to ciasto z wodą, zgodnie z początkowymi instrukcjami, ale zrobiłam też to Białe Teksańskie Ciasto Blachowe używając pełnego mleka i wynik był taki sam. Nie krępuj się użyć wody za pierwszym razem, gdy robisz ten przepis na ciasto, aby czuć się komfortowo, jeśli jest to Twój pierwszy raz, gdy pieczesz ciasto od podstaw. Ponadto, użyłam patelni do zapiekanek 9X13 i upiekłam ciasto, w przeciwieństwie do tradycyjnej patelni do rolowania, która jest używana do pieczenia Texas Sheet Cakes. To jest twój wybór. Jednakże, zostałam poinformowana przez nieco niegrzecznego widza, że nie mogę nazwać tego ciasta prawdziwą Białą Blachą Teksańską, ponieważ nie zostało ono upieczone w tradycyjnej blasze teksańskiej (pish-posh). Jeśli podzielacie ten sam pogląd, użyjcie tradycyjnej formy do pieczenia galaretek. Będziecie kochać to ciasto tak samo.Nie mam pojęcia, dlaczego nazywają „Texas Sheet Cake” „Texas Sheet Cake”. Jedynym pomysłem jest to, że ciasto jest tak duże jak Teksas? To jedyna rzecz, która przychodzi mi do głowy. I will tell you this if Texas tastes anything like this cake, then I need to take a visit immediately.

Although this cake seems easy and simple enough to make, and it is, I have never made a cake using the techniques that are used for making this cake such as melting the butter and the milk and adding it to the dry ingredients and pouring the frosting over a hot cake. Myślę, że to właśnie te techniki sprawiają, że „Texas Sheet Cake” jest tym, czym jest. Wcześniej patrzyłam na to ciasto jak na zwykłe ciasto zrobione w prostokątnej patelni, ale po skosztowaniu go mój umysł na zawsze się zmieni.

Myślę, że to Białe Teksańskie Ciasto Arkuszowe jest świetne na pikniki lub po prostu dla przyjaciół. Muszę was ostrzec, lukier jest bardzo bogaty i słodki, ale jest bardzo, bardzo dobry.

UWAGA: Było kilka skarg na to ciasto nie wychodzi dobrze dla niektórych ludzi. Kładę to tam, ponieważ chcę być przejrzysta z moimi zwolennikami bloga i gośćmi. Przetestowałam ten przepis dokładnie 3 razy przed opublikowaniem bez żadnych zmian czy przeróbek i wyszedł on w takiej samej konsystencji, jaką widzicie na tym zdjęciu. Wymieniłam linki poniżej, gdzie dostosowałam te przepisy i postępowałam zgodnie z nimi co do joty. Otrzymałam nawet dobre oceny od Tasty Kitchen od osób, które zrobiły to ciasto i wyszło im to na dobre:

Jeśli Twoje ciasto wychodzi gęste i płaskie, moje sugestie są takie, że Twój proszek do pieczenia i soda mogą nie być dobre, Twój piekarnik może nie osiągać odpowiedniej temperatury, możesz otwierać piekarnik zbyt wiele razy, co może spowodować, że ciasto będzie płaskie. Uwielbiam to ciasto i mam nadzieję, że Ty też je pokochasz i podzielisz się nim ze swoimi przyjaciółmi i rodziną. Jeśli dokładnie zastosujesz się do przepisu, nie powinieneś doświadczyć żadnych problemów. Możesz nawet wejść na strony internetowe, z których przepis został zaadaptowany dla porównania. Mam nadzieję, że to pomoże.

This cake recipe was adapted from „Taste of Home”

This icing recipe was adapted from „Paula Deen Texas Sheet Cake Chocolate Frosting”

Print

.