- Share24
- Tweet
- Pin14613
- Yummly
Jeśli to nie może być lato, możemy udawać, że jest, prawda? Weźmy łyk tego Hibiscus Bourbon Cocktail i rozkoszujmy się słońcem, gdy smaki tiki spotykają się z rozgrzewającym bourbonem.
Może w czasie, gdy to czytasz, jest już lato. (W końcu!) Tak czy inaczej, jako ktoś, kto mieszka w Nowej Anglii przez wszystkie cztery wspaniałe pory roku Matki Natury, ten koktajl pasuje o każdej porze roku. (Przyznaję, myślę, że ma ona tendencję do przesadzania z zimowymi rzeczami.)
Koktajle Hibiskus Bourbon są jak fuzja, ale w świecie koktajli. Wiesz, kiedy ktoś bierze cheesesteak i wkłada go do bułki z jajkiem? To właśnie jest jedzenie fusion. Te koktajle biorą tropikalne smaki jak kwiatowy hibiskus i słodki syrop orgeat i dopasowują je do starego dobrego bourbona i soku z cytryny dla równowagi kwasowej.
Zrównoważenie smaków słodkiego z kwaśnym i posiadanie wystarczającego kopa, aby poczuć smak alkoholu, ale nie sprawić, że pójdziesz „Whoa!” po pierwszym łyku… to moja ulubiona część tworzenia nowych koktajli. Cóż, oprócz testowania smaku tu i tam. W życiu chodzi o równowagę, i to jest świetna wiadomość! Przepis na te koktajle Hibiskus Bourbon zawiera kroki do tworzenia koktajli partii. Teraz możesz zrównoważyć jeden koktajl w każdej ręce w połowie czasu!
Ta część postu zawiera linki partnerskie. Cena, którą płacisz przy kasie nie zmienia się, ale ja zarabiam prowizję od sprzedaży!
Więc hibiskus to kwiat, prawda? Jak mamy dostać kwiaty w koktajlu? It’s easy.
:::Amazon:::
Seems to be the answer to most things these days, but when you have that 2-day free shipping it’s a no brainer option. Ten suszony kwiat hibiskusa w proszku
jest to, co kupiłem. To tylko 4 uncje i poniżej 5 dolarów. Smak jest dość subtelny. Będziesz chciał dodać wystarczającą ilość do prostego syropu, aby uzyskać kwiatowe nuty w aromacie i smaku bez obezwładniającego burbonu lub poczucia, że siekasz bukiet róż.
Kolejnym elementem do wrzucenia do wirtualnego koszyka jest syrop Torani Almond Orgeat
. Jeśli zastanawiacie się, co to do cholery jest Orgeat? Nie jesteście sami. Ten mój kochany mąż nauczył mnie wiele księżyców temu sposobów robienia drinków tiki, a orgeat to podstawa. W najbardziej podstawowym opisie, jest to syrop migdałowy. Przynosi tylko odrobinę tego słodkiego, tropikalnego smaku kojarzonego z drinkami tiki. Zachowaj resztę butelki na Mai Tais, włóż trochę do porannej kawy, lub użyj go w glazurach do pieczenia – jak mała mżawka nad tym Blood Orange Mascarpone Tart.
Reszta jest łatwa peasy. Trochę cytryny, trochę bourbona, wstrząśnij i wylej. Kruszony lód jest wysoce zalecany, ponieważ tiki, no wiecie. Plus, czasami dobrze jest po prostu wyjąć tłuczek do mięsa i zmiażdżyć rzeczy.
Jakie są wasze ulubione potrawy i napoje fusion? Czy jest tam coś, co zawróciło ci w głowie i czego muszę spróbować?! Czy zrobiłeś ten przepis? Opowiedz mi o tym w komentarzach!
Drukuj
Opis
Lekko słodki z kwiatowymi nutami, ten Hibiskusowy Koktajl Bourbon jest jasnym i letnim drinkiem z ciepłymi waniliowymi podtekstami bourbona.
Składniki
Hibiskusowy Koktajl Burbonowy
- 1 ½ uncji burbon whiskey
- ½ uncji sok z cytryny
- ¾ uncji orgeat (syrop migdałowy)
- 1 uncja syrop z hibiskusa
Batched Hibiscus Bourbon Cocktail – Makes 4 Cocktails
- ¾ szklanki whiskey bourbon
- ¼ szklanki soku z cytryny
- ¼ szklanki + 2 T orgeat (syrop migdałowy)
- ⅓ filiżanki syropu z hibiskusa
Hibiscus Simple Syrup
- ½ filiżanki gorącej wody
- ½ filiżanki granulowanego cukru
- 1 łyżka stołowa hibiskusa w proszku
Instrukcje
- W średniej wielkości pojemniku – misce lub słoiku typu mason – połącz gorącą wodę, cukier i proszek z hibiskusa. Ubijać, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- W shakerze koktajlowym połączyć wszystkie składniki. Dodaj lód i energicznie wstrząsaj przez pełne 10 sekund.
- Przelej do szklanki typu rocks z kruszonym lodem.
Wskazówki
Przy sporządzaniu koktajlu wsadowego należy używać dużego słoika typu mason z pokrywką do wstrząsania lub bardzo dobrze wymieszać trzepaczką w pojemniku do serwowania. Ponieważ syrop migdałowy jest gęsty, a lód jest zimny, chcesz się upewnić, że zostanie rozprowadzony równomiernie.
Dla osób wrażliwych na słodycze: jeśli słodkie koktajle nie są w twoim guście, spróbuj dodać dodatkowe ½ szklanki wody do syropu z hibiskusa.
- Kategoria: Bourbon Drinks
- Share24
- Tweet
- Pin14613
- Yummly
.