Puszysty, japoński sernik gotowany w urządzeniu do gotowania ryżu. Jest szczególnie dobry, gdy nie masz dostępu do piekarnika lub nie chcesz go używać.
Rice Cooker Japanese Cheesecake Recipe
Ingredients:
- 200 gramów zmiękczonego kremowego sera
- 2 jajka
- 80 gramów cukru
- 2 łyżki soku z cytryny
- 200 ml pełnego mleka lub ciężkiej śmietany
- 40 gramów mąki tortowej
Procedury gotowania:
- W dużej misce do mieszania połącz serek śmietankowy, jajka, cukier i sok z cytryny, aż wszystko będzie dobrze zintegrowane.
- Dodaj mleko i mąkę po trochu na raz. Dobrze wymieszaj i postaraj się rozbić większe grudki.
- Aby uzyskać gładką konsystencję, przesiej ciasto na sernik. Zeskrobać dno sita, aby przepchnąć wszelkie grudki.
- Wlać ciasto do miski urządzenia do gotowania ryżu. Gotować sernik przez jeden cykl gotowania ryżu białego.
- Sprawdzić gotowość sernika poprzez wbicie wykałaczki w środek. Jeśli wykałaczka wyjdzie czysta, sernik jest gotowy. Jeśli nie wyjdzie czysty, ustawić urządzenie do gotowania ryżu na tryb ciepły, aż wykałaczka wyjdzie czysta.
- Wyjąć miskę urządzenia do gotowania ryżu i odstawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
- Gdy sernik osiągnie temperaturę pokojową, położyć kawałek papieru pergaminowego na wierzchu sernika i schłodzić w lodówce, aby stężał.
- Aby wyjąć z miski do gotowania ryżu, użyj małego talerza lub dłoni jako przewodnika i ostrożnie odwróć sernik na drugą stronę i wyjmij go.
- Pokrój i podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak sos czekoladowy lub świeże owoce lub oba. ( Źródło: MAKE FOOD. EAT FOOD. )
Szukasz innych przepisów Lutong Bahay do wypróbowania? Feel free to check out our ulam recipes, desserts recipes and snacks recipes.
Some visual and written contents are copyrighted to their respective and considerate owners. Nie twierdzimy, że te przepisy lub zdjęcia są naszą własnością. Jeśli to jest twój i chcesz, aby go usunąć i nie udostępniać innym, proszę dać nam znać, wysyłając e-mail do kontaktu @ lutongbahayrecipe.com, można użyć naszej strony formularza kontaktowego lub wysyłając wiadomość na naszej stronie Facebook. Przeczytaj nasze zrzeczenie się odpowiedzialności.
.