Retro Lody Rosyjskie Plombir

Ten Retro Lody Rosyjskie Plombir (Пломбир) był klasykiem wśród lodów lata wstecz w Rosji i krajach sąsiednich, a także niektórych krajach Europy Środkowej. Jest gładki i bogaty i smakuje jak wanilia! To najlepsze lody!

Czy ktoś z Was zna „Plombir”? Ja bym nie znała, dopóki Siim nie zaczął o nim fantazjować kilka tygodni temu.” Nie znasz plombiru?” zapytał. Pusty wyraz mojej twarzy musiał powiedzieć wszystko, więc kontynuował wyjaśnianie.

Podobno to były najlepsze lody, kiedy był dzieckiem. Cóż, pochodząc z innego kraju, plombir zdecydowanie nie było słowem w moim słowniku, więc byłem trochę przerażony.

Będąc szczerym, byłem bardziej zniechęcony niż zachęcający, kiedy powiedział, że zamierza je zrobić. Ale jakoś nie wydawał się być zniechęcony brakiem entuzjazmu z mojej strony!

Więc zrobił słynne lody plombir. I zgadnijcie co? To było dobre! W rzeczywistości były przepyszne! Zabawne było to, że dopiero wtedy zdałem sobie sprawę, że to były te same lody, które można było kupić w każdym sklepie, kiedy byłem dzieckiem. Po prostu nie nazywały się plombir. Nazywano je rosyjskimi lodami na Słowacji (Ruska zmrzlina, aby być całkowicie poprawnym).

Myślę, że wyglądały jak kanapka z lodami i miały kremowy – waniliowy smak. Nie jestem pewna, czy były też inne smaki, ale to jest to!!! Te same lody tylko inna nazwa!

Więc pozwólcie, że przedstawię Wam „plombir” lub „rosyjskie lody”. Jak już mówiłem, lody te były dość powszechne (i nadal mogą być, ale nie mam pojęcia) w Rosji i krajach sąsiednich, a także w niektórych krajach Europy Środkowej, w tym na Słowacji i w Czechach. To była droga przed cornettos, magnum i Ben i Jerry’s lub innych fantazyjnych patrząc lody.

Ten prosty wanilia aromatyzowane lody był jednym z najbardziej popularnych lodów powrotem wtedy. Najwyraźniej pochodzi z Francji, ale stał się bardzo popularny w Rosji i w wielu krajach europejskich później. Pamiętaj, że rosyjska wersja różni się od oryginalnej francuskiej.

Teraz te rosyjskie lody przywołują pewne wspomnienia… wspomnienia z czasów, kiedy wszystko było trochę inne niż teraz. To były czasy, kiedy do lokalnego sklepu (nie supermarketu, bo takich wtedy nie było) szło się z kilkoma monetami w ręku i wychodziło ze słodkim przysmakiem – jak te lody.

Nie było kas, które automatycznie mówiły, ile reszty należy wydać. Panie (i tak, były tylko panie) za kasami musiałyby wykonywać w głowie obliczenia, aby wyliczyć właściwą liczbę. Kiedyś je podziwiałam. Myślałem, że nie spodoba mi się ta praca z powodu matematyki!

I spójrz 20 lat później (jeezu, czy to już 20 lat????) są nie tylko supermarkety wypełnione wszystkim, co można sobie wyobrazić, ale także kasy, które mówią ci, ile reszty wydajesz klientom, skanery skanujące kody kreskowe ORAZ są nawet samoobsługowe punkty kasowe, w których ekran mówi ci, co masz robić, od skanowania twoich własnych artykułów spożywczych do wkładania monet/notesów/kart kredytowych do szczeliny, aby za nie zapłacić!

Jako dziecko nigdy bym o tym nie marzył! Haha!

To była trochę podróż w czasie do mojej przeszłości dzięki ulubionym rosyjskim lodom plombir Siima! Tak czy inaczej, jeśli jesteście zwolennikami klasycznych smaków – spróbujcie tych prostych lodów o smaku waniliowym. Nie będziecie zawiedzeni!

Sprawdź moje inne przepisy na lody:

• Lody miętowe i pistacjowe
• Lody czekoladowo-wiśniowe
• Lody karmelowe domowej roboty
• Lody z czarnej porzeczki
• Lody malinowo-miętowe