Architektura
Wybitną cechą architektury Jerozolimy jest współistnienie starego i nowego, sakralnego i świeckiego, w różnych stylach. Najbardziej rzucającą się w oczy cechą jest mur miejski wzniesiony w latach 1538-40 przez sułtana osmańskiego Sułtana Wspaniałego, w dużej mierze na fundamentach wcześniejszych murów datowanych głównie na okres wypraw krzyżowych, ale w niektórych miejscach na czasy bizantyjskie, Herodian, a nawet Hasmoneuszy. Do Starego Miasta można wejść przez jedną z siedmiu bram w murze: Nową, Damasceńską i Heroda od północy, Bramę Świętego Stefana (lub Lwią) od wschodu, Bramę Gnojną i Syjońską od południa oraz Bramę Jaffy od zachodu. Ósma brama, Złota Brama, na wschodzie, pozostaje jednak zapieczętowana, ponieważ to właśnie przez ten portal, według żydowskiej legendy, mesjasz wejdzie do miasta. Bramy Jaffa i Damasceńska są nadal głównymi wejściami. Mury miejskie pozostają nienaruszone i nieprzerwane, z wyjątkiem szczeliny (tuż obok bramy Jaffa), która została wycięta przez władze osmańskie w 1898 roku, aby ułatwić wielki wjazd cesarza Wilhelma II z Niemiec z okazji jego wizyty w mieście.
Po trzech stronach Góry Świątynnej wciąż stoją fragmenty oryginalnych murów oporowych. W ciągu wieków, kiedy Żydzi byli wykluczeni z Góry Świątynnej, jej Ściana Zachodnia stała się najświętszym sanktuarium żydowskim. Od 1967 roku mur został jeszcze bardziej odsłonięty, a przed nim utworzono duży plac. Głównymi budynkami na platformie są dwie struktury islamskie: wspaniała, pokryta złotem Kopuła na Skale, ukończona w 691 r., oraz meczet Al-Aqṣā ze srebrną kopułą, zbudowany na początku VIII w.
Cytadela (z Wieżą Dawida) obok Bramy Jaffy, która uzyskała swoją obecną formę w XVI w., powstała na ruinach z okresu Hasmoneuszy i Herodian, integrując duże części struktur krzyżowców i niektóre dodatki Mamlūk. Duża liczba kościołów reprezentuje głównie dwa wielkie okresy architektury chrześcijańskiej, Bizancjum i epoki krzyżowców. Pierwszy z nich charakteryzuje się dwu-i trzypoziomowe lub ornamentalne lub koszykowe rzeźbione kapitały. Architektura krzyżowców odzwierciedla styl romański, który charakteryzuje się półkoliste łuki i sklepienia kolebkowe. Kościół Świętego Grobu zawiera elementy obu stylów, ale jego fasada i układ są architektonicznie romańskie. Najlepszym przykładem stylu mieszanego jest kościół św. Anny (jego podbudowa jest bizantyjska); inne to ormiańska katedra św. Jakuba, która łączy romański z elementami orientalnymi, oraz Grób Dziewicy, który jest romański w górnej części, ale bizantyjski w dolnej.
Centralna część potrójnego bazaru, jak również jego połączenie z Cardo (odrestaurowany rzymsko-bizantyjski mall), jest pochodzenia krzyżowego. Wzdłuż ulicy Dawida i w pobliżu Bramy Łańcuchowej przy Murze Zachodnim znajdują się budowle mameluckie z XIII-XV w. oraz herby władców mameluckich. Budowle te charakteryzują się ornamentyką „stalaktytową” lub „plastra miodu” (muqarnas) oraz użyciem wielobarwnych płyt kamiennych. Osmańskiej architektury z początku 16 wieku kontynuował styl Mamlūk i jest reprezentowana w niektórych struktur Góry Świątynnej. Rock-cut grobowce na wschód i północ od Starego Miasta przykład architektury z pierwszej połowy 1 tysiąclecia pne (Grobowiec Córki Faraona) i okresu Drugiej Świątyni (Groby Królów, Grobowiec Absaloma i Grobowiec Zachariasza). Odrestaurowany Klasztor Krzyża, w sercu współczesnej zachodniej Jerozolimy, pochodzi z V wieku.
Jerozolima rozprzestrzeniła się poza mury, jej architektura charakteryzowała się głównie żelaznymi belkami i dachami pokrytymi czerwoną dachówką. Od 1930 r. nastąpiła radykalna zmiana, dominowały płaskie dachy i żelbeton pokryty naturalnie szlifowanym kamieniem. Przyjazd kilku niemieckich architektów żydowskich, uchodźców z nazizmu, wzmocnił trend w kierunku modernizmu. Do ważnych budynków z okresu mandatu brytyjskiego należą Government House (od 1948 r. siedziba ONZ w tym regionie), Hotel King David, Muzeum Archeologiczne Rockefellera, siedziba Agencji Żydowskiej oraz budynek Chrześcijańskiego Stowarzyszenia Młodych Mężczyzn w zachodniej Jerozolimie. W latach 1948-1967 większość budownictwa mieszkaniowego w sektorze izraelskim miała formę standardowych, gęstych bloków mieszkalnych. Od 1967 roku standardy projektowania i budowy uległy poprawie. Budynki rzadko przekraczają wysokość ośmiu pięter, ale od 1967 roku, pomimo sprzeciwu, rośnie tendencja do budowania wieżowców. Tak jest w przypadku kilku nowoczesnych hoteli przy zachodnim wjeździe do miasta, a budowa biurowców w centrum miasta podąża za tym trendem. Wszystkie budynki muszą jednak przestrzegać rozporządzenia miejskiego – pierwotnie wydanego przez pułkownika (później Sir) Ronalda Storrsa, brytyjskiego gubernatora miasta w latach 1917-1926 – wymagającego, aby wszystkie budynki były wyłożone kamieniem. Z kilkoma tylko wyjątkami, rozporządzenie to jest egzekwowane nieprzerwanie od lat 20-tych. Wybitna nowoczesna architektura reprezentowana jest przez budynek Knesetu, Muzeum Izraela, Teatr Jerozolimski i Hebrew Union College. Bardziej współczesne trendy reprezentowane są przez Bank Izraela, Ratusz i budynek Sądu Najwyższego. Budynki religijne pozostają istotną częścią sceny miejskiej.