Jako survivalowcy musimy być przygotowani na wszelkie katastrofy. To może oznaczać bycie bez jedzenia, wody i energii elektrycznej przez dni, tygodnie, a nawet miesiące. This is why its very important to have some emergency food and water stored.
Its all well and good to store food but what most people don’t realize are that most foods have a limited shelf life. This is due to the way the foods are packaged.
Modern day long shelf life foods have been specifically treated by a number of conditions such as, vacuum sealing, freeze dried, salting, and
Drying/Dehydrating.
Top 3 companies that do 25 year expiry food storage
Augason Farms |
Wise Company |
Mountain House |
|
| Wiadro do przechowywania żywności. |   |
  |
  |
| Shelf Life | Up. Do 25 Lat | Do 25 Lat | Do 30 Lat |
| Rozmiar Wiadra |
29 lb 4.37 oz 7 Gallon Pail |
7.5 lb | 3.45 lb (1.56 kg) |
| Serwatki |
307 Serwetek |
104 Serwetek | 29 Serwetek |
| Kalorie na dzień | Approx 2000 | Approx 2000 | |
| Całkowita ilość kalorii | 54,670 | ||
| 1 Osoba dostawa | 30 Dni | 16 Dni dostawa dla 1 osoby. Śniadanie, obiad i kolacja. | 12 posiłków ogółem z wystarczającą ilością jedzenia, aby wyżywić osobę przez 3,5 dnia. |
| Wybór zawartej żywności. |
|
|
|
| Typ pojemnika | Wiaderka z możliwością sztaplowania, wodoszczelne, hermetyczne, odporne na szkodniki i wytrzymałe | Wiaderka z możliwością sztaplowania, zapewniające jakość i wygodę. | Wiaderka z możliwością sztaplowania z indywidualnie pakowanymi torebkami na żywność. |
| Więcej informacji |  |
|
|
Jak smakują
Z testowanych tu 3 firm najlepiej smakowało to z Mountain House. Gwarantują oni swój smak przez 30 lat, co mówi samo za siebie. Zapłacisz więcej za 3,5-dniową dostawę, ale naprawdę są one pełnym zamiennikiem posiłku. The Beef Stroganoff with Noodles is my favorite.
As these are for food storage we don’t eat them a lot. Utrzymanie 1 rocznego zapasu żywności dla 4 osobowej rodziny jest bardzo łatwe z tymi zestawami.
Augason Farms jest najlepszą wartością jeśli kupujesz hurtowo. Podoba mi się, że robią 1-miesięczne wiadro z jedzeniem dla jednej osoby. Znalazłem ich jedzenie zaskakująco smaczne. Ich liczba kalorii wynosi około 1822, co jest bliskie krajowemu zalecanemu dziennemu spożyciu 2000 kalorii.
Jeśli kupujesz dla członków rodziny, weź pod uwagę wiek osoby. 5-letnie dziecko zje mniej niż 30-letni mężczyzna. Ale jeśli tylko podzielisz pakiet racji żywnościowych przez liczbę osób w gospodarstwie domowym, będziesz pracować nad dostawą żywności w days.
Wise przyszedł w drugiej kolejności dla smaku i wartości. Their large long life food storage buckets are handy to pack in pantries and cupboards.
MRE Free Sample packs
MRE is also known as Meals Ready to Eat, they take very little in preparation. Zazwyczaj wystarczy tylko dodać trochę wody. Tutaj jest lista niektórych firm przechowujących żywność, które oferują darmowe próbki swoich produktów. There may just be a small postage cost.
- Wise Food darmowa próbka
- Valley Food Storage darmowa próbka
- My Food Storage darmowa próbka
- Survival Cave Food darmowa próbka
- Harvest Right darmowa próbka
Lubimy mieć wybór saszetek MRE gotowych na nagłe wypadki, które możemy po prostu chwycić i wrzucić do plecaka na szybką ucieczkę. Są to świetne posiłki kempingowe. If you want more information on these emergency meals we have done a quick post on how survival MRE ration packs work and how they taste.
Storing your 1 year food supply for family of 4
Keeping your emergency food supply in tip-top condition is super important in keeping it fresh and lasting for the full 25 to 30 years. Na początek musi być przechowywany w ciemnym, suchym, chłodnym środowisku.
Twoje długoterminowe przechowywanie żywności będzie zależało od tego, jak ustawisz swoją spiżarnię lub piwnicę. Even though these buckets are vermin proof, I have seen rats and mice slowly eat their way into even the toughest of plastic and wooden containers.
It’s good to inspect your food supply at least monthly for signs of vermin in the way of droppings and set up traps if you find any. Wymień pojemniki na żywność, jeśli myszy lub gryzonie zjadły do nich drogę. Ustaw pułapki i sprawdzaj je regularnie.
Bezpośrednie światło słoneczne może rozbić te plastikowe wiadra i spowodować wzrost temperatury wewnętrznej. To spowoduje, że wewnętrzna żywność nie będzie trwała tak długo. Utrzymywanie awaryjnej żywności w chłodzie około 55F-70F lub mniej jest bardzo ważne dla długowieczności.
Piwnice są doskonałą lokalizacją, ponieważ są one zazwyczaj chłodne i ciemne. Pod łóżkami to kolejna opcja, jeśli możesz płasko spakować swoją żywność. Spróbuj przechowywać swoje awaryjne zapasy żywności wewnątrz głównego miejsca zamieszkania. I find my car garage gets too hot in summer for my long life food.
Other long life food options
You don’t have to stick with the 20-year food storage containers. Możesz również zrobić własne próżniowo uszczelnione jedzenie jak Beef Jerky. Powinny one trwać jakiś czas, jeśli są wykonane i przechowywane prawidłowo. Rozważ rotację żywności, gdy zbliża się ona do daty przydatności do spożycia.
Pokarmy, które są długotrwałe, które są eazly przechowywane są:
- Ryż
- Spaghetti
- Pokarmy w puszkach takie jak fasola do pieczenia, pomidory, tuńczyk itp
- Pasta
- Orzechy
- Miód i cukier
- Sól
- Mąka
- Mleko w proszku i skondensowane
Jeśli zapieczętujesz próżniowo większość z tych produktów, będą one trwać bardzo długo. Kluczem jest usunięcie tlenu, który w nadgodzinach spowoduje degradację żywności.
Wyhodowanie własnych owoców i warzyw.
Mając kilka drzew owocowych i ogród warzywny, dasz swojej rodzinie wszystkie witaminy i minerały, których potrzebuje twoje ciało, aby pozostać zdrowym. Posiadanie kilku jabłoni, drzew pomarańczowych i twardych owoców pestkowych, takich jak morele, znacznie zwiększy twoją zdolność przetrwania.
Jabłka są wspaniałe, ponieważ mają około 52 kalorii na każde 100g. Ponieważ są one sezonowe można pokroić jabłka w plasterki i albo zamrozić je lub uszczelnić je próżniowo do długoterminowego przechowywania. Są one pełne energii i zawierają cukier, węglowodany, witaminy i minerały.
Ochrona ich przed ptakami i szkodnikami będzie następnym zadaniem, ale zazwyczaj mała siatka na całym drzewie podczas sezonu owocowego będzie utrzymywać większość z nich z dala.
Warzywa mogą być używane do uprawy marchwi, ogórków, pomidorów, dyni, kukurydzy i wielu innych. Mając dostęp do świeżej wody będzie wielkie znaczenie, jak ogród warzywny będzie używać dużo wody. mulcz na górze jak wodorosty lub ścinki trawy pomoże utrzymać wodę z odparowywania z dala. Pamiętaj, aby przechowywać nasiona warzyw przez wiele sezonów.
Dostawa świeżej wody
Mając dostęp do dostaw świeżej wody jest czymś, co większość ludzi przeocza. Oto kilka możliwości uzyskania wody dla twojej rodziny, jak również dla twoich roślin.
Zbiornik na deszczówkę może być świetnym źródłem świeżej wody, jeśli główna woda z kranu w mieście zatrzyma się lub zostanie zanieczyszczona. Upewnij się, że jest ona filtrowana z liści i innych zanieczyszczeń. Urządzenie do pierwszego spłukiwania jest świetne, ponieważ zwykle zrzuca pierwsze 10L deszczówki na ziemię, zanim trafi ona do zbiornika.
Utrzymywanie wody butelkowanej jest również świetną techniką przetrwania. My robimy swoją poprzez ponowne wykorzystanie 2L butelek po sokach i sodzie. Umyj je dobrze wodą z mydłem i dobrze wypłucz. Upewnij się, że butelki są całkowicie suche. Zagotuj trochę wody z kranu, aby zabić wszelkie bakterie. Wlej gorącą wodę do butelek ostrożnie i mocno zakręć nakrętki. Gdy woda ostygnie, spowoduje to powstanie próżni.
Przechowuj te butelki z wodą w chłodnym, ciemnym pomieszczeniu. Jeśli nie masz ciemnego pokoju, umieść ręcznik nad butelkami, aby utrzymać światło słoneczne na zewnątrz.
Oczyszczacze wody to kolejny świetny sposób na oczyszczenie brudnej wody. Używamy produktu o nazwie Lifestraw Mission, który może szybko oczyścić nawet najbrudniejszą wodę, aby była zdatna do picia. Warto to zrobić dla spokoju ducha. Life straw robi również osobiste filtry wody, które są świetne do toreb bug out.
Ile wody potrzebujesz?
Rada ds. Żywności i Żywienia wydała ogólne zalecenia dla kobiet na około 2,7 litra (91 uncji) wody dziennie. To jest z wszystkich napojów i żywności. Dla mężczyzn, to wzrasta do około 3,7 litra (125 uncji dziennie) całkowitej wody.
Ile kalorii potrzebuję, aby przeżyć 1 rok?
Liczba kalorii, których potrzebuje jedna osoba dziennie zależy od tego jak bardzo jest ona aktywna oraz od jej ogólnego rozmiaru i wagi. Szybka kalkulacja przeprowadzona przez Harvard medical school stwierdza, że możesz wypracować wymagane spożycie kalorii mnożąc swoją wagę ciała w funtach przez 15.
Dla osoby takiej jak ja, która ma 5 stóp 9 cali (180cm) wzrostu i waży 180 funtów (82kg) wymagałbym 180×15= 2700 kalorii dziennie.
Jest to liczba kalorii, której wymagałbym, aby utrzymać moją wagę ciała będąc dość aktywnym. Każda mniejsza ilość i powoli traciłbym na wadze. Teraz, jest to prawdopodobnie dobra rzecz, aby jeść mniej.
Teraz, aby wypracować ile kalorii potrzebowałbym na 1 rok pomnożymy moje dzienne spożycie kalorii przez 365 dni. Więc 2700 x 365= 985,500 kalorii. Wow. Moglibyśmy łatwo zmniejszyć to do 2000 kalorii dziennie, co sprowadza moją sumę do 730 000 kalorii na cały rok.
Teraz wykonaj te obliczenia dla każdej osoby w twoim gospodarstwie domowym, aby wypracować ich dzienne i roczne spożycie kalorii.
Aby utrzymać wagę ciała, wzorce spożycia żywności do 1400 kalorii są przeznaczone do zaspokojenia potrzeb żywieniowych dzieci w wieku od 2 do 8 lat. Starsze dzieci będą potrzebowały około 1000 do 2000 kalorii. Dorośli aktywni mężczyźni potrzebują 2000 do 3000 kalorii dziennie, podczas gdy kobiety wymagają 1600 do 2400 kalorii dziennie, zgodnie z publikacją „Dietary Guidelines for Americans, 2015.”
Podsumowanie
Posiadanie rocznego zapasu żywności dla 4 osobowej rodziny może być naprawdę dużym zadaniem. Ale jeśli będziesz budować swoje awaryjne zapasy żywności powoli, nie będzie się to wydawać wielką pracą. Włóż w to trochę myśli i poświęcenia, i nie zapomnij włączyć całej rodziny do przygotowań. Jest to zabawny projekt dla każdego.
Zrównoważ swój zapas żywności różnorodnymi owocami i warzywami uprawianymi w domu. Może będziesz miał kilka kurczaków na mięso i jajka. Rozważ łapanie ryb, jeśli mieszkasz w pobliżu oceanu lub rzeki. Opcje dla świeżej żywności są nieskończone.
Moje dzieci często pokazują mi jakieś specjały w supermarkecie, które uczyniłyby wielką żywność do przechowywania. Kupuj luzem i kiedy na specjalnym, aby zaoszczędzić pieniądze. Upewnij się, że uwzględniasz witaminy i suplementy mineralne, gdy nie będziesz miał dostępu do świeżych owoców i warzyw.
.