kobieta zbierająca plony ze spirali ziołowej

Jeśli pewnego dnia wpadłbyś do mojego ogrodu z wizytą, a ja oprowadziłabym cię po przednim podwórku, prawdopodobnie zatrzymałbyś się, wskazał i zapytał: „Co to jest?”

„Och, to moja spirala ziołowa!”, odpowiedziałabym.

A potem zacząłbyś mnie pytać, jak ją zbudowałam. (A ja chętnie się podzielę!)

Ta scena rozgrywa się w kółko w moim ogrodzie każdego roku, kiedy przyjaciele, rodzina i sąsiedzi dostają moje dwa centy na wycieczkę. Moja spirala ziołowa jest elementem do rozmowy!

Zdecydowałam się ją zbudować, kiedy rozbudowywałam mój ogród na podwórku i martwiłam się, że zbyt wiele kwadratowych i prostokątnych grządek sprawi, że ogród będzie zbyt liniowy.

W tym czasie czytałam The Vegetable Gardener’s Guide to Permaculture: Creating an Edible Ecosystem

, który jest pełen prostych projektów dla domowego ogrodnika. Spirala ziołowa była jedną z rzeczy, które wpadły mi w oko w książce i pomyślałam, że będzie to doskonały sposób, aby dodać bardziej miękki i organiczny kształt do mojego ogrodu na podwórku.

Kilka lat później pozostaje to jedna z moich najbardziej ulubionych rzeczy, jakie kiedykolwiek zbudowałam w moim ogrodzie (wraz z tymi łatwymi kratkami DIY) i było to takie proste! Nie potrzebujesz żadnych specjalnych narzędzi, talentu ani know-how, aby zbudować go we własnym ogrodzie.

W rzeczywistości, po nauczaniu mojej klasy ziół przez całą zimę dla klubów ogrodniczych i grup Master Gardener, często dostaję kilka e-maili na wiosnę od ludzi, którzy podjęli się tego projektu i zbudowali go sami po tym, jak zostali zainspirowani przez moją klasę.

Oto szybki przegląd jak zbudować spiralę ziołową, w tym zabawny film poklatkowy nakręcony przez program PBS, który odwiedził mój ogród, gdy ja budowałem swoją.

Dlaczego powinieneś zbudować spiralę ziołową

Po pierwsze, porozmawiajmy o powodach, dla których możesz chcieć zbudować spiralę ziołową.

Kompaktowa. Prawdopodobnie już wiesz, że uprawa jest skutecznym sposobem, aby zmieścić więcej żywności w tej samej przestrzeni w ogrodzie. Poza uprawą roślin na kratach i altanach, użycie spirali ziołowej, w zależności od jej konstrukcji, może pomóc w uprawie większej ilości ziół na mniejszej przestrzeni.

Odprowadza wodę w sposób naturalny. Wiele z popularnych ziół, takich jak szałwia, tymianek i rozmaryn pochodzi z ciepłego i suchego klimatu śródziemnomorskiego. Oznacza to, że nie będą one szczęśliwe w wilgotnych warunkach. Ponieważ spirala ziół jest podwyższona, będzie zrzucać wodę i utrzymywać te zioła szczęśliwe i zdrowe.

Otrzymuje ciepło. Wiele spirali ziołowych jest wykonanych z cegieł lub kamieni. Ich masa zbiera ciepło od słońca w ciągu dnia, a następnie uwalnia je przez całą noc. Jest to doskonałe rozwiązanie dla północnych ogrodów, takich jak mój, w których często obserwuje się niższe temperatury w nocy. Odkryłem, że moje ciepłolubne zioła rosną w spirali ziołowej jak gangsterzy.

Dodaje strukturę i zainteresowanie. Nasze ogrody warzywne mogą łatwo przekształcić się w bardzo liniowe środowiska z kwadratowymi i prostokątnymi grządkami obsadzonymi prostymi rzędami warzyw. W przyrodzie jest wiele miękkich i zaokrąglonych kształtów, więc dlaczego nie włączyć ich do projektu ogrodu warzywnego?

mięta rosnąca w spirali ziołowej

mięta rosnąca w spirali ziołowej

Jak zbudować spiralę ziołową

Krok pierwszy w budowaniu spirali ziołowej to podjęcie decyzji o projekcie. Bardzo polecam korzystanie z Pinterest do tego kroku badawczego. Możesz użyć go jako wyszukiwarki i wpisać „spirala ziołowa”, aby zobaczyć wiele różnych projektów i materiałów, których ludzie użyli do zbudowania swoich.

Po kilku marzeniach i inspiracjach na Pintereście, zdecydowałam się użyć odzyskanych cegieł do mojej spirali ziołowej. Poszedłem więc do lokalnego sklepu z używanymi cegłami i załadowałem mojego małego hatchbacka. Nie byłem pewien, ile potrzebuję, więc kupiłem około 80 cegieł. I did end up needing to go back for another small load to complete my spiral.

bricks for an herb spiral

bricks for an herb spiral

Następnie, będziesz chciał zdecydować się na lokalizację i rozmiar swojej spirali. Wybierz płaskie miejsce na swoim podwórku lub oczyść teren, aby wyrównać jej poziom. Chciałam włączyć ją do mojej ekspansji ogrodowej, więc umieściłam ją pomiędzy dwoma zakrzywionymi, prostokątnymi łóżkami ogrodowymi.

Możesz zrobić swoją spiralę ziołową w dowolnym rozmiarze. To naprawdę zależy od tego, ile masz miejsca i co pasuje do ogólnego projektu ogrodu. Och, i jak wiele ziół chcesz tam zapakować!

Moja spirala ziołowa ma 5 stóp szerokości i 20 cali wysokości. Użyłem około 120 cegieł. Upewnij się, że masz około 8 cali szerokości przestrzeni do sadzenia, aby dać roślinom miejsce do wzrostu.

budowanie spirali ziołowej z cegieł

budowanie spirali ziołowej z cegieł

Ułóż swój pierwszy kurs (tak nazywa się każda warstwa kamienia). Poświęć trochę czasu, aby uzyskać kształt, który ci się podoba. Ja narysowałem go patykiem przed położeniem cegły.

Jak już doprowadzisz swój projekt do perfekcji, sposób postępowania będzie zależał od tego, jakiego materiału użyjesz do budowy swojej spirali. Wyjaśnię jak używać cegieł w tym poście.

Gdy dostaniesz pierwszą warstwę, zacznij drugą warstwę licząc 2 1/2 cegły od początku (od dołu) spirali i kontynuuj układanie cegieł aż do uzyskania całej drogi wokół spirali. Zobacz poniższe zdjęcie (i wideo na końcu wpisu, aby uzyskać więcej wyjaśnień).

budowanie spirali ziołowej z cegieł

budowanie spirali ziołowej z cegieł

Będziesz powtarzać tę czynność z każdą warstwą, aż do wyczerpania cegieł lub uzyskania spirali o pożądanej wysokości. Zaczynając każdy nowy kurs, licz 2 i pół cegły, a następnie zacznij układać. Nie ma tu żadnego dobra lub zła, wszystko zależy od tego, jak chcesz, aby wyglądało.

Po tym, jak twoja infrastruktura jest gotowa, nadszedł czas, aby dodać glebę. Ja preferuję mieszankę składającą się w połowie z kompostu organicznego i w połowie z wierzchniej warstwy gleby. Miałem stos dostarczony na rozbudowę mojego ogrodu, więc wykorzystałem jego część na spiralę ziół.

Nie jest dobrym pomysłem pozostawienie gołej ziemi w ogrodzie, ponieważ będzie ona porastać chwastami i ulegać erozji i zagęszczeniu pod wpływem deszczu i wiatru. Po napełnieniu, należy ściółkować glebę w spirali sianem, liśćmi, słomą lub ściętą trawą. Na poniższym zdjęciu widać, że użyłem liści.

spirala ziołowa w ogrodzie warzywnym

spirala ziołowa w ogrodzie warzywnym

Jeśli budujesz swoją spiralę na wiosnę, możesz od razu zacząć sadzić swoje zioła. Polecam wycieczkę na lokalny targ po sadzonki.

Jeśli jest jesień, po prostu dobrze ściółkuj swoją spiralę, aby chronić ją przez zimę i baw się dobrze marząc o wszystkich zabawnych rzeczach, które zasadzisz następnej wiosny!

Możesz uprawiać całkiem sporo ziół, które chcesz w swojej spirali. Ja mam mieszankę ziół wieloletnich, takich jak tymianek i mięta, które pozostają w tym samym miejscu z roku na rok, a następnie przeplatam je ziołami rocznymi, takimi jak lawenda, nagietek, bazylia i pietruszka. Fajnie jest zmieniać projekt co sezon, stosując różne kombinacje!

spirala ziół w ogrodzie

spirala ziół w ogrodzie

Zauważyłam, że spirala ziół nie wymaga zbyt wielu zabiegów pielęgnacyjnych. Utrzymuję ją odchwaszczoną i upewniam się, że zioła są zbierane regularnie. Ściółkuję raz w roku i dodaję trochę ziemi na górę, ponieważ osiadła na przestrzeni lat.

Gdy budowałem moją spiralę ziół kilka lat temu pokaz PBS, Victory Garden/Edible FEAST przyszedł na wizytę do mojego ogrodu. Nakręcili fajny film poklatkowy z tego procesu, a także zaprosili mnie do rozmowy na temat stosowania osłon rzędowych w celu przedłużenia jesiennego sezonu zbiorów.

Cały odcinek jest wart obejrzenia, ale jeśli masz mało czasu, możesz przejść do mojego segmentu, który zaczyna się w minucie 13. Kliknij na zdjęcie poniżej!

Budowanie spirali ziołowej jest prostym projektem, który możesz zrealizować o każdej porze roku! Mam nadzieję, że ten post udowodnił ci, że nie potrzeba żadnych specjalnych narzędzi, talentów lub know-how, aby łatwo stworzyć wspaniałą spiralę. Uwierz mi, każdy ogrodnik może to zrobić!

A kiedy już to zrobisz, zostaniesz nagrodzony dramatycznym punktem centralnym, o którym będą mówić twoi przyjaciele ogrodnicy!

image-video

Dodatkowe zasoby dla Ogrodnictwa Ziołowego

DARMOWY MINI-KURS: Rozpoczęcie uprawy ziół. Ten minikurs zawiera 5 filmów i arkusze ćwiczeń, które pomogą Ci:

  • Dowiedzieć się, dlaczego uprawa ziół jest tak łatwa i warta zachodu!
  • Jak wybrać zioła do uprawy w ogrodzie.
  • Gdzie sadzić zioła, aby odniosły sukces.

Zacznij oglądać już teraz!

MASTERCLASS: All About Gardening with Herbs: How to Grow, Harvest, Cook With and Preserve the Bounty. Ucząc tysiące ogrodników przez lata, dowiedziałem się, że większość ludzi albo nie uprawia wielu ziół, albo nie wykorzystuje ziół, które uprawiają.

Ta klasa jest filmowana w moim ogródku warzywnym w południowym Wisconsin, więc możesz zobaczyć z pierwszej ręki, jak uprawiać, zbierać, gotować i przechowywać obfitość świeżych, organicznych ziół w każdym sezonie.

Dołącz do Masterclass teraz.

Artykuły blogowe: Przeczytaj więcej o tym, jak mieć niesamowity ogród w tych postach.

  • Easily Grow Great Basil This Year with These Simple Tips
  • Beautiful Photos of Creative and Colorful Vegetable Gardens
  • How to Use Flowers for a More Colorful Vegetable Garden

SHARE IT ON PINTEREST

.

Articles

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.