Wraz z coraz cieplejszymi nocami, lody i gwiazdy są oczywiście na mojej głowie, a co jest lepszym sposobem na połączenie tej miłości niż czekoladowe rożki waflowe inspirowane galaktyką! Czekoladowe rożki waflowe inspirowane galaktyką są z łatwością jednym z moich ulubionych słodkich przysmaków, zarówno smak czekolady jak i tekstura wafla łączą się w smakołyk, który jest całkowicie nie z tego świata. See what I did there? 😉

Chocolate Waffle Cones

Chocolate Waffle Cones

Table of Contents

Galaxy Inspired Chocolate Waffle Cones

Początkowo porozmawiajmy o tym, jak zrobić niesamowite czekoladowe gofry. Ten przepis jest szalenie łatwy do wykonania, a rożki są tak bogate – pokochasz je. My serwujemy je w domu z inspirowanymi galaktyką lodami czekoladowymi… ale są one również niesamowite z jogurtem wiśniowym, lodami animal cracker, lodami dyniowymi, miętowymi czekoladowymi, lub wybierzcie się na czarno-biały afekt smokingowy i serwujcie je ze starą modą waniliową.

3,5 z 2 głosów

Drukuj

Czekoladowe rożki gofrowe

Maślane kruche domowe rożki gofrowe z odrobiną czekolady.

CourseDessert
CuisineAmerican

Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 minute
. Total Time 21 minutes

Servings 12
Calories 360 kcal

Ingredients

  • 4tbsp.Niesolone masło
  • 3tbsp.Niesłodzone czarne kakao w proszku
  • 3Eggg whites
  • 1/2c.All-purpose flour
  • 1/2c.Cukier puder
  • 1 łyżkaSól

Instrukcje

  1. Masło i kakao w proszku umieścić w małym rondelku i roztopić, mieszając aż do połączenia.
  2. Używając miksera ręcznego, ubijać białka na wysokich obrotach aż do uzyskania sztywnej piany, około 2 minut.
  3. Odstawić na bok i ubić razem mąkę, cukier puder i sól, aż do równomiernego połączenia.
  4. Połączyć masło kakaowe z jajkami i delikatnie wymieszać w dużej misce. Następnie dodać mąkę mieszając mikserem ręcznym na niskim poziomie, aż do połączenia, mieszając około 1/4 mieszanki mąki na raz, aż do połączenia.

  5. Rozgrzać gofrownicę do średnio wysokiej temperatury.
  6. Gdy gofrownica będzie gotowa, umieścić na niej ciasto wielkości połowy dolara. Gotować przez około 1 minutę.

  7. Zdejmij z gofrownicy i pracując szybko, umieść wokół formy do gofrów.

  8. Trzymać przez około 30 sekund, lub do momentu zastygnięcia formy.
  9. Pozwolić rożkom ostygnąć na stojaku do chłodzenia przed schłodzeniem, w przeciwnym razie roztopią Twoje lody!

Jak zrobić gofry bez gofrownicy

Jeśli nie masz gofrownicy, to jest całkowicie w porządku! Zamiast tego zrób gofry czekoladowe na kratce z tymi szybkimi zmianami w gotowaniu przepisu.

  1. Przygotuj ciasto zgodnie z powyższymi sugestiami, działa świetnie w obie strony!
  2. Podgrzej swoją kratkę, aż będzie GORĄCA GORĄCA i użyj masła, aby ją nasmarować.
  3. Upuść koło o średnicy 7 cali na bardzo gorącą kratkę. Nie rób kółka zbyt małego lub nie będziesz w stanie ukończyć stożka.
  4. Gotuj aż będą chrupiące, wszystkie pęcherzyki popped i całkowicie ugotowane przez. Zdejmij z rusztu jeden po drugim, aby natychmiast uformować czekoladowe stożki gofrowe.
  5. Jeśli nie masz formy do stożków gofrowych (zgaduję, że nie masz), możesz użyć grubego kawałka kartonu zwiniętego w stożek, zaklejonego taśmą i pokrytego papierem woskowym, aby uformować stożki.
  6. Owiń chrupiącego gofra HOT wokół stożka i pozostaw do ostygnięcia i stwardnienia. Ostudź całkowicie przed napełnieniem galaktycznymi lodami czekoladowymi.

Galaktyczny Czekoladowy Stożek Lodowy

Aby stworzyć lody inspirowane galaktyką, wzięliśmy nasze ulubione lody czekoladowe i dopasowaliśmy je do naszych czekoladowych rożków waflowych, odtwarzając pierwszy krok przepisu powyżej, a następnie dodając około 1/4 filiżanki na 1 filiżankę masła kakaowego w proszku (krok 1 powyżej), do lodów i szybko mieszając przed ponownym zamrożeniem do podania.

Then I am loving adding in these fun starlike sprinkles for a cone that is not only extra amazing tasting. Ta mikstura z masłem kakaowym, którą opisałam powyżej jest legalna! Mogłabym szczerze mówiąc po prostu zjeść ją prosto z patelni. Ha! Ale lepiej jest zrobić z nią coś innego o niesamowitym smaku. Ten przepis na lody inspirowane galaktyką szybko wypełni wszystkie twoje letnie marzenia o gwieździstej nocy.

Stwórz całą letnią gwiezdną imprezę z tym gwiezdnym wystrojem ścian, jasnymi papierowymi gwiazdami, świecznikami origami, a nawet balonami inspirowanymi galaktyką.

.

Articles

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.