Z „suchym styczniem” bliskim końca i „cnotą” przywróconą do pełnej chwały po drobnych wykroczeniach w okresie Świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku, wielu z nas będzie zwracać uwagę na wskrzeszenie naszego życia społecznego w lutym i ponowne pojawienie się małego „napitku” lub dwóch w naszych szafkach i lodówkach. Co więc możemy zrobić, aby powrót do picia nie oznaczał powrotu do strasznego kaca w sobotni poranek? Czy probiotyki, wśród innych naturalnych środków, mogą pomóc w zmniejszeniu objawów kaca?
Jako terapeuta żywieniowy nie zalecałabym nikomu nadmiernego objadania się alkoholem, jednak jako osoba, która od czasu do czasu lubi zabawny wieczór tak samo jak każdy inny, wiem, że nawet przy najlepszych intencjach, czasami wieczór kończy się tylko trochę bardziej „alkoholowy” niż zamierzony. W takiej sytuacji plan awaryjny wydaje się być dobrym pomysłem, czymś, co ograniczy szanse na to, że następnego ranka będziesz wyczołgiwać się z łóżka z bólem głowy, mdłościami i tym przytłaczającym poczuciem zmęczenia, które wszyscy znamy aż za dobrze. Ale czy można uniknąć kaca i co tak naprawdę powoduje jego objawy? Według rosyjskich badań, probiotyki mogą być skuteczną częścią każdego planu „zapobiegania kacowi”.
Istnieje wiele powodów, dla których ludzie czują się źle po wypiciu kilku drinków za dużo. Po pierwsze, alkohol jest diuretykiem, który powoduje zwiększone oddawanie moczu, a więc odwodnienie. Wraz z płynami tracone są również elektrolity, co może przyczynić się do bólów głowy, mdłości i zmęczenia. Ze względu na wysokie stężenie cukru w większości napojów alkoholowych, ich spożycie może prowadzić do zachwiania równowagi w poziomie glukozy we krwi, co ponownie zmniejsza energię komórek i powoduje uczucie „mgły” lub senności. Ponadto, większość ludzi nie śpi dobrze po wieczornym piciu, ponieważ alkohol wpływa na nasz rytm okołodobowy poprzez zaburzenie neuroprzekaźników, takich jak serotonina i melatonina.
W organizmie, alkohol jest metabolizowany do różnych produktów, które mogą odgrywać rolę w nieprzyjemnych objawach kaca. Alkohol (lub etanol) jest początkowo rozkładany w wątrobie do aldehydu octowego, który jest następnie dalej przekształcany w octan. Octan jest nietoksyczny, jednak pośredni produkt rozkładu (aldehyd octowy) jest znany z tego, że powoduje wiele objawów związanych z uczuciem „rano po”. W zależności od funkcji wątroby, niektórzy ludzie metabolizują aldehyd octowy szybciej niż inni, co częściowo wyjaśnia, dlaczego niektórzy ludzie cierpią bardziej niż inni z powodu swoich „pobłażliwości”!
Wpływ alkoholu na przewód pokarmowy:
Alkohol jest również znany z różnych skutków w obrębie przewodu pokarmowego. Wiadomo, że podrażnia wyściółkę jelit, zwiększając produkcję kwasu. Może to prowadzić do zapalenia żołądka i wyściółki przewodu pokarmowego, znanego jako zapalenie żołądka. Alkohol wydaje się również szkodzić jelitom w inny sposób, w tym, że zmienia równowagę flory jelitowej. Dowiedz się więcej czytając: Zdrowie jelit – wszystko, co musisz wiedzieć. Badanie przeprowadzone w Rosji1 wykazało, że uczestnicy badania, którzy pili regularnie, mieli niższy poziom trzech rodzajów bakterii jelitowych, a mianowicie: Bifidobakterii, Lactobacilli i Enterokoków. W ciągu 5 dni od uzupełnienia probiotyków, poziom zarówno Bifidobakterii jak i Lactobacilli znacząco wzrósł. Jednakże, co ciekawsze, enzymy wątrobowe uczestników badania, które wcześniej były podwyższone, obniżyły się do normalnego poziomu. Podwyższone enzymy wątrobowe u osób pijących alkohol są zazwyczaj oznaką zapalenia wątroby spowodowanego ekspozycją na alkohol. Fakt, że enzymy te spadły po suplementacji probiotykami oznacza, że nastąpiła pewnego rodzaju poprawa funkcji wątroby jako bezpośredni wynik leczenia probiotykami.
Bifidobakterie są również znane z tego, że pomagają w rozkładaniu i detoksykacji aldehydu octowego. Zapobiegając gromadzeniu się tego toksycznego produktu ubocznego metabolizmu alkoholu, Bifidobakterie mogą pomóc w zapobieganiu objawom kaca. Naturopaci często zalecają przyjmowanie B.bifidus przed pójściem spać i ponownie następnego ranka, aby zmniejszyć nasilenie kaca.
Ludzie ze zdrowymi, zrównoważonymi jelitami i dobrym poziomem przyjaznych bakterii mogą zatem mieć zdolność do lepszego radzenia sobie z nadmiernym pobłażaniem, niż ci ludzie, którzy mają uszczuplone kolonie probiotyków. To może wyjaśniać, dlaczego niektórzy ludzie wydają się „odbijać się” szybciej po każdym dietetycznym lub związanym z alkoholem „faux pas” niż inni, przedstawiając nam kolejny przekonujący powód, aby dbać o naszą florę jelitową!
Zalecenia, aby pomóc uniknąć/zmniejszyć kaca:
– Pij dużo wody w nocy i ponownie przed snem, aby ograniczyć skutki odwodnienia
– Weź 50-75mg B-complex przed snem. Witaminy z grupy B są ważne w procesie metabolizowania węglowodanów (a więc i alkoholu), a także w rozszerzaniu naczyń krwionośnych, co zmniejsza bóle głowy. Pomagają również przywrócić poziom energii i zrównoważyć poziom glukozy we krwi.
– Ziele ostropestu plamistego, ma działanie ochronne na wątrobę, ponieważ zapobiega przedostawaniu się toksyn do komórek wątroby. Pomaga również w detoksykacji wszelkich krążących toksyn.
– Feverfew, jest skuteczny w leczeniu bólów głowy i nie ma żadnego z negatywnych wpływów na przewód pokarmowy, które ma aspiryna.
– Witamina C stymuluje wątrobę do rozkładu alkoholu. Stosuj łagodną, niekwaśną formę witaminy C, która jest delikatna dla żołądka, taką jak askorbinian magnezu, a nie kwas askorbinowy.
– Spróbuj przyjmować suplement z zielonej algi chlorelli przed snem. Chlorella zawiera wysoki poziom chlorofilu, co czyni ją doskonałym środkiem detoksykacyjnym.
– Przyjmuj dobrej jakości wieloszczepowy suplement probiotyczny przed snem i ponownie rano. Preparat powinien zawierać co najmniej jeden szczep Bifidobacteria, aby pomóc w rozkładaniu toksycznych metabolitów rozkładu alkoholu.
– Jeśli cierpisz na rozstrój żołądka lub biegunkę po spożyciu zbyt dużej ilości alkoholu, zażyj Saccharomyces boulardii. Lekarze medycyny mogą dowiedzieć się więcej na temat Saccharomyces boulardii w bazie danych probiotyków. Ten szczep drożdży probiotycznych był szeroko badany pod kątem zaburzeń żołądkowych.
Jak widać, istnieje wiele prostych kroków, które można podjąć, aby zmniejszyć skutki picia zbyt dużej ilości alkoholu. Najprostszym z nich jest oczywiście nie przesadzać w pierwszej kolejności, ale jeśli to nie brzmi jak dobra zabawa, przynajmniej wiesz, że możesz polegać na kilku naturalnych środkach, które pomogą Ci przywrócić wiosnę w Twoim kroku.
Jak nasze zdrowie jelit wpływa na nasze ogólne zdrowie jest fascynującym tematem.
Jeśli chcesz przeczytać więcej na pokrewne tematy, zobacz:
Czy wino jest probiotykiem?
Czy robisz suchy styczeń? Twoje bakterie jelitowe będą wdzięczne
.