Czy kiedykolwiek słyszałeś o Brinjal Chutney? Cóż, jeśli nie, to spróbuj tego łatwego przepisu dzisiaj i założymy się, że pokochasz melanż smaków, które oferuje! Kuchnia południowoindyjska słynie z różnorodnych chutneyów i dipów, które nadają pewien niezrównany smak najbardziej popularnym potrawom. Dania główne na bazie ryżu lub mąki ryżowej są najlepiej podawane z tymi chutneyami, które pobudzają kubki smakowe. Brinjal Chutney jest jednym z takich niesamowitych towarzyszących dip z niesamowite idli i dania dosa, i to jest wykonane bardzo łatwo i wydobywa najlepsze z warzyw jak brinjal, które wielu ludzi nie lubią. Ten przepis danie boczne pomoże Ci przygotować bardzo proste i jeszcze delectable chutney, który może być wspaniałym dodatkiem do każdego z posiłków. Jest on wykonany z takich podstawowych składników ze spiżarni jak brinjals lub bakłażany, szalotki, zielone chilli, tamaryndowiec, liście kolendry, liście curry i sól. Wszystko ono bierze jest prażyć brinjals i usuwać ich skórę i wtedy miele one z resztą składniki w grubą pastę. Ten boczny naczynie rceipe może robić dla wspaniałego towarzysza podczas kocich przyjęć, bufetów i potlucks. Również, ten przepis wykorzystuje wiele korzyści zdrowotnych brinjals, jak również. Często określane jako jeden z najbardziej niedocenianych warzyw, brinjals są rzeczywiście pakowane z wielu niezbędnych witamin i minerałów wraz z byciem dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Oprócz obniżania poziomu cholesterolu, brinjals są znane z tego, że pomagają również w kontroli wagi. Tak więc, nie czekaj i wypróbuj ten wystawny przysmak i podawaj go z gorącymi dosas i idlis. Z pewnością zrobi wrażenie na wszystkich.