Badania, które wykazały, że umiarkowane spożycie alkoholu może przynieść korzyści zdrowotne niektórym osobom, są obecnie kwestionowane, a organizacje zdrowotne dystansują się od tych ustaleń. Szkodliwość picia alkoholu wydaje się zależeć od ilości wypitego alkoholu oraz indywidualnych cech i okoliczności, jednak według australijskich wytycznych nie ma takiego poziomu spożycia alkoholu, który gwarantowałby całkowite bezpieczeństwo.
Ryzyko związane z alkoholem
Picie zbyt dużej ilości alkoholu wiąże się z kilkoma zagrożeniami. W krótkim okresie czasu ryzykujesz:
- wypadki i urazy;
- przemoc;
- zmniejszone krążenie;
- dysfunkcje seksualne;
- podwyższony poziom stresu; oraz
- zaburzony sen (twój sen może być zaburzony już po jednym lub dwóch drinkach).
Przez miesiące i lata, ryzyko związane z piciem zbyt dużej ilości alkoholu obejmuje:
- raka;
- wysokie ciśnienie krwi;
- udar;
- uszkodzenia mięśnia sercowego;
- zapalenie wątroby i trzustki;
- uszkodzenia mózgu i utratę pamięci; oraz
- problemy seksualne.
Jeśli pijesz alkohol, możesz zminimalizować swoje ryzyko poprzez dążenie do picia o niskim ryzyku – poziom picia, przy którym prawdopodobnie będzie mała szkoda.
Narodowa Rada Zdrowia i Badań Medycznych (NHMRC) zaleca obecnie następujące zalecenia dotyczące picia o niskim ryzyku.
| Zalecenia NHMRC dotyczące spożywania alkoholu | |
|---|---|
| Wskazówka 1: | Dla zdrowych mężczyzn i kobiet picie nie więcej niż 2 standardowych drinków w dowolnym dniu zmniejsza dożywotnie ryzyko szkód spowodowanych chorobą lub urazem związanym z alkoholem. |
| Wskazówka 2: | Dla zdrowych mężczyzn i kobiet picie nie więcej niż 4 standardowych drinków przy jednej okazji zmniejsza ryzyko obrażeń związanych z alkoholem wynikających z tej okazji. |
Jednorazowa okazja do picia to sekwencja spożywania drinków bez osiągnięcia zerowego stężenia alkoholu we krwi pomiędzy nimi.
Picie rzadziej w ciągu całego życia (np. picie raz w tygodniu, a nie codziennie) i picie mniejszej ilości przy każdej okazji do picia, zmniejsza dożywotnie ryzyko szkód związanych z alkoholem.
Co to jest standardowy drink?
Standardowy drink to:
- 100 ml wina;
- jeden nip (30 ml) napojów spirytusowych; lub
- jedna puszka lub stubbie piwa o średniej mocy.
Możesz być zaskoczony, wiedząc, że:
- jedna puszka lub garnek (285 mL) piwa o pełnej mocy (4,9 procent) jest równa 1,1 standardowego drinka;
- 425 mL (często nazywane szkunerem) piwa o pełnej mocy jest równe 1.6 standardowych drinków; a
- przeciętny restauracyjny kieliszek do wina zawiera 1,5 standardowych drinków.
Niebezpieczeństwa związane z jednorazowym piciem
Picie w nadmiernych ilościach – intensywne picie przez krótki okres lub ciągłe picie przez kilka dni lub tygodni – jest uważane za szczególnie szkodliwe, nawet jeśli nie robisz tego bardzo często.
Ważne jest również to, jak szybko pijesz – mężczyznom zaleca się wypicie nie więcej niż 2 standardowych drinków w ciągu pierwszej godziny, a następnie nie więcej niż jednego drinka na godzinę; kobiety powinny wypijać tylko jeden standardowy drink na godzinę.
Wpływ alkoholu na mężczyzn i kobiety
- Kobiety są zazwyczaj mniejsze niż mężczyźni, co powoduje, że mają mniej wody w organizmie. Skutkuje to wyższym stężeniem alkoholu we krwi u kobiet niż u mężczyzn dla danej ilości alkoholu.
- Kobiety mają mniejsze wątroby niż mężczyźni, co sprawia, że kobiety są bardziej podatne na uszkodzenia wątroby spowodowane alkoholem niż mężczyźni.
- Kobiety wchłaniają alkohol szybciej niż mężczyźni, a także mają tendencję do szybszego rozkładania go, co oznacza, że szkodliwe produkty uboczne alkoholu powstają w organizmie szybciej.
- Kobiety mają zazwyczaj więcej tkanki tłuszczowej niż mężczyźni, a alkohol nie jest wchłaniany do tkanki tłuszczowej; skutkuje to wyższym stężeniem alkoholu we krwi u kobiet niż u mężczyzn dla danej ilości alkoholu.
Również kobiety, które biorą doustne tabletki antykoncepcyjne mogą rozkładać alkohol wolniej niż kobiety, które nie biorą tabletek.
Mimo tych różnic, przy niskich poziomach spożycia alkoholu istnieje niewielka różnica między mężczyznami i kobietami pod względem szkód związanych z alkoholem, według NHMRC. Jednak na wyższych poziomach spożycia alkoholu ryzyko choroby związanej z alkoholem wzrasta szybciej dla kobiet, podczas gdy ryzyko urazu związanego z alkoholem wzrasta szybciej dla mężczyzn.
Również, jeśli mężczyźni i kobiety wypiją taką samą ilość alkoholu przy jednej okazji, kobiety mają tendencję do osiągania wyższego poziomu alkoholu we krwi, ale mężczyźni są bardziej narażeni na obrażenia, ponieważ, ogólnie rzecz biorąc, są bardziej skłonni do podejmowania zachowań ryzykownych.
Wyjątki od reguły
NHMRC zaleciło, aby pewne grupy ludzi piły mniej niż ilości określone w ogólnych wytycznych. Zapoznaj się z poniższą tabelą, aby sprawdzić, czy należysz do jednej z tych grup.
| Osoby, które powinny pić mniej niż przewidują ogólne wytyczne | ||
|---|---|---|
| Grupa | Zalecenie NHMRC | Powód lub komentarz |
Osoby wykonujące czynności wiążące się z ryzykiem lub wymagające umiejętności, np.np.:
|
Unikają alkoholu przed i podczas tych czynności. | Nawet niewielkie ilości alkoholu wpływają na ocenę sytuacji i wydajność. |
Osoby z problemami zdrowotnymi lub społecznymi związanymi z alkoholem lub pogarszanymi przez alkohol, np.
|
Tymczasowa lub stała abstynencja może być konieczna.
Należy omówić spożycie alkoholu z pracownikiem służby zdrowia. |
Nieprzerwane picie spowoduje dalsze szkody u osób ze znacznym uzależnieniem od alkoholu lub poważnymi uszkodzeniami narządów.
Dla niektórych osób z chorobami związanymi z alkoholem odpowiedni może być planowany program ograniczonego picia pod nadzorem pracownika służby zdrowia. |
| Osoby mające krewnego, u którego wystąpiło uzależnienie od alkoholu lub inny problem związany z alkoholem | Rozważenie zmniejszenia ilości spożywanego alkoholu do ilości poniżej zalecanej dla zdrowych osób dorosłych.
Przedyskutowanie spożycia alkoholu z pracownikiem służby zdrowia |
Historia rodzinna problemów związanych z alkoholem zwiększa ryzyko, że dana osoba nie będzie w stanie kontrolować swojego picia. |
| Osoby przyjmujące leki – w tym leki ziołowe | Dokładnie czytać etykiety i ulotki, aby sprawdzić, czy nie występują interakcje z alkoholem.
Przedyskutować możliwe interakcje z lekarzem lub farmaceutą. Może być konieczne ograniczenie spożycia alkoholu lub całkowite zaprzestanie picia. |
Nawet przy małych stężeniach alkohol może wchodzić w interakcje z lekami – może to zmieniać działanie alkoholu i (lub) leku.
Im większa liczba przyjmowanych leków, tym większe ryzyko interakcji z alkoholem. |
| Osoby stosujące nielegalne narkotyki, zwłaszcza opioidy, takie jak heroina lub metadon | Spożywanie alkoholu z nielegalnymi narkotykami może mieć niebezpieczne lub śmiertelne konsekwencje. | Alkohol, heroina i metadon powodują depresję aktywności mózgu.
Alkohol zwiększa ryzyko śmiertelnego przedawkowania opiatów. Połączenie alkoholu z lekami pobudzającymi, takimi jak kokaina, metamfetamina i ecstasy, zwiększa ryzyko odwodnienia, zaburzeń rytmu serca i drgawek. |
| Osoby z zaburzeniami psychicznymi lub zaburzeniami snu | Jeśli pacjent pije, należy zachować szczególną ostrożność, aby nie przekraczać zalecanych limitów.
Rozważyć całkowite niepicie – zwłaszcza jeśli pacjentowi trudno jest ograniczyć picie lub jeśli objawy nie ustępują. Sprawdzić z lekarzem lub farmaceutą interakcje między lekami a alkoholem. |
Picie powyżej zalecanych poziomów może nasilać problemy ze zdrowiem psychicznym.
Nawet jeden lub dwa drinki mogą zaburzać sen. Wiele leków stosowanych w leczeniu chorób psychicznych wchodzi w interakcje z alkoholem. |
| Osoby starsze w wieku powyżej 60 lat | Osoby starsze powinny skonsultować się z lekarzem w sprawie najbardziej odpowiedniego poziomu spożycia alkoholu dla ich zdrowia. | Osoby starsze mają zazwyczaj wyższe stężenie alkoholu we krwi niż osoby młodsze przy danej ilości spożytego alkoholu.
Lekkie lub umiarkowane spożycie alkoholu u osób starszych może obniżyć ryzyko wystąpienia kilku chorób przewlekłych. W przypadku niektórych osób starszych picie alkoholu zwiększa ryzyko upadków i urazów, a także niektórych chorób przewlekłych. Wiele osób starszych przyjmuje leki, które mogą wchodzić w interakcje z alkoholem. |
| Młodzi dorośli (w wieku 18-25 lat) | Należy uważać, aby nie pić ponad zalecane limity i podjąć kroki w celu uniknięcia wypadków i urazów.
Należy unikać picia alkoholu na co najmniej kilka godzin przed potencjalnie ryzykownymi czynnościami, takimi jak prowadzenie pojazdów lub pływanie. Nie należy mieszać alkoholu z innymi lekami zmieniającymi nastrój. |
Statystycznie rzecz biorąc, młodzi dorośli są najbardziej narażeni na szkody wyrządzone przez alkohol i na urazy związane z alkoholem.
Młodsi, mniej doświadczeni pijący są w grupie wysokiego ryzyka ze względu na niższą tolerancję alkoholu. Alkohol wpływa na rozwój mózgu u młodych ludzi, więc picie (zwłaszcza intensywne) w dowolnym momencie przed zakończeniem rozwoju mózgu, co następuje dopiero około 25 roku życia, może negatywnie wpływać na funkcjonowanie mózgu. |
| Dzieci i młodzież poniżej 18 roku życia | Nie picie alkoholu jest najbezpieczniejszą opcją.
Dzieci poniżej 15 roku życia są najbardziej narażone na ryzyko szkód związanych z piciem alkoholu i dla tej grupy wiekowej niepicie jest szczególnie ważne. Dla młodzieży w wieku 15-17 lat najbezpieczniejszą opcją jest jak najdłuższe opóźnianie rozpoczęcia picia. |
State and Territory Liquor Licensing Acts stanowią, że osoby poniżej 18 roku życia nie mogą legalnie kupować alkoholu.
Prawo różni się w poszczególnych stanach i terytoriach pod względem okoliczności, w jakich osoby poniżej 18 roku życia mogą legalnie otrzymywać alkohol w prywatnym domu. Młodzi ludzie mogą tolerować mniejszą ilość alkoholu niż dorośli ze względu na mniejszy rozmiar ciała. Alkohol może negatywnie wpływać na rozwój mózgu i prowadzić do problemów związanych z alkoholem w późniejszym życiu. Osoby poniżej 15 roku życia znacznie częściej niż starsi pijący podejmują ryzykowne lub antyspołeczne zachowania związane z piciem. Ryzykowne zachowania są również bardziej prawdopodobne wśród osób w wieku 15-17 lat – jeśli picie alkoholu ma miejsce w tej grupie wiekowej, powinno odbywać się na niskim poziomie ryzyka i w bezpiecznym otoczeniu, pod nadzorem dorosłych. |
| Kobiety w ciąży lub mogące wkrótce zajść w ciążę | Niepicie jest najbezpieczniejszą opcją. | Alkohol dostaje się do rozwijającego się płodu.
Picie może przyczynić się do wad wrodzonych, słabego wzrostu i problemów behawioralnych. Poziom ryzyka jest najwyższy, gdy matka spożywa duże ilości alkoholu. Ryzyko uszkodzenia płodu jest prawdopodobnie niskie, jeśli kobieta spożywała tylko niewielkie ilości alkoholu zanim dowiedziała się, że jest w ciąży lub podczas ciąży. Poziom ryzyka dla poszczególnych płodów zależy od cech matki i płodu i jest trudny do przewidzenia. |
| Kobiety karmiące piersią | Nie picie alkoholu jest najbezpieczniejszą opcją.
Należy rozważyć niepicie przez pierwszy miesiąc po porodzie, dopóki karmienie piersią nie jest dobrze ugruntowane. W przypadku kobiet, które zdecydują się na picie po tym okresie, należy ograniczyć spożywanie alkoholu do nie więcej niż 2 standardowych drinków dziennie, a kobiety powinny unikać picia bezpośrednio przed karmieniem piersią. Kobiety mogą również rozważyć wcześniejsze odciąganie mleka, jeżeli planują picie alkoholu. |
Alkohol przechodzi do mleka matki. Może zmniejszyć podaż mleka i powodować drażliwość, słabe karmienie i zaburzony sen u dziecka karmionego piersią. |
| Źródło: Australijskie wytyczne dotyczące zmniejszenia ryzyka zdrowotnego związanego z piciem alkoholu. NHMRC, 2009 | ||
Co jeśli mam problemy z kontrolowaniem swojego picia?
Jeśli jesteś zaniepokojony ilością wypijanego alkoholu i masz problemy z jego ograniczeniem, pomoc jest w zasięgu ręki. Porozmawiaj ze swoim lekarzem rodzinnym lub skontaktuj się z jedną z grup wsparcia, które pomagają osobom z problemem alkoholowym.
.