Ajurweda i cukrzyca

Cukier często dostaje zły rap jako niebezpieczny i zły. Jednakże, cukier jest niezbędny dla organizmu, aby wytworzyć energię i przetrwać. Podczas gdy umiarkowana ilość cukru nie wydaje się być szkodliwa, spożywany w nadmiarze może wywołać nagromadzenie toksyn (ama), co może prowadzić do osłabienia odporności, przyrostu wagi i ospałości wraz ze zwiększonym ryzykiem chorób serca, udaru i innych poważnych problemów zdrowotnych. Chociaż cukier może wytwarzać krótkotrwałą energię, szybko następuje obniżenie poziomu energii i uczucie senności. Jeśli poziom cukru we krwi staje się zbyt niski, może to prowadzić do utraty funkcji w wielu narządach, w tym mózgu; jeśli poziom cukru we krwi jest zbyt wysoki, nadmiar glukozy i ketonów może być trujący dla wielu narządów. W dzisiejszym nowoczesnym świecie, głównym problemem nie jest sam cukier, ale jego ilość, która znajduje się w Standardowej Amerykańskiej Diecie (SAD).

As many as 29.1 million Americans are diagnosed with diabetes, a disease in which the body’s ability to produce or respond to the hormone insulin is impaired. Istnieją dwie główne formy cukrzycy: cukrzyca typu 1 i cukrzyca typu 2. W typie 1 układ odpornościowy zaczyna atakować trzustkę. Ta reakcja autoimmunologiczna prowadzi do zniszczenia komórek. Uszkodzenie komórek β trzustki zaczyna hamować produkcję insuliny. Z czasem zdolność produkcyjna trzustki spada do poziomu, w którym nie jest ona w stanie wytworzyć odpowiedniej ilości insuliny, aby kontrolować poziom cukru we krwi. W związku z tym dana osoba staje się podatna na problemy związane z wysokim poziomem cukru we krwi. W typie 2, nadmierna produkcja insuliny przez wiele lat zaczyna wyczerpywać receptory insulinowe. W końcu normalna odpowiedź komórkowa na insulinę ulega osłabieniu, a komórki nie są w stanie wchłonąć cukru z krwiobiegu w celu wytworzenia energii. W obu przypadkach, celem jest uniknięcie skoków i spadków i utrzymanie zrównoważonego poziomu cukru we krwi przez cały dzień. Istnieje kilka sposobów na osiągnięcie tego celu.

Przede wszystkim, istotne jest, aby zmienić swój związek z jedzeniem. Biorąc pod uwagę niekorzystny wpływ nadmiernej ilości trójglicerydów i otyłości, za podstawową interwencję uważa się zdrowe zarządzanie masą ciała.

• Wybór zdrowej diety. Spożywanie diety o niskiej zawartości tłuszczu, cholesterolu i soli oraz zwiększenie ilości świeżych owoców i warzyw, produktów pełnoziarnistych i błonnika może przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia, pomagając jednocześnie w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi. Jedzenie gotowanych warzyw i stosowanie przypraw takich jak kardamon, kminek, kolendra i kurkuma może poprawić trawienie i wchłanianie. Niektóre pokarmy, takie jak jajka, organiczne chude mięso, ostrygi, granaty, awokado, zielone warzywa liściaste i zdrowe oleje (np. oliwa z oliwek) stabilizują poziom cukru we krwi i sprzyjają zdrowiu serca. Ponadto, spożywanie równej ilości białek w stosunku do węglowodanów może wspomóc ładunek glukozy, ponieważ białko rozkłada się wolniej niż węglowodany.
• Jedzenie małych i regularnych posiłków. 4-5 małych posiłków rozłożonych w ciągu dnia może być pomocne w minimalizowaniu obciążenia glukozą przy każdym posiłku. Każdy posiłek powinien być zbilansowany z równą ilością białek i węglowodanów.
• Unikanie alkoholu i palenia.
• Ćwiczenie 3-5 dni w tygodniu. Ćwiczenia są niezbędnym sposobem na pobudzenie witalności, siły i naturalnych mechanizmów leczniczych ludzkiego ciała. Jeśli zastosujesz się do ajurwedyjskiej zasady balaardh, czyli ćwiczenia do połowy swoich możliwości, możesz ćwiczyć każdego dnia bez nadwyrężania mięśni. Badania wykazały pozytywny wpływ ćwiczeń na poziom cukru we krwi. Aktywność fizyczna promuje również harmonijne relacje pomiędzy układem oddechowym, układem krążenia, układem nerwowym i hormonalnym. Ponadto, regularne ćwiczenia są ważne dla rozwoju tolerancji na wysiłek fizyczny, jak również dla poprawy wytrzymałości i trwałości. Już 20 minut ćwiczeń może pobudzić układ odpornościowy, zmniejszyć stres i korzystnie wpłynąć na poziom cukru we krwi. Ćwiczenia takie jak joga powodują skurcz i rozluźnienie narządów wewnętrznych, poprawiając w ten sposób krążenie i aktywność tych narządów.
• Głębokie oddychanie jest aktywnością termogeniczną, co oznacza, że zwiększa metabolizm. Jest to widoczne poprzez zwiększony ogień trawienny na każdym poziomie tkanek. W celu dalszego wzmocnienia tego efektu i optymalizacji metabolizmu, Ajurweda zaleca włączenie oddechu ogniowego do codziennej praktyki.

Ajurwedyjskie zioła są również cenne, aby utrzymać vata w równowadze i pomóc zmniejszyć zachcianki cukrowe. Jednym z najpotężniejszych ziół pomagających organizmowi zwalczać pragnienie cukru jest Gymnema sylvestre. Gymnema, lub gurmar w języku hindi, to zdrewniały krzew pnący, który pochodzi z tropikalnych lasów Indii, Afryki i Australii. Jego liście są stosowane w Ajurwedzie od tysięcy lat. Gymnema była przedmiotem znaczących badań od lat trzydziestych XX wieku, które ujawniły jej skuteczność we wspieraniu zdrowego poziomu cukru we krwi.

Nazwa w języku hindi, gurmar, oznacza „niszczyciela cukru”. Ekstrakt z liści Gymnema, zwłaszcza peptyd „gurmarin”, spożywany przed spożyciem słodkich pokarmów lub napojów, zakłóca zdolność kubków smakowych na języku do odczuwania smaku słodkiego i gorzkiego. Uważa się, że poprzez hamowanie odczuwania smaku słodkiego, osoby przyjmujące ten środek ograniczą spożycie słodkich pokarmów. Uważa się również, że składniki kwasu gymnemowego blokują wchłanianie glukozy w jelicie cienkim. Ponadto badania wykazują, że gurmarina i kwasy gymnemowe zwiększają naturalną produkcję insuliny w trzustce, co pomaga organizmowi naturalnie wspierać poziom cukru we krwi, zmniejszyć łaknienie cukru i kontrolować wagę. Co więcej, w badaniu 60 osób z umiarkowaną otyłością, u tych, którzy stosowali ekstrakt z Gymnema, zaobserwowano 5-6% spadek masy ciała, a także zmniejszone spożycie pokarmu.

Neem (Azadiratcha indica) to gorzkie zioło, które ma zdolność stymulowania trzustki, poprawiając jej aktywność trawienną i produkcję insuliny. Święta bazylia (Ocimum sanctum) jest centralnym elementem wielu ceremonialnych i religijnych działań w kulturze indyjskiej. Poza znaczeniem duchowym, wykazano, że święta bazylia wspomaga poziom glukozy we krwi, ma ochronne działanie antyoksydacyjne i pomaga uzupełnić enzymy antyoksydacyjne w organizmie. Gorzki melon (Mormordica charantia) to owoc o niezwykłym wyglądzie, przypominający ogórek pokryty twardymi zgrubieniami. Gorzki melon zawiera peptydy insulinopodobne, które naśladują działanie fizjologicznej insuliny, aby promować dodatkowe wsparcie cukru we krwi.

Jak to jest w przypadku większości przewlekłych schorzeń, podejście holistyczne zapewnia największą szansę na przywrócenie normalnego funkcjonowania. Ważne jest, aby współpracować z lekarzem w celu znalezienia najlepszych opcji leczenia, a także regularnie się u niego sprawdzać.

.